ডিম দিয়ে কি রান্না করবেন?

সুচিপত্র:

ভিডিও: ডিম দিয়ে কি রান্না করবেন?

ভিডিও: ডিম দিয়ে কি রান্না করবেন?
ভিডিও: কি রান্না করবেন ভাবছেন ঠিক সেই সময় ডিম ও চাল দিয়ে বানিয়ে নিন এই রেসিপিটি || 2024, ডিসেম্বর
ডিম দিয়ে কি রান্না করবেন?
ডিম দিয়ে কি রান্না করবেন?
Anonim

উদাহরণস্বরূপ আপনি যদি ইস্টার ডিমের বাকী ডিমগুলি কীভাবে ব্যবহার করবেন তা ভাবতে থাকেন তবে নীচের লাইনগুলি কেবল আপনার জন্য। আমরা ডিমের সাথে কয়েকটি সহজ, দ্রুত এবং খুব সুস্বাদু রেসিপিগুলি আপনার নজরে উপস্থাপন করছি:

মেইনয়েজ দিয়ে সিদ্ধ ডিম

প্রয়োজনীয় পণ্য: 8 শক্ত-সিদ্ধ ডিম, 6 টেবিল চামচ মেয়োনিজ, 4 টেবিল চামচ দই, মরিচ, লবণ

প্রস্তুতির পদ্ধতি: দইয়ের সাথে মেয়োনিজ ভাল করে মিশিয়ে একটি উপযুক্ত থালায়.ালুন। ডিমের খোসা ছাড়িয়ে আধা দৈর্ঘ্যে কাটা বা অর্ধেক করে কেটে নিন

চেনাশোনা এবং মেয়োনেজ শীর্ষে ব্যবস্থা। লবণ এবং মরিচ ছিটিয়ে এবং পছন্দসই হিসাবে সাজাইয়া।

সিদ্ধ ডিমের সাথে ঘোড়ার বাদাম

প্রয়োজনীয় পণ্য: 6 শক্ত-সিদ্ধ ডিম, 1 চা চামচ ক্রিম, 1 চা চামচ সূক্ষ্ম গ্রেটেড হর্সারেডিশ, 4-5 জলপাই, পার্সলে, লবণ

প্রস্তুতির পদ্ধতি: খোসা ডিমগুলি কোয়ার্টারে কেটে একটি প্লেটে সাজানো হয়। তারা প্লাবিত হয়

গ্রেড গ্রেড হর্সারেডিশ এবং স্বাদে লবণ দিয়ে পাকা ক্রিম।

ডিমের সালাদ
ডিমের সালাদ

উপরে কাটা পার্সলে এবং কাটা জলপাই দিয়ে ছিটিয়ে দিন।

ম্যারিনেট করা সিদ্ধ ডিম

প্রয়োজনীয় পণ্য: 8-10 হার্ড-সিদ্ধ ডিম, 2 চা চামচ ভিনেগার, 1 পেঁয়াজ, 1-2 তেজপাতা, 1 চা চামচ চিনি, মেয়োনিজ, লবণ

প্রস্তুতির পদ্ধতি: ডিম খোসা এবং একটি ছোট সসপ্যানে সাজান। 1 চা কাপ জল দিয়ে ভিনেগারটি সরু করে নিন, স্বাদে কাটা পেঁয়াজ, তেজপাতা, চিনি এবং লবণ দিন। ফলস্বরূপ মেরিনাড একটি ফোড়নে আনা হয়, 5 মিনিটের জন্য সেদ্ধ করা হয় এবং এখনও গরম থাকা অবস্থায় ডিমের উপরে.ালা হয়।

ডিমগুলি ঠাণ্ডা জায়গায় 4 ÷ 5 দিন দাঁড়িয়ে থাকে। টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে পরিবেশন করুন এবং মেয়োনেজ দিয়ে coveredেকে রাখুন

সিদ্ধ ডিম দিয়ে ধূমপান করা মাছ

মিমোসা সালাদ
মিমোসা সালাদ

প্রয়োজনীয় পণ্য: 6 শক্ত-সিদ্ধ ডিম, 400 গ্রাম আলু সালাদ, 150 গ্রাম ধূমপান করা মাছ, 80 গ্রাম মাখন, 1 টেবিল চামচ সরিষা, 1 টেবিল চামচ ক্রিম, 200 গ্রাম মায়োনিজ, গোলমরিচ, লবণ

প্রস্তুতির পদ্ধতি: ডিমের খোসা ছাড়িয়ে আধা দৈর্ঘ্যে কেটে নিন। সাবধানে কুসুম মুছে ফেলুন, কাঠের চামচ দিয়ে পিষে ক্রিমের সাথে মিশ্রিত করুন এবং পরিষ্কার করুন and

ম্যাসড স্মোকড ফিশ, বেত্রাঘাতের মাখন, মরিচ এবং স্বাদ মতো লবণ।

এই মিশ্রণটি দিয়ে প্রোটিনের অর্ধেকগুলি পূরণ করুন এবং একটি পরিবেশন প্লেটে ছড়িয়ে থাকা আলুর সালাদের ব্যবস্থা করুন। মেহেজির সাথে ঝিরিঝিরি এবং জলপাই, সিদ্ধ গাজরের আংটি এবং পার্সলে স্প্রিগগুলি দিয়ে সজ্জিত করুন।

সিদ্ধ ডিম মুরগির সাথে

প্রয়োজনীয় পণ্য: 6 শক্ত-সিদ্ধ ডিম, 300 গ্রাম সিদ্ধ, রোস্ট বা ধূমপান করা মুরগী, 2 টি নির্বীজিত শসা, 50 গ্রাম মাখন, 1 লেবুর রস, কালো মরিচ, লবণ।

প্রস্তুতির পদ্ধতি: বোনড মুরগি ভাল করে কাটা কাটা জীবাণুমুক্ত শসার সাথে মিশ্রিত করা হয় এবং ছোট কিউবকে কাটা হয়। ডিমের খোসা ছাড়িয়ে আধা দৈর্ঘ্যে কেটে নিন। কুসুমগুলি সরানো হয়, মাখন দিয়ে মাখন দিয়ে পিটিয়ে দেওয়া হয়। মুরগি এবং শসা যোগ করুন।

লেবুর রস, লবণ এবং মরিচ মিশ্রণ.তু। প্রস্তুত স্টাফিংয়ের সাথে ডিমের সাদা অংশগুলি পূরণ করুন, একটি উপযুক্ত প্লেটে তাদের সাজিয়ে নিন এবং জলপাই, পার্সলে পাতা এবং আরও অনেক কিছু দিয়ে সাজান।

রঙিন স্টফিং দিয়ে সিদ্ধ ডিম

প্রয়োজনীয় পণ্য: 6 শক্ত-সিদ্ধ ডিম, 150 গ্রাম মায়োনিজ, 1 গাজর, 2-3 জীবাণুমুক্ত শসা, 1 টি বড় আলু, 100 গ্রাম হ্যাম, 1 চা চামচ সরিষা, পার্সলে, কাঁচামরিচ, লবণ

প্রস্তুতির পদ্ধতি: ডিমের খোসা ছাড়িয়ে আধা দৈর্ঘ্যে কেটে নিন। গাজর এবং আলু সেদ্ধ হয়, কিউবগুলিতে কাটা এবং হ্যাম এবং জীবাণুমুক্ত শসা মিশ্রিত করা হয়, এছাড়াও কিউবগুলিতে কাটা। পেটানো ডিমের কুসুম এবং সরিষা, পার্সলে, গোল মরিচ এবং স্বাদ মতো লবণের সাথে মিশ্রিত মেয়োনেজের প্রায় তৃতীয়াংশ যোগ করুন।

ডিমের সাদা অংশগুলিতে পূরণ করুন এবং উপরে অবশিষ্ট মেয়োনিজটি স্কার্ট করুন। যদি ইচ্ছা হয় তবে মেয়োনেজটি কিছুটা দই দিয়ে মিশ্রিত করা যায় এবং এর উপরে ডিম.েলে দেওয়া যায়। ক্ষুধাটি জলপাই, টমেটো, পার্সলে স্প্রিংসের সাথে সজ্জিত।

ক্যাভিয়ার দিয়ে সিদ্ধ ডিম

প্রয়োজনীয় পণ্য: 6 শক্ত-সিদ্ধ ডিম, 6 চা চামচ কালো বা লাল ক্যাভিয়ার, 300 গ্রাম রেডিমেড রাশিয়ান সালাদ, 100 গ্রাম মায়োনিজ

প্রস্তুতির পদ্ধতি: ডিমের খোসা ছাড়িয়ে আধা দৈর্ঘ্যে কেটে নিন। রাশিয়ান সালাদের একটি থালায় একটি পরিবেশন খাবারে সাজান।

পাতলা সিরিঞ্জের সাহায্যে প্রতিটি অর্ধেকের কুসুমের চারপাশে মেয়োনিজের একটি সীমানা তৈরি করা হয় এবং ক্যাভিয়ারটি মাঝখানে বিতরণ করা হয়। অ্যাপিটিজারটি টমেটো টুকরো, লেবুর রিং এবং পার্সলে স্প্রিংসের সাথে সজ্জিত।

প্রস্তাবিত: