তিল তহিনি কীভাবে বানাবেন?

2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27

তিল দিয়ে তৈরি তাহিনী, অত্যন্ত দরকারী। এর বিবিধ উপাদানগুলি এটি আপনার হজম সিস্টেমের জন্য একটি সত্য অলৌকিক কাজ করে! খুব দরকারী হওয়ার পাশাপাশি, তাহিনী স্বাদটি ভাল এবং শক্তির একটি ভাল উত্স।

প্রতিটি পরিবারের তাদের রান্নাঘরে তিল তহিনির একটি পাত্র রাখার পরামর্শ দেওয়া হয়। সত্যটি হল এটির প্রস্তুতি মোটেই কঠিন নয়, তবে ঘরে তৈরি তিল তাহিনী এমনকি স্বাদযুক্ত।

মধু এবং আয়রন, তিল তহিনীর উপাদানগুলির একটি অংশ, শরীরে শ্বেত রক্তকণিকা তৈরিতে সহায়তা করে। দস্তা তাদের বিকাশকে উদ্দীপিত করে এবং এইভাবে তারা জীবাণুগুলির বিরুদ্ধে লড়াই করে। পরিবর্তে, সেলেনিয়াম অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট এবং অ্যান্টিবডি তৈরির জন্য দায়ী।

ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিডের জন্য ধন্যবাদ, তাহিনী হৃৎপিণ্ডে একটি খুব ভাল প্রভাব ফেলে। এইভাবে, কোলেস্টেরলের মাত্রা হ্রাস পায় এবং কার্ডিওভাসকুলার রোগ নিরাময়ের সম্ভাবনা বেশি থাকে।

তিল তাহিনী এমন লোকদের জন্য উপযুক্ত যারা ডায়েট বা ডায়েট অনুসরণ করেন। এটি ভিটামিন বি 1, ফসফরাস এবং ম্যাঙ্গানিজে অত্যন্ত সমৃদ্ধ। অন্যান্য দরকারী পদার্থগুলির মধ্যে, এই খাদ্য পরিপূরকটি আপনাকে পুরো দিনের জন্য শক্তির সাথে চার্জ করতে পারে। মনে রাখবেন যে এর মাত্র এক চামচ দিয়ে আপনি প্রায় 1 গ্রাম ফাইবার, 3 গ্রাম প্রোটিন এবং 85 ক্যালোরি পান।

যাদু মিশ্রণ প্রস্তুত একটি সত্যিকারের আনন্দ। প্রায় 300 গ্রাম কাঁচা তিল ভাজা দিয়ে শুরু করুন। প্রায় 10 মিনিটের পরে এটি একটি সুন্দর গোলাপী রঙ অর্জন করবে, তবে মনে রাখবেন যে আপনাকে এটি পর্যায়ক্রমে নাড়াতে হবে যাতে এটি ভাল বেক হয়।

তিল ভুনা ও ঠান্ডা হয়ে যাওয়ার পরে একে একে ব্লেন্ডারে ½ চামচ দিয়ে pourেলে দিন। লবণ এবং 1 চামচ। তেল. একটি সমজাতীয় মিশ্রণ না পাওয়া পর্যন্ত উপাদানগুলি একটি উচ্চ ডিগ্রীতে বীট করুন। সমাপ্ত অমৃতটি কাচের পাত্রে সংরক্ষণ করা ভাল যাতে এটি ধাতু বা কাঠের গন্ধ বা পদার্থ শোষণ না করে।

তুমি ব্যবহার করতে পার তিল তাহিনী এবং হুমাস, প্যাস্ট্রি, বাকলভা ইত্যাদি বিভিন্ন ধরণের জন্য আপনাকে যা করতে হবে তা হ'ল 1: 2 এর অনুপাতের সাথে এটি মধুর সাথে মিশ্রিত করুন। ফলস্বরূপ মিশ্রণটি দিয়ে আপনি একটি টোস্ট বা কাটাকাটি ছড়িয়ে দিতে পারেন এবং এইভাবে খাবারের মধ্যে আপনার ক্ষুধা মেটান।