2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
যে কোনও বয়সে শিশুকে অবশ্যই সঠিকভাবে খাওয়ানো উচিত। এটি নির্ভর করে কীভাবে তার বর্ধমান জীব ভবিষ্যতে বিকাশ করবে।
বাচ্চাদের বৃদ্ধি এবং বিকাশের জন্য খাদ্য প্রয়োজন। সঠিক পুষ্টি হ'ল এমন একটি খাদ্য যা শরীরের টিস্যুগুলির শক্তি এবং পুষ্টি, বৃদ্ধি, রক্ষণাবেক্ষণ এবং শক্তিশালীকরণ সরবরাহ করে। এটি রোগ এবং সংক্রমণের প্রতি শরীরের প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়িয়ে তোলে।
মেনুটি সম্পূর্ণ হলে, পুষ্টির ঘাটতিগুলি প্রতিরোধ করা হয়, যা বেশ কয়েকটি রোগের কারণ হতে পারে (যেমন আয়রনের ঘাটতির কারণে রক্তাল্পতা)।
যে শিশুরা শৈশবকালে বৈচিত্রময় এবং ভারসাম্যযুক্ত খাদ্য গ্রহণ করেনি তারা তাদের বৃদ্ধির সম্ভাবনা বিকাশ করতে পারে না। বাচ্চাদের স্বাস্থ্যকর খাওয়া 7-12 বছর বয়সে মেয়নেজ, পেস্ট্রি, সাদা রুটি, চিপস, বাদাম এবং বিভিন্ন প্যাস্ট্রি অন্তর্ভুক্ত করা উচিত নয়। আপনার চিনি এবং নুনের ব্যবহারও সীমাবদ্ধ করা উচিত।
বাচ্চাদের মেনুতে ঘাটতি বা উদ্বৃত্তের পরিস্থিতি রোধে প্রয়োজনীয় পরিমাণে শক্তি উত্স এবং প্রয়োজনীয় পুষ্টি অন্তর্ভুক্ত করা উচিত। কার্বোহাইড্রেট, চর্বি, প্রোটিন, ভিটামিন, খনিজ এবং জলের মধ্যে যথাযথ ভারসাম্য - বৃদ্ধি, বিকাশ এবং স্বাস্থ্যের জন্য প্রয়োজনীয় সমস্ত পুষ্টি উপাদান।
স্কুল-বয়সের বাচ্চাদের খাওয়ানোর সময়, শরীরের প্রয়োজনীয় প্রোটিন এবং ফ্যাট পরিমাণ প্রায় একই (দিনে প্রায় 68 গ্রাম) এবং কার্বোহাইড্রেট 4 গুণ বেশি প্রয়োজন হয়। সিরিয়াল, শাকসবজি এবং ফলের পুষ্টিগত বৈচিত্র্যে জোর দেওয়া প্রয়োজন।
প্রাতঃরাশ, মধ্যাহ্নভোজন এবং রাতের খাবারের জন্য নমুনা বিকল্প যা একত্রিত হতে পারে:
মাখনের সাথে 1 ওটমিল - 200 গ্রাম;
জ্যামের সাথে পুরো টুকরো টুকরো টুকরো - 2 পিসি;;
3. সুস্বাদু দুধের কাসেরোল (কুটির পনির, ডিম, ময়দা, দুধ, চিনি) -70 গ্রাম;
4. দুধের সাথে চা (চা, দুধ, চিনি) - 180 মিলি;
5. কম ফ্যাটযুক্ত দুধ -200 গ্রাম সহ প্রাতঃরাশের সিরিয়াল;
6. তাজা ফল 100 গ্রাম;
7. সিদ্ধ ডিম।
সম্মিলিত মধ্যাহ্নভোজ মেনু জন্য বিকল্প:
1. টকযুক্ত ক্রিমের সাথে উদ্ভিজ্জ স্যুপ (আলু, গাজর, পেঁয়াজ, বাঁধাকপি, জুচিনি, সবুজ মটর, উদ্ভিজ্জ তেল, টক ক্রিম) 250 মিলি;
2. চর্বিযুক্ত গরুর মাংস, হাঁস, টার্কি, স্টিমযুক্ত মাছ - 90 গ্রাম + সিদ্ধ আলু;
3. কাটা আলু;
4. মাংস বেকড মিটবলস - 90-100 গ্রাম + স্প্যাগেটি বা রান্না করা পাস্তা - 100 গ্রাম;
5. উদ্ভিজ্জ সালাদ;
Type. টাইপ বা পুরো জাতীয় রুটির টুকরোগুলি -1-2 পিসি;;
Comp. কমপোট বা তাজা ফল।
নাস্তা:
1. সুজি সহ দুধ - 200 গ্রাম
2. কুটির পনির বা অন্য ফিলিংয়ের সাথে মিষ্টি রুটি + কম ফ্যাটযুক্ত হলুদ পনির বা রিকোটা পনির একটি টুকরা;
3. টাটকা বা দই - 150 গ্রাম;
4. ঘরে তৈরি কেক - 1-2 টুকরা;
5. ফল;
6. পনির দিয়ে ঘরে তৈরি পাই - 70-80 গ্রাম;
7. পুরো বিস্কুট এবং পনির।
সন্ধ্যা মেনু:
1. শাকসবজি দিয়ে বেকড মাছ, এক গ্লাস টমেটো রস;
2. পাস্তা এবং উদ্ভিজ্জ সালাদ জলপাই তেল দিয়ে পাকা;
3. অমলেট, বাষ্পযুক্ত বা বেকড;
৪. মাংসের সাথে আলুর ক্যাসরোল;
5. গাজর এবং বাঁধাকপি সালাদ;
Ro. রোস্ট খরগোশ, শুকনো ফলের পরিমাণ
প্রস্তাবিত:
শিশুদের জন্য পুষ্টির গাইড: শিশুদের জন্য স্বাস্থ্যকর খাওয়া
বাচ্চাদের জন্য খাদ্য সূচক কোনও শিশুর জন্য প্রয়োজনীয় পুষ্টিগুণ প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য একই, কেবলমাত্র পার্থক্যের পরিমাণ। তাদের বৃদ্ধির বছরগুলিতে বাচ্চাদের ক্ষুধা বেশি থাকে। তাদের প্রচুর শক্তির প্রয়োজন কারণ তারা অনেক শারীরিক ক্রিয়ায় জড়িত। প্রয়োজনীয় পুষ্টি এবং তাদের উত্স নিম্নরূপ:
1 থেকে 3 বছরের শিশুদের জন্য স্বাস্থ্যকর খাওয়া
বাচ্চাদের পুষ্টি বয়সসীমা মধ্যে 1-3 বছর খুব গুরুত্বপূর্ণ, কারণ সন্তানের শরীরের বিভিন্ন ভিটামিন এবং খনিজ গ্রহণ প্রয়োজন, এবং সূত্র বা বুকের দুধ শরীরের প্রয়োজনীয় কার্য সম্পাদন করতে অপর্যাপ্ত। রক্তাল্পতার সম্ভাবনা বেশি হওয়ার কারণে বিশেষজ্ঞরা দুধ খাওয়াকে হ্রাস এবং লোহা সমৃদ্ধ খাবারগুলিতে মনোনিবেশ করার পরামর্শ দেন। এবং দুধ এবং দুগ্ধজাতীয় খাবার গ্রহণের সময়, দুধ অবশ্যই একটি চারণ পশুর হতে হবে যা রাসায়নিক এবং অন্যান্য ক্ষতিকারক পদার্থের সাথে চিকিত্সা করা হয় না। দুধের পূর
3 থেকে 7 বছরের শিশুদের জন্য স্বাস্থ্যকর খাওয়া
পিতামাতার একমাত্র গুরুত্বপূর্ণ যত্ন তার সন্তান এবং তাদের সঠিক বিকাশ এবং লালনপালন। তাদের চরিত্র গঠনের পাশাপাশি বাচ্চাদের খাওয়ার যথাযথ অভ্যাস গড়ে তোলার জন্য 3-7 বছর বয়সসীমা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ very আপনার বাচ্চাদের স্বাস্থ্যকর খাবার খাওয়ানো শেখানো এই বয়সের পরিসরে খুব গুরুত্বপূর্ণ এবং প্রধান বিষয় হ'ল মিষ্টি এবং প্যাস্ট্রি গ্রহণের পরিমাণ কমপক্ষে রাখুন to এই বয়সে, বাচ্চাদের প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন, খনিজ এবং অন্যান্য পুষ্টি গ্রহণ করা উচিত এবং এটি খাওয়ার জন্য ড্রাগ থেক
7-13 বছর বয়সী শিক্ষার্থীদের জন্য নমুনা মেনু
আমাদের বাচ্চাদের স্বাস্থ্য আমাদের একমাত্র উদ্বেগ, যা আমাদের অবশ্যই কঠোরভাবে পর্যবেক্ষণ এবং রক্ষা করতে হবে। সুস্বাস্থ্যের জন্য যথাযথ পুষ্টি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ, তাই আমি আপনাকে একটি নমুনা মেনু অফার করি যা আপনি আপনার ছাত্রকে দিতে পারেন। প্রাতঃরাশ টাটকা দুধ অবশ্যই শিক্ষার্থীর প্রাতঃরাশে উপস্থিত থাকতে হবে, যা প্রাতঃরাশ, শুকনো ফল (250 গ্রাম) এর সাথে প্রাতঃরাশের সাথে মিলিত হওয়া উচিত। একটি আপেল বা অন্যান্য মৌসুমি ফল (200 গ্রাম) সহায়ক খাবার হিসাবে খাওয়া যেতে পারে। মধ্যা
তারা 3 থেকে 7 বছর বয়সী শিশুদের ভাজা এবং সসেজ দিয়ে খাওয়ান
আঞ্চলিক স্বাস্থ্য পরিদর্শক আবিষ্কার করেছেন যে প্রতি দ্বিতীয় পরিদর্শন করা কিন্ডারগার্টেন তার স্নাতকদের অস্বাস্থ্যকর পণ্য সরবরাহ করে with ২,২২০ টিরও বেশি সংস্থা পরিদর্শন করা হয়েছিল, যার মধ্যে 920 শিশুদের মেনুর জন্য প্রয়োজনীয়তা মেনে চলেনি, এটি পরিদর্শন থেকে স্পষ্ট হয়ে উঠেছে। কিন্ডারগার্টেনগুলিতে শিশুদের পুষ্টির জন্য নতুন মানদণ্ড কার্যকর হওয়ার দু'মাস পরে এটি করা হয়েছিল। দেখা যাচ্ছে যে কিন্ডারগার্টেনে সর্বাধিক সেবনে হ'ল সসেজ, সসেজ এবং দুগ্ধজাত খাবারগুলি উদ্ভিজ্জ ফ্যাট সহ
