আমেরিকান আলু ওয়েজ তৈরি কিভাবে

ভিডিও: আমেরিকান আলু ওয়েজ তৈরি কিভাবে

ভিডিও: আমেরিকান আলু ওয়েজ তৈরি কিভাবে
ভিডিও: আধুনিক পদ্ধতিতে আলু চাষ পর্ব-২| জমি তৈরি ও সার প্রয়োগ | পরবর্তীকাল পরিচর্যা। Potato farming 2024, নভেম্বর
আমেরিকান আলু ওয়েজ তৈরি কিভাবে
আমেরিকান আলু ওয়েজ তৈরি কিভাবে
Anonim

ওয়েজগুলি প্রস্তুত করা, যা সাম্প্রতিক বছরগুলিতে জনপ্রিয়, এটি অত্যন্ত সহজ, এবং ফলাফলটি একটি নিখুঁত থালা যা দর্শনীয় দেখায় এবং হঠাৎ অতিথিদের খাওয়াতে পারে।

আসলে, ওয়েজগুলি, যুক্তরাষ্ট্রে জোজো নামেও পরিচিত, আলু কেটে ফেলার এক উপায়। এগুলি দুটি করে কাটা হয় এবং তারপরে নৌকো সদৃশ টুকরো টুকরো করা হয়।

এগুলি ভাজা হতে পারে, তবে ওভেনে বেক করা থাকলে এগুলি আরও স্বাদযুক্ত এবং তারা প্রস্তুত করা আরও সহজ কারণ আপনি এগুলি তাদের নিজের উপর একটি সত্যই স্বাদযুক্ত খাবার হিসাবে ছেড়ে চলে যান।

আপনার প্রয়োজন এক কেজি আলু, পছন্দ মতো টাটকা বা খুব ভালভাবে পরিষ্কার এবং ধুয়ে ফেলা এবং ধুলার কোনও চিহ্ন থেকে ধোয়া, মাঝারি আকারের।

এগুলি ভাল করে ধুয়ে নেওয়ার পরে সেগুলি শুকিয়ে শুকিয়ে দিন, তবে সেগুলি ছিলে না। তবে, যদি তাদের বাকল খুব রুক্ষ হয় তবে এটি অপসারণ করা ভাল।

সেকা আলু
সেকা আলু

এগুলিকে নৌকায় কেটে একটি গভীর বাটিতে pourেলে দিন। রোজমেরি, পার্সলে, লবণ, মরিচ এবং অন্যান্য যে কোনও মশলা যা চান তা দিয়ে ছিটিয়ে দিন।

পছন্দসই হলে, মরিচটি সূক্ষ্ম কাটা রসুন দিয়ে। দেড় টেবিল চামচ অলিভ অয়েল যোগ করুন এবং সমস্ত উপাদান খুব ভালভাবে মিশ্রিত করুন।

চুলা দু'শ ডিগ্রি আগে থেকে গরম করুন। প্রয়োজনীয় তাপমাত্রায় উত্তপ্ত হয়ে গেলে, প্যানে আলুগুলি pourেলে দিন, তবে এটি একে অপরের শীর্ষে না থাকে।

আধা ঘন্টা বেক করুন। বিবাহগুলি যখন সোনার রঙের হয় তখন হালকা ত্বক থাকে যা রঙের থেকে কিছুটা গাer় হয় ready

তাজা সবুজ সালাদ দিয়ে পরিবেশন করুন। আপনি সমাপ্ত আলুগুলি সূক্ষ্ম কাটা সবুজ পেঁয়াজ, তাজা পার্সলে বা ডিল দিয়ে ছিটিয়ে দিতে পারেন। আপনি এগুলি সাইড ডিশ হিসাবে পরিবেশন করতে পারেন।

প্রস্তাবিত: