ব্রুਲੀ ক্রিমের শুভ পর্ব

ব্রুਲੀ ক্রিমের শুভ পর্ব
ব্রুਲੀ ক্রিমের শুভ পর্ব
Anonim

21 জুলাই এবং জনপ্রিয় ক্রিম বিউরের ভোজ । এর অপ্রতিরোধ্য স্বাদ Creme brulee কাউকে প্রলুব্ধ করতে পারে যাইহোক, মিষ্টান্নটি দুটি শহরের মধ্যে প্রফুল্লতা জাগায়, যা তার লেখককে বিতর্ক করে।

একটি শহর ক্যামব্রিজ। ইংলিশ ট্রিনিটি কলেজের প্রতিনিধিদের মতে ক্রিমটি 17 শতকের পর থেকে তাদের বিশেষত্ব। তারা তাকে ডেকেছিল কেমব্রিজ বার্ন ক্রিম, এবং চিনিটি কলেজের একটি খোদাই করা কোট সহ একটি বিশেষ প্লেটে জ্বালিয়ে দেওয়া হয়েছিল।

ইউরোপের মানচিত্রে অন্য স্থান, যা মিষ্টান্নের স্বদেশ, স্পেন। সুস্বাদুতা 18 তম শতাব্দী থেকে প্রস্তুত করা হয় এবং বলা হয় নিখুঁত ক্রিম/ একই নামে শহরের নামে কাতালান ক্রিম।

আসলে, ব্রুলি ক্রিমের রেসিপিটি 1691 থেকে প্রথম ফরাসি কুকবুক ফ্রাঙ্কোইস ম্যাসিলোতে উপস্থিত হয়েছিল appeared

ব্রুলি ক্রিম চিনির সাথে ছিটিয়ে দেওয়া ডিমের কাস্টার্ডের একটি মিষ্টি যা রান্নার গ্যাস বার্নারের সাথে বা চুলাতে গ্রিলের নিচে তৈরি হয় ized

ভ্যানিলা, চকোলেট, লিকার, ফল, হুইস্কি বা পুদিনা থেকে ঠাণ্ডা এবং গন্ধ পরিবেশন করুন।

প্রধান ক্রেম ব্রুলি উপাদান ডিমের কুসুম, চিনি, তরল ক্রিম, বিভিন্ন স্বাদ এবং উত্পাদন প্রযুক্তি কঠোরভাবে প্রতিষ্ঠিত হয় এবং না-মেনে চলার ক্ষেত্রে এই প্রিয় মিষ্টির স্বাদে গ্যারান্টি দেয় না।

প্রস্তাবিত: