2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
ওয়াইন প্রতি মরসুমের জন্য ভাল সংস্থা - গ্রীষ্মে এটি আরও উপযুক্ত সাদা ওয়াইন থাকে, ভালভাবে শীতল হয় এবং কেন গোলাপ হয় না। শীতের মৌসুমটি লাল গা dark় ওয়াইনগুলির জন্য দুর্দান্ত, যা আপনাকে প্রথম চুমুক থেকে গরম করে তোলে।
তবে ওয়াইনগুলির এই সমস্ত আনন্দ উপভোগ করতে - তাদের রঙ নির্বিশেষে কিছু প্রযুক্তি অনুসরণ করতে হবে। তবে আমরা প্রযুক্তির সাথে মোকাবেলা করব না, বরং উত্তম ওয়াইনের গোপনীয়তা কী তা নিয়ে প্রশ্ন রেখেছি - উত্পাদনের দিক থেকে এবং ভোক্তার দৃষ্টিকোণ থেকে। আমরা কীভাবে জানি যে কী ওয়াইন কিনতে হবে?
নির্মাতার দৃষ্টিকোণ থেকে ভাল ওয়াইনের রহস্য হল, আঙুর ক্ষেত। সত্য - প্রত্যেকেই জানেন যে দ্রাক্ষারস থেকে দ্রাক্ষারস তৈরি হয় তবে এটি ভিনেগার তৈরিতেও ব্যবহার করা যেতে পারে, সুতরাং এটি কীভাবে দেখা হবে তা ভাল ওয়াইনের মূল গোপন বিষয়। টেরোয়ার হ'ল প্রতিটি স্বতন্ত্র বোতলযুক্ত মদের বৈশিষ্ট্য নির্ধারণ করে।
একটি ভাল পানীয়ের শুরু প্রথম দ্রাক্ষালতার বপনের সাথে শুরু হয়। একটি ভাল আঙ্গুর ফসল পেতে, প্রতিটি দ্রাক্ষালতা উত্পাদককে অবশ্যই কিছু চেষ্টা করতে হবে - দ্রাক্ষালতা অসুস্থ না করা সম্পর্কে সতর্কতা অবলম্বন করা, সময়মত এবং নিয়ম অনুসারে এটি প্রয়োজনীয় প্রস্তুতি সহ স্প্রে করার জন্য। অন্যদিকে, আঙ্গুর উত্থানের পরে, তারা একটি দুর্দান্ত তাজা চেহারা, দুর্দান্ত সুবাস এবং মিষ্টি স্বাদে পুরস্কৃত হয়। এবং এই জাতীয় আঙ্গুর থেকে শুধুমাত্র ওয়াইন-এলিক্সার তৈরি হয়।
আপনি যদি ভাল ওয়াইন এটি গ্রহণের জন্য প্রস্তুত হয় তা গোপনীয়তা জানতে চান তবে আপনাকে লেবেলে যা অনুসরণ করা উচিত তা এখানে:
১. প্রত্যেক গ্রাহক এবং মদপ্রেমীর পক্ষে এটি বোঝা খুব গুরুত্বপূর্ণ যে ওয়াইন ভাল এবং বিয়ারের জন্য, এর দাম বেশি হবে। ভাল ফলাফলের জন্য যে যত্ন নেওয়া হয় তা ছোট নয় এবং আপনি জানেন যে প্রতিটি যত্ন চূড়ান্ত পণ্যটিকে আরও ব্যয়বহুল করে তোলে।
২. লেবেলে আপনাকে অবশ্যই "প্রাকৃতিক ওয়াইন" শিলালিপিটির দিকে মনোযোগ দিতে হবে, যার অর্থ এই ওয়াইনটি ঘন থেকে উত্পাদিত হয়েছে এবং ভাল মানের। একটি "বিশেষ ওয়াইন "ও লেখা যেতে পারে।
৩. এই শিলালিপি ছাড়াও পানীয়টির বিষয়বস্তু সন্ধান করুন। চিনির সামগ্রী কী তা অবশ্যই লিখতে হবে।
৪. আরেকটি গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হ'ল নির্মাতার ঠিকানা।
৫. ওয়াইনটি কী - টেবিল বা অন্যান্য - লেবেলে ওয়াইন কী তা সম্পর্কিত তথ্যের অভাব থাকা উচিত নয়।
The. মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখে গুরুত্ব সহকারে মনোযোগ দিন।
The. ওয়াইনটির স্বাদ গ্রহণে সক্ষম হওয়া সবচেয়ে ভাল - কেবলমাত্র দেখেই মানসম্পন্ন পানীয় চয়ন করা শক্ত। আপনার যদি এমন সুযোগ থাকে তবে মনে রাখবেন যে আপনার মুখে চুমুক দেওয়ার পরে অবশ্যই কিছুটা স্বাদ থাকতে হবে, অন্যথায় এটির অভাব পর্যাপ্ত মানের ওয়াইন না বলার কথা বলে।
৮. বোতলটি যখন খোলা হয়, তখন আপনার সুগন্ধ হিসাবে একমাত্র জিনিসটি অনুভব করা উচিত এটি ওয়াইন এবং এটি বহন করা মিষ্টি প্রাকৃতিক সুগন্ধি।
প্রস্তাবিত:
এক চিমটি নুন একটি স্বাদযুক্ত ওয়াইন গোপন
যদি ওয়ানের প্রথম চুমুক আপনাকে গুরুতর করে তোলে, তবে একটি মানের পণ্য বেছে নেওয়ার সম্ভাবনাগুলি বিপর্যয়করভাবে হ্রাস পাবে। অবশ্যই, যদি আপনি কাছের দোকান থেকে স্বল্পমূল্যের পানীয় কিনে থাকেন তবে এটি স্বাভাবিক। ভাগ্যক্রমে, এর স্বাদ উল্লেখযোগ্যভাবে উন্নত করার জন্য একটি দ্রুত এবং সহজ উপায় রয়েছে। কি রহস্য?
ভাল ওয়াইন কি? সবচেয়ে দরকারী এবং সংক্ষিপ্ত গাইড এখানে
ক্যাপ ওয়াইন কর্ক ওয়াইন হিসাবে ভাল? স্ক্রু ক্যাপগুলি মদের সতেজতা এবং প্রাণবন্ততা রক্ষা করে, তাই তারা বেশিরভাগ ওয়াইনের জন্য নিখুঁতভাবে কাজ করে, তা সে লাল, সাদা বা গোলাপী é অনেক মদ প্রস্তুতকারী এখনও তাদের অত্যন্ত মর্যাদাপূর্ণ ওয়াইনগুলির জন্য কর্ক ব্যবহার করেন, বিশ্বাস করে যে প্রাকৃতিক কর্ক ওয়াইনটিকে "
ওয়াইন পরিপক্কতা এবং ওয়াইন বয়স
ওয়াইন এই পণ্যগুলির ই, যা সময়ের সাথে আরও ভাল গুণাবলী অর্জন করে। সংরক্ষণের সময় ওয়াইন আরও ভাল স্বাদ নেওয়ার কারণ কী? ওয়াইন হ'ল প্রাচীন পণ্যগুলির মধ্যে একটি যা অন্য একটি পণ্য প্রক্রিয়াজাতকরণ প্রক্রিয়া করার পরে মানুষের দ্বারা প্রাপ্ত, এবং বহু শতাব্দী ধরে বিদ্যমান। এরপরে ভিনিফিকেশন প্রক্রিয়াটি শেষ হওয়ার সাথে সাথে এটি গ্রাস করা হয়েছিল, কারণ দীর্ঘমেয়াদী সঞ্চয় করার কোনও উপায় ছিল না। লোকেরা কাঁচের বোতল এবং কর্ক স্টপার ব্যবহার শুরু করার পরেই তারা বাড়িতে ওয়াইন সংরক্ষণে
ভাল বাড়িতে তৈরি রুটির গোপন রহস্য
বাড়ির আরামের ধারণাটির গন্ধ এবং স্বাদের সাথে জড়িত সুগন্ধযুক্ত রুটি - নরম ভিতরে এবং একটি প্ররোচক টোস্ট সঙ্গে। কিভাবে রুটি বানাতে ঘরে? বুড়ো দাদীরা তা বলে সুস্বাদু বাড়িতে তৈরি রুটি গোপন হাঁটছে। বাতাসের রুটি রাখার জন্য টেবিলের উপরে আটাটি কয়েকশো গুণ বেঁধে রাখতে হবে যা কয়েক দিন নরম থাকে। মাস্টারি উত্তরাধিকার সূত্রে প্রাপ্ত নয়, এটি ব্যক্তিগত যোগ্যতার বিষয়, তবে এখনও নিয়ম রয়েছে, যা পালন করা একটি দুর্দান্ত ফলাফলের দিকে নিয়ে যাবে। এখানে সর্বাধিক গুরুত্বপূর্ণ। সুস্বা
চকোলেট দিয়ে ওয়াইন ভাল যায় না
পেশাগতভাবে ওয়াইন টেস্টিং এবং পরিবেশনায় নিযুক্ত ব্যক্তিরা বিভিন্ন নীতিমালা এবং পদ্ধতিগুলির সাথে ভালভাবে পরিচিত, যাতে এটি সর্বোত্তম সম্ভাব্য উপায়ে করা হয়। বিশেষজ্ঞ সোমালিইয়ার ফ্র্যাঙ্ক ক্র্যামার ব্যাখ্যা করেছেন যে পরিবেশিত খাবারের সাথে কেন এবং কীভাবে ওয়াইন মিলানো উচিত যাতে তারা নিখুঁত ভারসাম্য বজায় থাকে। তিনি বলেছিলেন যে তাঁর বেশিরভাগ পরিচিতরা শিখতে পারবেন না কখন এবং কখন কোনও ওয়াইন নির্দিষ্ট খাবারের সাথে মিশ্রিত হয়, অন্যের সাথে মিলিয়ে এর স্বাদ এতটা ভাল হয় না।