2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
তুর্কি খাবার বিশ্বের বিভিন্ন দেশ থেকে ধার করা ডিশগুলির জন্য এটি বিখ্যাত। চিনির প্রলোভনগুলি প্রায়শই পর্যটকদের প্রত্যাশাগুলির পাশাপাশি গুরমেটগুলি বাড়ীতে একটি নতুন রেসিপি চেষ্টা করতে আগ্রহী exceed
500 বছরেরও বেশি ইতিহাসের একটি মিষ্টান্ন এটি হশমেরিম । বেকড সোয়েতে মিষ্টিযুক্ত দুধ, অল্প জল এবং চিনি যোগ করে এটি প্রস্তুত করা হয়। এবং সর্বাধিক আকর্ষণীয় উপাদান হ'ল ডেসালিনেটেড পনির, মোজারেরেলা টাইপের সংযোজন, যা অন্যান্য পণ্যগুলির সাথে মিশ্রিত হয়। ড্রেসিংয়ের জন্য বাদাম, নারকেল শেভিংস এবং / অথবা গুঁড়ো চিনিযুক্ত ক্রিম ব্যবহার করা উপযুক্ত।
আমাদের দেশে সুপরিচিত আরও একটি জনপ্রিয় মিষ্টি গর্জন করছে। এটি সুজি, গমের আটা, চিনি, তেল, দই, লেবুর খোসা, পানির সিরাপ, মিষ্টিযুক্ত চিনি এবং লেবুর রসের একটি সুস্বাদু, মিষ্টি মিশ্রণ।
ইরমিক হালভা এটি 250 গ্রাম মাখন, 650 গ্রাম সুজি এবং 10 টি কাঁচা বাদাম থেকে তৈরি একটি মিষ্টি যা স্বর্ণের অবধি ভাজা হয়। তারপরে 650 গ্রাম ঠান্ডা জল যোগ করুন, 10 মিনিট নাড়ুন, চিনি 500 গ্রাম যোগ করুন, আবার নাড়ুন, সামান্য সিদ্ধ করার অনুমতি দেয়, তারপর পরিবেশন করার জন্য প্রস্তুত। পানির পরিবর্তে দুধ যোগ করা যায়।
সবচেয়ে বিখ্যাত মধ্যে তুর্কি মিষ্টি বাকলভাও মিস করা উচিত নয়। এটি মিষ্টিগুলির মধ্যে একটি যা তুরস্কের জনসংখ্যার সাথে সর্বাধিক জনপ্রিয়, তবে বালকান এবং বিশ্বের আরও অনেক বেশি দেশে। নুডল ক্রাস্টস, যার মধ্যে গ্রাউন্ড আখরোট, মাখন রয়েছে এবং প্রচুর পরিমাণে মিষ্টি পানির প্রলুব্ধ হয়ে যুবা ও বৃদ্ধাকে দেওয়া হয়।
গর্জন হল একটি রুটি যা সোজি, গমের আটা, ডিম, চিনি, তেল, দই এবং গ্রেটেড লেবুর খোসার মিশ্রণ থেকে তৈরি made বেকিংয়ের পরে, এটি জল, চিনি এবং লেবুর রসের মিশ্রণ দিয়ে সিরাপানো হয়।
তুর্কি ডেজার্ট কেনেফের জন্য মূল উপাদানটি হচ্ছে কাদাইফ। এটি ময়দার একটি সরু আঁশ, জল এবং ময়দার একটি সাধারণ মিশ্রণ। কুনেফ আসলে একটি traditionalতিহ্যবাহী আরবি পাই। ভরাটটি আনসাল্টেড পনির দিয়ে তৈরি করা হয়, যা কাদাইফের দুটি স্তরের মধ্যে রাখা হয়। পাইয়ের উপরে মিষ্টি সিরাপ andালুন এবং পেস্তা দিয়ে সজ্জিত গরম, পরিবেশন করুন।
তুরস্কের রান্নায় পরিচিত ফলের মিষ্টিগুলির মধ্যে রয়েছে কুমড়ো জাতীয় মিষ্টি (কাবাক তাতালসি) এবং এর অ্যানালগগুলি কুইনস (আইভা তাতালি) দিয়ে তৈরি। পরেরটি রান্নার পরে কুইনসে ভুনা করে প্রস্তুত করা হয়, চিনি, দারুচিনি লাঠি এবং বাদামের গোড়ায় ছড়িয়ে দেওয়া হয়। এটি আইসক্রিম বা ক্রিমের একটি বল দিয়ে সাজানো যায়।
প্রস্তাবিত:
জেমি অলিভার জিতেছে! যুক্তরাজ্যে একটি চিনির কর চালু করা হচ্ছে
বিশ্বখ্যাত শেফ জেমি অলিভার আরেকটি গুরুত্বপূর্ণ লড়াইয়ে জয়ী হয়েছেন। এবার রন্ধনসম্পন্ন সেলিব্রিটি লড়াই করতে পেরেছিল চিনি কর যুক্তরাজ্যে স্থূলত্বের বিরুদ্ধে লড়াই করা, যা সাম্প্রতিক বছরগুলিতে একটি গুরুতর সমস্যা হয়ে দাঁড়িয়েছে। হাউস অফ কমন্সের কাছে রাজ্য বাজেটের উপস্থাপনের সময় এই নতুন অর্থের পরিকল্পনার কথা আজ অর্থমন্ত্রী জর্জ ওসবার্ন ঘোষণা করেছিলেন এবং ব্রিটেন দু'বছরের মধ্যে মিষ্টি কোমল পানীয়ের উপর একটি কর প্রবর্তন করবে বলে আশা করা হচ্ছে। প্রাথমিক তথ্য অনুসারে, করগুল
পনির জন্য ভালবাসা সঙ্গে
যদি কোনও ব্যক্তি প্রোটিনের অন্যতম প্রধান উত্স (মাংস, মাছ, ডিম এবং পনির) বেছে নিতে বাধ্য হয় তবে মনে হয় যে সবচেয়ে যুক্তিসঙ্গত পছন্দ হ'ল পনির। বিভিন্ন ধরণের পনিরের স্বাদ এবং টেক্সচার অপরিসীমভাবে বৈচিত্র্যময় এবং রান্নায় পনির যে উপায়ে ব্যবহার করা হয় তার তালিকা প্রায় অবিরাম। এটি স্ক্র্যাপড, চূর্ণ, গলানো, প্রসারিত, বেকড, এমনকি ভাজা হতে পারে। প্রাকৃতিকভাবে খাওয়ার সময় এটি সুস্বাদু। সালাদ জাতীয় খাবারের সাথে, স্টার্চিযুক্ত খাবারের সাথে (উদাহরণস্বরূপ, পাস্তা বা আস্তে আস্ত র
বিশ্বজুড়ে অপরিহার্য মিষ্টান্নগুলি
আমরা যেমন theতিহ্যবাহী বুলগেরিয়ান খাবার পছন্দ করি ততই আমরা সবসময় ক্লাসিক মেকিসকে আরও আকর্ষণীয় কিছু দিয়ে গুঁড়া চিনি এবং কুমড়োর সাথে বৈচিত্রপূর্ণ করতে পারি। এইগুলো বিশ্বজুড়ে অপরিবর্তনীয় মিষ্টি আপনাকে রান্নাঘরে বিস্ময়কর স্বপ্ন দেখাবে … পাভলভের কেক পাভলোভা কেক একটি আইকনিক মিষ্টি, অস্ট্রেলিয়া এবং নিউজিল্যান্ডে জনপ্রিয়। এটির নামকরণ করা হয়েছে রাশিয়ান বলেরিনা আনা পাভলোভা নামে। এটি একটি ক্রিপ্পি চুম্বন পিষ্টক এবং একটি টেন্ডার কোর দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। এটি traditi
শুয়োরের মাংসের প্রতি ভালবাসা আমাদের তুর্কিকরণ থেকে রক্ষা করেছিল
বুলগেরিয়ান খাবারের জন্য অন্যতম সাধারণ পণ্য হ'ল শুয়োরের মাংস। শুয়োরের মাংসের চপগুলি তরুণ এবং বৃদ্ধরা খায়। তবে আপনি কি কখনও ভেবে দেখেছেন যে বুলগেরীয় মানুষ এই নাহলে অবহেলিত প্রাণী শূকের কতটা পাওনা? দেখা যাচ্ছে যে এই শূকররাই আমাদের ইসলামে গ্রহণ থেকে রক্ষা করেছিল। তবে শূকরটির "
কিভাবে ভালবাসা দিয়ে কেক বানাবেন
1. বেশিরভাগ প্যাস্ট্রি রেসিপি ময়দার পরিমাণ নির্দিষ্ট করে না। যেখানে এটি সুনির্দিষ্টভাবে সংজ্ঞায়িত করা হয়েছে, এটি সম্মানের জন্য নেওয়া হয়। এটি ডিমের আকার, দই এবং ক্রিমের ঘনত্বের কারণে হয়; 2. বেকিং সোডা ময়দা বা দইয়ের সাথে মিশ্রিত হয়;
