2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
সিরনি জাগোভেজনির পরে, বুলগেরিয়ান গির্জা গির্জার ছুটি টোডোরভডেন উদযাপন করে। দিনটি সেন্ট থিওডোর টায়রনের উদ্দেশ্যে উত্সর্গীকৃত এবং জাগোভজনির পরে প্রথম শনিবার উদযাপিত হয়। এই ছুটিও বলা হয় ঘোড়া ইস্টার!
সেন্ট টডোর ডে.তিহ্য অর্ডার করা ঘোড়া দৌড়, (কুশি) নামেও পরিচিত, যা এখনও বুলগেরিয়ার অনেক জায়গায় গোলমাল এবং আনন্দিত। বুলগেরীয়রা বিশ্বাস করেন যে এই দিনে সেন্ট ট্ডার নয়টি পোষাক পরেন, একটি সাদা ঘোড়ায় চড়ে Godশ্বরের কাছে গ্রীষ্মের জন্য প্রার্থনা করতে যান।
ছুটির দিনটি তরুণদের স্বাস্থ্য, সুখ, ভাল ভবিষ্যতের আশা unক্যবদ্ধ করে।
জনপ্রিয় বিশ্বাস অনুসারে, এই দিনে সেন্ট টডর তার ঘোড়া নিয়ে মাঠের চারপাশে হাঁটেন ফসলগুলি কীভাবে বৃদ্ধি পায় তা পরীক্ষা করতে। তিনি প্রভুর কিংডমে আসার সাথে সাথেই সেন্ট টডর একটি বর্শা মাটিতে ফেলে এবং তার ঘোড়াটিকে এতে বেঁধে রাখেন। যখন মাটি থেকে বাষ্প উঠেছে, কেবল তখনই তার ইচ্ছা সত্য হয়েছিল।
জনগণ উর্বরতার আশায় ছুটির দিনটি সংযুক্ত করে এবং টডোরোভডেন তরুণ এবং বৃদ্ধ দ্বারা শ্রদ্ধা হয়। সূর্য উপস্থিত হওয়ার সাথে সাথেই বাড়ির উপপত্নী আখরোট বা সিদ্ধ কর্ন দিয়ে সজ্জিত একটি ঘোড়াওয়ালা আকারে আচারের রুটি গাঁটল। মধু দিয়ে ছড়িয়ে দিন এবং প্রিয়জনদের মধ্যে বিতরণ করুন।
তার আগে, শাশুড়ি এটি ভাল বেকড কিনা তা যাচাই করে তবেই এটি ভেঙে যায়। এইভাবে শ্বাশুড়ী এবং পুত্রবধূ ঘনিষ্ঠ হয় এবং বৃদ্ধরা নববধূকে গ্রহণ করে। রুটিটি স্বাস্থ্যকর এবং সমৃদ্ধ বংশধর হওয়ার জন্য ঘোড়াগুলির ম্যানেজারে রাখে।
রুটি খুর, ঘোড়া বা সাধারণ হিসাবেও পরিচিত সেন্ট টডর । এই দিনে, ঘোড়াগুলি তাদের চুলগুলিকে উত্সবভাবে ঝুঁটি দেয় এবং মেনদের মধ্যে দাসীরা চোখের সামনে থেকে সুরক্ষার জন্য নীল পুঁতি বুনায় বা লাল সুতো বেঁধে রাখে। সর্বাধিক মনোযোগ পনিটেল দেওয়া হয়। প্রথমে এটি ঝুঁটিযুক্ত, তারপরে বোনা এবং প্রচুরভাবে সজ্জিত।
এই ছুটির আগের রবিবারকে টডরের সানডে বলা হয়। প্রতিদিন ছুটির দিন পর্যন্ত মেয়েরা তাদের বালিশের নীচে তিনটি লবঙ্গ রসুন এবং তিনটি শস্য ভুট্টা রেখে দেয়। তাদের স্বপ্নে তারা তাদের ভবিষ্যতের বিষয়ে অনুমান করতে পারে - কখন এবং কাদের জন্য তারা বিবাহ করবেন। তিনি নিজের চুল জল দিয়ে ধুয়েছিলেন যেখানে ম্যানেজারের খড়গুলি ছিল, যাতে তাদেরও ঘোড়ার মেনের মতো স্বাস্থ্যকর এবং চকচকে চুল থাকে।
ছবি: সের্গে আচেভ
ঠাকুরমা শীতের পরে প্রথমবারের জন্য বাচ্চাদের চুল কেটেছিলেন। এজন্য কিছু জায়গায় মার্চ মাসে একে গাধাটির মতো শেভড বলা হয়।
কুশীদের বিস্তৃত ঘাটে রাখা হয়েছিল - সেখানে দ্রুততম ঘোড়া কীভাবে জিতেছে তা দেখার জন্য পুরো গ্রামটি জড়ো হয়েছিল। পুরষ্কারটি ছিল ওটের ব্যাগ এবং মাথায় পুষ্পস্তবক অর্পণ। মালিক গ্রামে একটি সম্মানজনক ভ্রমণ করেছেন, এবং তারপরে তার বাড়িতে একটি হৃদয়বান্ধব আচরণ করেছিলেন।
লোকজনের সাথে ছুটি শেষ।
সেন্ট টডোরস ডে-তে টেবিল বাধ্যতামূলকভাবে টডোরোভডেন রুটি, মসুর, আলু, মাশরুম স্যুপ এবং সিদ্ধ কর্ন দিয়ে তৈরি।
অভিনন্দন সবাই যারা উদযাপন!
প্রস্তাবিত:
সেন্ট টডোর দিবসের জন্য ঘোড়া-আকৃতির রুটি
এই বছর 20 মার্চ আমরা সেন্ট টডরস দিবস উদযাপন, এছাড়াও বলা হয় ঘোড়া ইস্টার । ছুটির জন্য একটি চর্বিযুক্ত টেবিল প্রস্তুত করা হয়, এতে অবশ্যই আচারের রুটি দ্বারা উপস্থিত থাকতে হবে। টডরের রবিবার শেষ দিন সিরনি জাগোভেজনির পরে প্রথম শনিবার ছুটি থাকে। টোডোরভডেন পঞ্জিকাতে বসন্তের ছুটির শুরু চিহ্নিত করে। যেদিন আমরা পবিত্র শহীদ টডর টায়রন এবং থিওডোর স্ট্র্যাটিলিটকে সম্মান করি, সেই দিন ভুট্টা, গম, মটরশুটি, আলু, ভাত, মসুর এবং মাশরুমের পাতলা খাবারের একটি টেবিল সাজানো হয়, যা প্রায়শই স
সেন্ট টডোর দিবসের Traতিহ্যবাহী রেসিপি
টডোরোভডেন সেন্টের স্মরণে এক উজ্জ্বল খ্রিস্টীয় ছুটির দিন মহান শহীদ থিওডোর টাইরন এই ছুটিটি ঘোড়া ইস্টার - ঘোড়া হিসাবেও পরিচিত, কারণ তখন কুশির আয়োজন করা হয়, এবং ঘোড়াগুলি উত্সাহীভাবে ট্যাসেলগুলি এবং ইস্টারকে সজ্জিত করা হয়, কারণ ছুটিটি মোবাইল এবং লেন্টের প্রথম সপ্তাহে উদযাপিত হয়। এই বছর টডোরভডেন 20 মার্চ পড়েছে। সেন্ট টডোরস ডে-তে, সমস্ত নাম তাদের অতিথিদের স্বাস্থ্যের জন্য স্বাগত জানায় এবং তাদের সাথে যথাযথ আচরণ করে। যেমন সেন্ট টডরস ডে টেবিল একটি নিয়ম হিসাবে এটি কেব
সেন্ট নিকোলাস দিবসে উত্সব টেবিল
চালু ডিসেম্বর 6 আমরা সম্মান সেন্ট নিকলয় মিরাকল্কর্মী । হাজার হাজার জন্মদিনের পাশাপাশি, সকল জেলে, ব্যাংকার, নাবিক এবং ভ্রমণকারীরা আজ উদযাপন করেন। সেন্ট নিকোলাস ডে এমন একটি দিন যা বুলগেরিয়ান ছুটির traditionsতিহ্যের একটি খুব গুরুত্বপূর্ণ স্থান দখল করে। এটি শীতের অন্যতম বড় ছুটি। লোকবিশ্বাস অনুসারে, ছয়জন পবিত্র ভাই যখন বিশ্বকে বিভক্ত করেছিলেন, তখন সমস্ত জল নিকোলাসের উপরে পড়েছিল। জলের উপর দিয়ে হাঁটা, জাহাজ চালানো এবং ঝড়ো সমুদ্রের মধ্যে বাতাস থামানো তাঁর নিয়ত ছিল।
সেন্ট দিমিতরের দিনে, মাংস সমৃদ্ধ একটি টেবিল প্রস্তুত করুন
চালু 26 অক্টোবর আমরা উদযাপন করি ডিমিট্রোভেন এবং বিশ্বাস অনুযায়ী টেবিল এটি মাংস দিয়ে বোঝা উচিত। ঘরে যদি কোনও নামের দিন থাকে তবে স্টাফড মুরগি প্রস্তুত করা বাধ্যতামূলক। এই দিনের বিশ্বাস অনুসারে, এটি চাঁদ পূর্ণ কিনা তা পর্যবেক্ষণ করা উচিত এবং যদি তাই হয় তবে এটি বিশ্বাস করা হয় যে পরের বছর মুরগিগুলি মধুতে পূর্ণ এবং মেষের পোষাগুলি পূর্ণ হবে। এই দিন থেকে বিশ্বাস অনুসারে শীত শুরু হয় এবং কিছু বিশ্বাস অনুসারে সেন্ট ডেমেট্রিয়াস মৃতদের সাথে জড়িত এবং আজ সেই বার্ষিক দমবন
সেন্ট নিকোলাস দিবসের টেবিল এবং রীতিনীতি
চালু ডিসেম্বর 6 গোঁড়া গির্জা এর স্মৃতি সম্মান সেন্ট নিকোলাস মিরার অলৌকিক কর্মী বলা হয়, যিনি তাঁর সমুদ্র অলৌকিক চিহ্ন দিয়ে অনেক নাবিককে মৃত্যুর হাত থেকে রক্ষা করেছিলেন। বুলগেরিয়ান অর্থোডক্স চার্চ সম্মান সেন্ট নিকোলাস মৎস্যজীবী এবং নাবিকদের পৃষ্ঠপোষক সন্ত হিসাবে তিনি সমুদ্রের কর্তা হিসাবে বিবেচিত হন। লোকবিশ্বাস অনুসারে সাধু সমুদ্রের ঝড় ও ঝড়ের সৃষ্টি করে। সে যখন রেগে যায় তখন সে বাতাসকে ভ্রমন করে, সমুদ্রকে কাঁপায় এবং জাহাজগুলিতে ডুবে যায়। Ditionতিহ্যগতভাবে প
