2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
ননি ব্রুক পরিবারের অন্তর্গত, চিরসবুজ গাছ মরিন্ডা সিটিফোলিয়া ফল। গাছের জন্মভূমি হ'ল ফরাসি পলিনেশিয়া, তবে এটি প্রশান্ত মহাসাগরীয় অঞ্চলেও পাওয়া যায়। এর সবুজ বা হলুদ ফল রয়েছে।
ননি, এটি ভারতীয় তুঁত হিসাবেও পরিচিত, এটি একটি তিক্ত স্বাদ এবং অপ্রীতিকর গন্ধযুক্ত তিক্ত ফল। এই কারণে, এটি কেবল একটি গুঁড়া এক্সট্রাক্ট বা তরল ঘনীভূত আকারে নেওয়া হয়। ননি অত্যন্ত উপকারী এবং নিরাময়ের জন্য, যার কারণে তিনি "প্রাচীন অ্যাসপিরিন" এবং "পলিনেশিয়ান পেনিসিলিন" ডাকনাম অর্জন করেছিলেন।
ছোট চিরসবুজ গাছ বা ঝোপঝাড় ছায়াময় বনাঞ্চলে, পাশাপাশি বেলে ও পাথুরে মাটিতে খোলা জায়গায় বেড়ে ওঠে। এটি 1.5 বছর বয়সে পরিপক্কতায় পৌঁছে যায়, এর পরে এটি সারা বছর প্রতি মাসে ফল ধরে begins গাছটি আগ্নেয়গিরি অঞ্চল বা লাভা দ্বারা তৈরি তীরেও পাওয়া যায়।
মানবদেহের বিভিন্ন প্রভাবের কারণে মরিন্ডা সিটিফোলিয়া গাছটিকে পবিত্র হিসাবে বিবেচনা করা হয়। ছোট ফলগুলি আলুর আকার হয় তবে এগুলিতে অত্যন্ত মূল্যবান পদার্থ থাকে।
অতীতে, আদিবাসী নিরাময়কারীরা জ্বর, ব্যাধি, কোষ্ঠকাঠিন্য, প্রাণী এবং পোকার কামড়ের চিকিত্সার জন্য নুনি ব্যবহার করতেন। বহু বছর পরে, ননি গবেষণা পরীক্ষাগারগুলিতে শেষ হয়।
নোনি রচনা
ফলটি নুনি ভিটামিন বি 3, এ এবং সি সমৃদ্ধ খনিজগুলির মধ্যে রয়েছে আয়রন, ক্যালসিয়াম, পটাসিয়াম এবং সোডিয়াম best ফলের মধ্যে প্রচুর পরিমাণে লিগানানস, প্রক্সেরোনিন, ফাইটোকেমিক্যালস, পলিস্যাকারাইডস, ইরিডয়েডস, কেটচিনস, অসম্পৃক্ত ফ্যাটি অ্যাসিড, ক্ষারকোষ, বিটা-সিটোসটেরল এবং অন্যান্য রয়েছে contains ফলের মধ্যে 18 টি অত্যাবশ্যক অ্যামিনো অ্যাসিড রয়েছে।
নোনির 100 গ্রাম 15 কিলোক্যালরি, 0.1 গ্রাম ফ্যাট, 0.5 গ্রাম প্রোটিন, 3 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট থাকে।
নোনির নির্বাচন ও স্টোরেজ
উল্লিখিত হিসাবে, নুনি ফলের একটি খুব চক্রান্ত এবং সুস্বাদু স্বাদ রয়েছে, যা এটি সরাসরি গ্রহণ করতে দেয় না।
এই কারণে, এটি স্টোর নেটওয়ার্কে নমনীয় স্বাদযুক্ত ঘন বা গুঁড়া আকারে পাওয়া যায়। ঘন বোতল খোলার পরে নুনি, আপনার এটি ফ্রিজে রাখা উচিত in
নুনির প্রতিদিনের খাওয়া
নুনি ঘনত্বের প্রস্তাবিত দৈনিক ডোজ 2 চামচ। - 30 মিলি। এটি দুইবার গ্রহণ করা ভাল - 15 মিলি। সকাল এবং সন্ধ্যা একা খাওয়ার আগে আধা ঘন্টা নেওয়া বা অন্য রস বা জলের সাথে মিশ্রিত করা ভাল। পাউডার এক্সট্র্যাক্ট থেকে প্রতিদিন 500 থেকে 1000 মিলিগ্রাম নেওয়া যেতে পারে।
নুনির উপকারিতা
এটি 2000 বছরেরও বেশি সময় ধরে রস হয়েছে নুনি প্রশান্ত মহাসাগরে অবস্থিত দ্বীপগুলির বাসিন্দাদের জন্য অত্যন্ত মূল্যবান এবং ব্যয়বহুল। নোনির দুর্দান্ত অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য রয়েছে।
ক্ষারক জেরোনিনের জন্য ধন্যবাদ, নোনির প্রতিরোধ ব্যবস্থাতে শক্তিশালী প্রভাব রয়েছে। এটি বিভিন্ন ধরণের ক্যান্সারের বিরুদ্ধে রক্ষা করে কারণ এতে দামি কনসেন্টাল মূল্যবান পদার্থ রয়েছে যা এটি ক্যান্সার বিরোধী বৈশিষ্ট্যের জন্য পরিচিত।
প্রক্সেরোনিন যা পাওয়া যায় নুনি, শঙ্কুগ্রন্থি কাজ করে এবং হরমোন সেরোটোনিন এবং মেলাটোনিন উত্পাদন বৃদ্ধি করে। এইভাবে এটি ঘুমিয়ে পড়া এবং জাগ্রত করার চক্রের উপর উপকারী প্রভাব ফেলে, মেজাজের দোলগুলিকে নিয়ন্ত্রণ করে।
ননি স্নায়ুতন্ত্রের উপর উপকারী প্রভাব ফেলে, স্মৃতিশক্তি এবং ঘনত্বকে শক্তিশালী করে। এটি একটি দুর্দান্ত প্রতিষেধক যা স্ট্রেসের মাত্রা হ্রাস করে। ননি রক্তচাপ কমিয়ে দেয়, হার্ট অ্যাটাক এবং স্ট্রোকের হাত থেকে রক্ষা করে।
ননির রস প্রায়শই বাত এবং কিছু অন্যান্য আর্থ্রিক রোগে খাদ্যতালিক পরিপূরক হিসাবে ব্যবহৃত হয়। এটিতে প্রদাহ বিরোধী ক্রিয়া রয়েছে এবং এটি আসক্তির চিকিত্সার জন্য ব্যবহৃত হয়। ননি এক্সট্রাক্ট ত্বকের বার্ধক্য প্রক্রিয়াটি ধীর করে দেয় এবং একটি চাঙ্গা প্রভাব ফেলে।
নোনি ডায়েটিংয়ের জন্য আদর্শ কারণ এটি টক্সিনের শরীরকে পরিষ্কার করে এবং অতিরিক্ত মেদ পোড়াতে ত্বরান্বিত করে। এতে থাকা সক্রিয় পদার্থ কোষের ক্ষয় হওয়ার ঝুঁকি হ্রাস করে।
বেশ কয়েকটি গবেষকের মতে, ভ্রূণের সমস্ত গোপন রহস্য এখনও আবিষ্কার করা যায়নি নুনি । এটি সম্ভবত এটির বেশ কয়েকটি দরকারী ক্রিয়া এখনও জানা যায়নি।কিছু আমেরিকান বিজ্ঞানীর মতে ননি 100 টিরও বেশি স্বাস্থ্য সমস্যার নিরাময় করতে পারে।
