একটি নতুন পরিমাপের সাথে ফার্ম খাদ্য আমাদের কাছে আরও সহজে পৌঁছে যাবে

2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27

পল্লী উন্নয়ন কর্মসূচিতে একটি নতুন পদক্ষেপ আগামী বছর কার্যকর হবে। এর লক্ষ্য হবে দেশে স্বল্প খাদ্য সরবরাহকে উদ্দীপিত করা।

ইউরোপীয় ভর্তুকি পরিমাণ 8 মিলিয়ন ইউরো। তারা খাদ্য সরবরাহ চেনের সমস্ত অভিনেতার মধ্যে অনুভূমিক এবং উল্লম্ব সহযোগিতা সমর্থন করবে। সম্মেলনের সময় পরিকল্পনাটি করা হয়েছিল ফার্ম ফুডস: পল্লী উন্নয়ন অধিদপ্তরের রাজ্য বিশেষজ্ঞ ডাঃ ইঞ্জিনিয়ার মায়া নিনোভা দ্বারা উত্পাদনকারীদের থেকে গ্রাহকদের কাছে তাদের পথ কীভাবে ছোট করা যায়।

সংক্ষিপ্ত সরবরাহ শৃঙ্খলে, প্রযোজক এবং গ্রাহকদের মধ্যে সমস্ত মধ্যস্থতাকারী বাইপাস করা হবে। ভর্তুকির লড়াইয়ে অংশ নেওয়ার অধিকারে এমন সমিতি থাকবে যার মধ্যে কৃষক, ক্ষুদ্র ও মাঝারি উদ্যোগ এবং খুচরা বিক্রেতারা অন্তর্ভুক্ত থাকবে।

সংক্ষিপ্ত সরবরাহের চেইনগুলি ফার্ম থেকে 75 কিলোমিটার ব্যাসার্ধের বাজারগুলি। তাদের অবশ্যই নির্দিষ্ট পণ্যের উত্পাদন, প্রক্রিয়াকরণ এবং বিক্রয় চালিয়ে যেতে হবে।

শর্ট সার্কিটের সুবিধাগুলি প্রচুর এবং ইতিমধ্যে অন্যান্য ইউরোপীয় দেশগুলিতে তাদের কার্যকারিতা প্রমাণ করেছে। স্থানীয় খামার জাতীয় খাবার স্থানীয় অর্থনীতিকে উদ্দীপিত করে এবং একই সাথে কৃষকদের ন্যায্য আয় অর্জন করে। এছাড়াও, হ্রাসপ্রাপ্ত পরিবহন থেকে কার্বন নিঃসরণ হ্রাস হ'ল, বর্জ্যের পরিমাণও হ'ল।

আমাদের দেশের ক্লায়েন্টের উপর এ জাতীয় সংক্ষিপ্ত প্রভাব অত্যন্ত প্রয়োজনীয়, কারণ আমাদের দেশের গ্রামগুলি ব্যাপকভাবে জনবহুল। লোকেরা সেখানে ফিরে যাওয়ার বিন্দুটি দেখতে পায় না এবং প্রায়শই তাজা এবং ঘরে বসে উত্পাদিত ফসলের অনেক সুবিধা সম্পর্কে ভুলে যায়।

এবং এতে আগ্রহ ক্রমাগত বাড়ছে। মানুষ আরও সচেতন এবং স্বাস্থ্যকর হয়ে উঠছে। তবে, তাদের অনেকেরই এ জাতীয় খাবার কেনার সুযোগ নেই, কারণ স্থানীয় উত্পাদন সন্ধান করা এখনও যথেষ্ট সময় ব্যয়কারী।