2025 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-23 10:16
ছড়িয়ে পড়া আলু বর্ণনা করা প্রথম লিখিত প্রমাণ 17 ম শতাব্দীর তারিখের।
তারপরে তৎকালীন বিখ্যাত ডাঃ আলেকজান্ডার এক্সভেমলিনের "পাইরেটস অফ আমেরিকা" বইটি প্রকাশিত হয়েছিল।
আমেরিকা সম্পর্কে আকর্ষণীয় জিনিস শিখতে পারে এমন ইউরোপীয়দের মধ্যে এটি হিট হয়েছিল। তাঁর গল্পে, ডাক্তার, যিনি সারা জীবন জলদস্যু জাহাজে ভ্রমণ করেছিলেন, তিনি কেবল যুদ্ধগুলিই নয়, যেখানে যে জাহাজটি চলাচল করেছিলেন তার রান্না সূক্ষ্মতাও বর্ণনা করেছিলেন।
এখানে তিনি আলু বর্ণনা করেছেন: তারা এগুলি মূলত প্রাতঃরাশের জন্য খান, আলু coversেকে এমন পানিতে সেদ্ধ করুন এবং একটি চিরা দিয়ে coverেকে দিন half রুটি এবং বেকন
তারা আলু থেকে একটি বিশেষ পানীয় প্রস্তুত। এগুলি খোসা ছাড়ানো, কাটা, জলের সাথে প্লাবিত এবং কয়েক দিন পরে ফিল্টার করা হয়। পানীয়টিকে "মাবি" বলা হয় এবং আবাদকারীরা এটি স্থানীয় লোকদের কাছ থেকে প্রস্তুত করা শিখেছে, যাদের ভারতীয় বলা হয়।"
তবে, স্থানীয় আলুগুলি বেশ তিক্ত ছিল, সুতরাং ভারতীয়রা কীভাবে সমস্যাটি মোকাবেলা করতে পারে তা বুঝতে পেরেছিল - তারা এগুলি দীর্ঘ সময় ধরে মাটিতে ছড়িয়ে ছিটিয়ে রেখেছিল - তাদের উপর সূর্য জ্বলে উঠল, বৃষ্টি তাদের ধুয়ে ফেলল এবং অবশেষে মহিলারা পদদলিত হয়ে গেল finally রুক্ষ চামড়া থেকে তাদের খালি পায়ে মুক্ত করুন bare
থালাটি "চুনিও" নামে পরিচিত ছিল। ফরাসি প্রযুক্তিটি "চুরি" করে, তবে এটি আরও পরিশীলিত করে তোলে - সিদ্ধ আলু খোসা ছাড়ানো হয় এবং তারপর একটি সজ্জা হওয়া অবধি চামচ দিয়ে মাশানো হয়।
তারা পিউরি ডিশ বলেছিল - ফরাসি পিউরি থেকে - সবচেয়ে শুদ্ধতম।
প্রস্তাবিত:
কোন মাংস সস্তা হয়ে ওঠে এবং এক বছরে আরও ব্যয়বহুল হয়ে ওঠে
কৃষি গবেষণা কেন্দ্রের তথ্য অনুসারে শুকরের মাংস এমন পণ্য যা গত বছরে সবচেয়ে মারাত্মকভাবে কমেছে। 2017 সালে একই সময়কালে প্রতি কিলোগ্রামের দাম গড়ে 20% কমেছে। এই বছর মার্চ এবং এপ্রিল মাসে, শব ওজনের প্রতি গড় মূল্য ছিল বিজিএন 2.86। মে এবং জুনে বিজিএন ২.
ভ্যানিলা আরও ব্যয়বহুল হয়ে উঠছে, এবং আইসক্রিম আরও ব্যয়বহুল হয়ে উঠছে
এই গ্রীষ্মের শুরুতে, আমরা ভ্যানিলার কম ফলন হওয়ায় উচ্চ মূল্যে ভ্যানিলা আইসক্রিম কিনতে পারি, যা আন্তর্জাতিক বাজারে এর দাম উল্লেখযোগ্যভাবে বাড়িয়েছে। বিশ্বজুড়ে ভ্যানিলা চাষিরা হুঁশিয়ারি দিয়েছিলেন যে বিশ্বের বৃহত্তম ভ্যানিলা রফতানিকারী মাদাগাস্কার বছরের পর বছর দুর্বলতম ফসলটি নিবন্ধ করেছে। এক বছরের মশালার দাম বেড়েছে 120%। পাঁচ বছর আগে এক কিলো ভ্যানিলা 14 পাউন্ডে বিক্রি হয়েছিল, এবং আজ এটি 155 পাউন্ডে বিক্রি হয়। বড় পরিবর্তনের কারণ হ'ল 2014 সালে ভ্যানিলা দুর্বল ফুল e
ছোলা কীভাবে কেতাদুরস্ত হয়ে উঠল
2007 সালে, ভারতীয় বংশোদ্ভূত পোরভি পাটোদিয়া গর্ভবতী হয়েছিলেন এবং বুঝতে পেরেছিলেন যে তিনি খুব বেশি চিপস খাচ্ছেন। তার নোনতা নাস্তা এবং চিপস খাওয়ার ইচ্ছা স্থির থাকে। তখন আমি নিজেকে জিজ্ঞাসা করলাম - গর্ভবতী হওয়ার সময় আমি আর কী খেতে পারি? । তবে গর্ভাবস্থায় মায়েদের কী খাওয়া উচিত তা একটি সংবেদনশীল বিষয়। পোরভি মনে আছে তার ভাজা ছোলা তার মা তৈরি করতেন। পাতোদিয়া ছোলা ভুনতে শুরু করে। জন্ম দেওয়ার পরে, সে তার জীবন নিয়ে এগিয়ে যায়, তবে সঠিক পুষ্টির চিন্তা তাকে ছেড়ে যায়নি এ
একটি হ্যাংওভার নিরাময়ের জন্য প্রথম আইসক্রিম দক্ষিণ কোরিয়ায় সত্য হয়ে উঠল
একটি হ্যাংওভারের বিরুদ্ধে আইসক্রিম বাজারে নতুন সরঞ্জাম যা নিয়ে আমরা ভারী মাতাল রাতের পরিণতির বিরুদ্ধে লড়াই করব। দক্ষিণ কোরিয়ায় ড্রাগটি তৈরি করা হয়েছিল, যা প্রশান্ত মহাসাগরীয় এশিয়ায় সর্বাধিক অ্যালকোহল গ্রহণকারী দেশ। দেশটি প্রতি বছর বড়ি এবং অ্যান্টি-হ্যাঙ্গওভার প্রসাধনীগুলিতে বছরে গড়ে 125 মিলিয়ন ডলার ব্যয় করে যাতে মাতাল কোরিয়ানরা শক্ত রাতের পরে আবার আকারে ফিরে আসতে পারে। দক্ষিণ কোরিয়া সর্বাধিক নিরাময়কারী স্যুপগুলির জন্য বিখ্যাত যেগুলি পান করার পরে খাওয়া উচ
টমেটো এবং আলু বেশি ব্যয়বহুল হয়ে উঠেছে, সালাদও সস্তা হয়ে গেছে
ইস্টার ছুটির পরে ডিম এবং তাজা সবুজ সালাদের দাম কমছে বলে কমোডিটি এক্সচেঞ্জ এবং মার্কেট সম্পর্কিত স্টেট কমিশন জানিয়েছে। এর দুটি উদ্দেশ্যমূলক কারণ রয়েছে - একদিকে, বেশিরভাগ খুচরা চেইন এই পণ্যগুলির বৃহত বিক্রয়যোগ্য পরিমাণে জেগেছিল, যা তাদের দাম কমিয়ে দিতে বাধ্য করেছিল যাতে তারা তাদের মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখের আগে বিক্রি করতে পারে। দ্বিতীয় কারণ হ'ল তাদের বর্ধিত মৌসুমী সরবরাহ এবং পরিবেশ বান্ধব গার্হস্থ্য পণ্যগুলির প্রতিযোগিতামূলক সরবরাহ। বাজার এবং বাজারগুলি প্রচুর পরিমাণ