2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
জাল / কার্লিনা অ্যাকান্থিফোলিয়া / এটি কম্পোসিটি পরিবারের একটি বহুবর্ষজীবী স্টেমলেস, মনোকর্পিক, ভেষজ উদ্ভিদ। ভেষজটি বন্য বাঁধাকপি শেরেমেটকা, বুটরাক, স্টিমলেস গ্রেট, স্ট্রেনার, কাঁটাযুক্ত গুলিয়া, পরী চালনি নামেও পরিচিত।
জালাগুলিতে একটি ঘন, সরস, 1 মিটার লম্বা, হলুদ-বাদামী মূল রয়েছে। গাছের পাতাগুলি 10-30 সেমি লম্বা, প্রশস্ত থেকে প্রায় 2 গুণ বেশি লম্বা, গভীরভাবে চূড়ান্তভাবে কাটা, কাঁটাযুক্ত দাঁতযুক্ত, একটি গ্রাউন্ড রোসেটে অবস্থিত, যার মাঝখানে একটি বড় ঝুড়ি, 3-7 সেমি ব্যাসের বিকাশ ঘটে। ঝুড়ির বাইরের আচ্ছাদন পাতা পাতার আকারের, মাঝেরগুলি ক্রেস্ট করা হয় এবং অভ্যন্তরীণ অংশগুলি ছড়িয়ে থাকে।
জালির সমস্ত রঙ টিউবুলার, প্রথমে ফ্যাকাশে হলুদ, পরে বেগুনি থেকে লালচে। একটি ঝুড়ি পালকের চুলের সাথে ফলগুলি দীর্ঘতর হয়। জুন থেকে সেপ্টেম্বর পর্যন্ত জাল ফোটে। এটি শুষ্ক ঘাসযুক্ত এবং পাথুরে জায়গায়, সারা দেশে বনাঞ্চলের ঘাড়ে, প্রধানত পাহাড়গুলিতে বেড়ে ওঠে। এটি সমুদ্রপৃষ্ঠ থেকে 2000 মিটার পর্যন্ত সারা দেশে ছড়িয়ে রয়েছে। বুলগেরিয়া ছাড়াও এটি দক্ষিণ ইউরোপেও পাওয়া যায়।
জালির ইতিহাস
জাল অশুভ শক্তি থেকে রক্ষা এবং বাড়িতে সৌভাগ্য এনেছে। এটি একটি বিশেষ ভেষজ যা মঙ্গল এবং সমৃদ্ধিকে আহ্বান করে। অতীতে, herষধিগুলি বাড়ির সুরক্ষার জন্য তাবিজ তৈরিতে ব্যবহৃত হত। সমস্ত অন্ধকার চিন্তা, সেইসাথে চোর, দুষ্ট শক্তি, রোগ এবং কুফল থেকে রক্ষা করার জন্য তৈরি করা মাসকটটি বাড়ির একটি বিশিষ্ট স্থানে স্থাপন করা হয়েছিল।
লোক বিশ্বাস অনুসারে এর রঙ the জাল সে তার ধারালো কাঁটা দিয়ে দুষ্টকে ছিটিয়ে দেয়। একই সময়ে, এটি God'sশ্বরের অনুগ্রহকে আকর্ষণ করে, বাড়ির স্বাস্থ্য, বোঝাপড়া, সম্পদ, সুখ এবং ভাগ্য নিয়ে আসে। এই উদ্ভিদটি তার powersন্দ্রজালিক শক্তি হারাবে না এবং যতক্ষণ এটি বাড়ীতে বাস করে তত বেশি শক্তিশালী এটি এটিকে রক্ষা করে। এটি বাসা বা অফিসে এমনভাবে স্থাপন করা হয় যে যার মধ্যে এটি প্রবেশ করে, তার দৃষ্টি প্রথমে মাস্কটটির দিকে আসে।
গ্রিড রচনা
জাল 2% প্রয়োজনীয় তেল থাকে। পুরো উদ্ভিদ জুড়ে অ্যালকালয়েড এবং ট্যানিন পাওয়া যায়। ফ্ল্যাভোনয়েডস এবং স্যাপোনিনগুলি কেবল উপরের অংশে পাওয়া যায়। কার্ডিয়াক গ্লুকোসাইডগুলি পাতায় চিহ্নিত করা হয়। মূলটিতে রজনীয় পদার্থ থাকে, 20% ইনোলিন পর্যন্ত, একটি জমাটবদ্ধ এনজাইম। অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল ক্রিয়া সহ একটি পদার্থ প্রয়োজনীয় তেল থেকে বিচ্ছিন্ন।
গ্রিড সংগ্রহ এবং স্টোরেজ
চিকিত্সা ম্যানিপুলেশনের জন্য মূল ব্যবহার করা হয় জাল - রেডিক্স কার্লিনা। উদ্ভিদের এই অংশটি গ্রীষ্মের শেষের দিকে এবং শরত্কালে (সেপ্টেম্বর - অক্টোবর), বীজ পাকা হওয়ার পরে কাটা হয়। শিকড়গুলি একটি খনক বা অন্যান্য উপযুক্ত সরঞ্জাম দিয়ে খনন করা হয়। এগুলি মাটি থেকে কাঁপানো হয়, উপরের জমিটি ব্যাগে রাখা হয়। সংগৃহীত শিকড়গুলি চলমান জলে দ্রুত ধুয়ে ফেলা হয় এবং নিষ্কাশনের অনুমতি দেওয়া হয়। এগুলি প্রায় 15 সেন্টিমিটার দীর্ঘ টুকরো টুকরো করা হয়। আরও নিবিড় শুকানোর জন্য, ঘনগুলি দৈর্ঘ্যের দিকে কাটা হয়। এগুলি উচ্চ বায়ুচলাচল গুদামগুলিতে ফ্রেম বা অন্যান্য ম্যাটগুলিতে একটি পাতলা (3-4 সেন্টিমিটার) স্তর শুকানোর জন্য স্থাপন করা হয়। একটি ড্রায়ার ব্যবহার করার সময়, তাপমাত্রা 35 ডিগ্রির বেশি হওয়া উচিত নয়।
গ্রিডের সুবিধা
ল্যাটিস লোক medicineষধে একটি traditionalতিহ্যবাহী isষধ। ভেষজটির গোড়াটি নিঃসরণগুলির উত্তেজক হিসাবে ব্যবহৃত হয়, হজম, মূত্রবর্ধক, অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি, এক্সফেক্টরেন্ট এবং অ্যান্থেলিমিন্টিককে সহায়তা করে। এটি ফুসকুড়ি এবং অন্যান্য ত্বকের রোগের জন্য বাহ্যিকভাবে প্রয়োগ করা হয়।
জাল হেমোরয়েডসে অ্যানালজিক প্রভাব রয়েছে। এটি ক্লান্তি, অতিরিক্ত ক্লান্তি, নার্ভাস ক্লান্তি ইত্যাদির জন্য প্রায়শই নির্ধারিত হয় এটি ব্রঙ্কাইটিস, কিডনি প্রদাহ, ক্ষত নিরাময়ে কঠিন, রক্তক্ষরণ, স্নায়ু, অবসাদ এবং কৃমিগুলির চিকিত্সায় ব্যবহার করা যেতে পারে।
এটি বিভিন্ন উত্সের শোথ, পেটে তরল (অ্যাসাইটেস), বদহজম, মূত্রনালীর প্রদাহের চিকিত্সার জন্য ব্যবহৃত হয়।বুলগেরিয়ান লোক medicineষধে, জালগুলি ফোড়া এবং ফুসকুড়ি, ত্বকে লিচেন, খিঁচুনি, ক্লান্তি, পক্ষাঘাতের (বিশেষত জিহ্বায়), পেটে ব্যথা এবং অম্বল এবং আরও অনেক কিছুতে ব্যবহৃত হয়।
ভেষজটি কোলাইটিস, গ্যাস্ট্রাইটিস, সিস্টাইটিস, অনিয়মিত struতুস্রাব এবং অন্যান্যতে উপকারী প্রভাব ফেলে। ছাদের পাপড়ি অপসারণের পরে ফুলের মাথাগুলি (ঝুড়ি) থেকে, রাখালরা পানীয় জলের ফিল্টারিংয়ের জন্য গ্রিড তৈরি করেন যা "গ্রিড" নামের সাথে যুক্ত।
এর শিকড়ের decoction জাল রক্ত ঝরঝরে, সর্দি, কিডনি ও মূত্রাশয়ের রোগের জন্য মাতাল হয়, খামি, ত্বকের ফুসকুড়ি, লিকেন, ক্লান্তি, খিঁচুনি, পক্ষাঘাতের জন্য (বিশেষত জিহ্বায়) পুরো গাছটি বিশেষত শিকড় ব্যবহার করা হয়।
ঘোড়াগুলিতে "বাট্রাক" রোগের চিকিত্সার একটি কার্যকর উপায় এবং শূকরগুলিতে "গলা" রোগের চিকিত্সার জন্য গ্রিডটি লোক ভেটেরিনারি medicineষধেও ব্যবহৃত হয়। খাবারে মিশ্রিত পোষা প্রাণীগুলিতে ভেষজ ব্যবহৃত হয়।
একটি জাল দিয়ে লোক medicineষধ
বুলগেরিয়ান লোক চিকিত্সা একটি decoction প্রস্তাব জাল লিভার সিরোসিসের সাথে এডেমার চিকিত্সা হিসাবে। এছাড়াও, ওষুধের একটি ডিকোকশন মূত্রনালী এবং রেনাল পেরেনচাইমার রোগগুলিতে অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি এজেন্ট হিসাবে ক্রনিক অবস্ট্রাকটিভ পালমোনারি রোগে ক্ষতিকারক হিসাবে ব্যবহৃত হয়।
20 গ্রাম শিকড়গুলি 900 মিলি ফুটন্ত জলে, 10 মিনিটের জন্য ঘাড়, 200 মিলি 4 ডোজে পান করা হয়।
ওষুধটি একটি ডোজায় 1:10 অনুপাতের সাথে মদ্যপ হিসাবে ব্যবহার করা হয়, দিনে 15-2 টি ড্রপ 2-3 বার গ্রহণ করে পাশাপাশি আধান আকারে প্রস্তুত করা হয়: 15 গ্রাম সূক্ষ্মভাবে কাটা ড্রাগ ফুটন্ত জল 500 মিলি pouredালা হয়। এটি 20 মিনিটের জন্য উত্তোলন করা হয়। তরলটি শীতল করার পরে এবং ফিল্টারিংয়ের পরে, প্রস্তুত পরিমাণটি দুটি দিন পান করুন।
দিনে কয়েক থেকে 3 মাস কয়েক মাস গুঁড়ো রুটে ছুরির ডগা নেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।
সংক্রামিত ক্ষত এবং ফুরুনকুলোসিসের চিকিত্সার জন্য গ্রিডটি বাহ্যিক ব্যবহারের জন্যও উপলব্ধ। বাহ্যিক ব্যবহারের জন্য, 30 মিনিটের জন্য 500 মিলি জলে 50 গ্রাম কাটা ড্রাগ (মূল) সিদ্ধ করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
আমাদের লোক চিকিত্সা হেমোরয়েডসের বিরুদ্ধে গ্রিড সহ নিম্নলিখিত রেসিপিটির পরামর্শ দেয়। উদ্ভিদের উপরের অংশটি নিন এবং 2.5 লিটার জলে রাখুন। মিশ্রণটি 2 লিটার না হওয়া পর্যন্ত ফোটায়। 48 ঘন্টা পর্যন্ত পান করুন।
ঠাণ্ডা পরিস্থিতিতে গ্রিডটি আধান আকারে নেওয়া হয়: শিকড়ের 2 টেবিল চামচ 500 মিলি ফুটন্ত পানিতে andেলে 20-30 মিনিটের জন্য ভিজিয়ে রাখা হয় এবং 2 দিন, 50-80 মিলি, খাওয়ার 30 মিনিট আগে মাতাল করা হয়।
প্রস্তাবিত:
নেটিভ জলপাই তেল সম্পূর্ণ জাল হিসাবে দেখা গেছে
সব দেশে বিক্রি হওয়া জলপাইয়ের তেলের percent০ শতাংশ মোটেই ভাল মানের নয়। এটি মার্কিন কৃষি বিভাগের সাম্প্রতিক গবেষণাটি দেখায়। আমাদের দেশে, তবে, জাল জলপাই তেলের পরিমাণ আরও বেশি হতে পারে, 24 চাসা লিখেছেন। বৃহত্তম স্ক্যামগুলি জলপাই তেল দিয়ে তৈরি করা হয়, যা সর্বোচ্চ মানের বা তথাকথিত অতিরিক্ত কুমারী হিসাবে বিবেচিত হয়। একটি নিয়ম হিসাবে, এই ধরণেরটি কেবল সেরা জলপাই থেকে প্রস্তুত করা উচিত, কারণ 27 ডিগ্রি তাপমাত্রায় যান্ত্রিকভাবে তেল উত্তোলন করা হয়। উচ্চ দামের কারণে, তবে, কম
জাল অ্যালকোহলকে কীভাবে চিনবেন
কেবল বিশেষজ্ঞরা নিশ্চিতভাবেই বলতে পারেন যে তাদের দেওয়া অ্যালকোহলটি নকল, তবে এমন কৌশল রয়েছে যা অ-বিশেষজ্ঞদের দ্বারা জাল সনাক্তকরণে সহায়তা করে। আপনি যে ওয়াইনটি কিনেছেন তা প্রকৃত এবং রাসায়নিক রঙের সাথে দাগযুক্ত কিনা তা খুঁজে বের করার জন্য, ওয়াইনটিকে একটি টেস্ট টিউব বা ছোট বোতলে pourালুন, আপনার আঙুল দিয়ে তার গলাটি চিমটি করুন, এবং বোতলটি পানির একটি বড় পাত্রে রাখুন। আপনার আঙুল সরান। আসল ওয়াইন জলের সাথে মিশে না, তবে জলে লাল থ্রেড তৈরি করবে। ওয়াইন পানির সাথে যত দ্রুত ম
আমাদের দেশে মাংস দুগ্ধজাত পণ্যের চেয়ে বেশি জাল
আমাদের বাজারে মাংসের অনুকরণকারী পণ্যগুলি দুগ্ধজাত পণ্যের চেয়ে বেশি, প্যাসচার অ্যানিমালস অ্যাসোসিয়েশনের চেয়ারম্যান স্টানকো দিমিত্রভ বলেছেন। সমিতির ডেটা দেখায় যে ট্রেড নেটওয়ার্কে মাংসের 20% এরও কম পণ্য বুলগেরিয়ান কাঁচামাল থেকে আসে। বেশিরভাগ মাংস ধূসর খাত দ্বারা উত্পাদিত হয়, যা সন্দেহজনক মানের পাচার হওয়া মাংস ব্যবহার করে। প্রতি বছর মাংস চোরাচালান প্রায় বিজিএন 1 বিলিয়ন ডলার লাভ করে। তবে বেশিরভাগ প্রক্রিয়াজাতকরণ সংস্থাগুলি তাদের পছন্দ করে কারণ তাদের কাঁচামাল বুলগের
অদ্ভুত গবেষণা: জাল গরিলা এবং চায়ের পোশাক
ফাউন্ডেশন এবং ধনী বিজ্ঞান প্রেমীদের দ্বারা অর্থায়িত অদ্ভুত গবেষণাটি এমন একটি তালিকায় একত্র করা হয়েছে যা যে কাউকে অবাক করে দিতে পারে। প্রথম স্থানে রয়েছে গরিলাগুলির সততার গবেষণা। গরিলা আচরণে এক বছরেরও বেশি সময় ব্যয় করেছেন পোর্টসমাউথ বিশ্ববিদ্যালয়ের ডক্টর মার্টিনা ডেভিলা রসের মতে, এই বানরগুলি বেশ কৌতুকপূর্ণ। একে অপরের সাথে খেলা যখন, তারা প্রায়ই খেলা জিততে প্রতারণা ব্যবহার করে। মিশিগান বিশ্ববিদ্যালয়ের মনোবিজ্ঞান বিভাগের অধ্যয়নটি এর চেয়ে কম বিস্ময়কর বিষয় নয়। এ
তারা জাল ভিনেগারের দ্বিতীয় প্রযোজককে ধরেছিল
বুলগেরিয়ান ফুড সেফটি এজেন্সি (বিএফএসএ) এর আঞ্চলিক অধিদপ্তরের কর্মচারীরা প্রচুর পরিমাণে ভিনেগারের একটি দ্বিতীয় কেস সনাক্ত করেছেন, যা সম্পূর্ণ সিনথেটিক কাঁচামাল এবং রাসায়নিক পদার্থ থেকে উত্পাদিত হয়। বিএফএসএ দুপানিতসার বিশেষজ্ঞরা প্লেনভিত্তিক সংস্থা বেদ দ্বারা উত্পাদিত প্রায় 2 টন অ্যাপল সিডার ভিনেগার অবরুদ্ধ করেছেন। বেদ প্লিভেন আপেল সিডার ভিনেগারের গবেষণায় দেখা গেছে যে "