লবণাক্ত পাত্রটি বিচ্ছিন্ন করার জন্য প্রমাণিত পদ্ধতি

2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27

লবণ হ'ল মশলা যা প্রতিটি থালাতে উপস্থিত থাকে। তবে সঠিক ডোজটি কখনও কখনও ছাড়িয়ে যেতে পারে। এটি প্রায়শই ঘটে যে আমরা ডিশের প্রয়োজনের চেয়ে কম লবণ যুক্ত করি। অবশ্যই, লবণযুক্ত পাত্রের ক্ষেত্রে বিষয়টি অনেক বেশি গুরুতর, কারণ আমরা যদি থালাটিতে সামান্য লবণ যোগ করিও, তবে খাওয়ার আগে আমরা এই ভুলটি সংশোধন করতে পারি।

কীভাবে আমরা একটি পাত্রকে বিশুদ্ধ করে তা আবার সুস্বাদু করতে পারি?

এমন অনেক প্রমাণিত পদ্ধতি রয়েছে যা কোনও গৃহিনীকে উপকার করতে পারে। প্রথমত, খুব বেশি নোনতা খাবারগুলি স্বাস্থ্যের পক্ষে মোটেই ভাল নয় - এগুলি রক্তচাপ বাড়িয়ে দিতে পারে, শরীর ফুলে যেতে পারে ইত্যাদি etc.

একটি থালা বিশুদ্ধ করার জন্য পরীক্ষিত ও পরীক্ষিত পদ্ধতিগুলির মধ্যে একটি হল আলুর সাহায্য। যদি আপনি দেখতে পান যে আপনার স্যুপ বা থালাটি খুব নোনতাযুক্ত, কয়েকটি আলু খোসা ছাড়ুন (২-৩), সেগুলি ভালভাবে ধুয়ে ফেলুন এবং পুরো ডিশে এগুলি যুক্ত করুন।

আপনি আলু যোগ করার সময় প্যানটি ফুটতে হবে এবং তারপরে আপনার ডিশটি আরও দশ মিনিটের জন্য পুরো শাকসব্জি দিয়ে রান্না করা উচিত। তারপরে থালাটি ব্যবহার করে দেখুন এবং এই পরামর্শের প্রভাব আপনি নিজেরাই দেখবেন।

বাড়িতে আলু না থাকলে আপনার আগে টোস্ট করা রুটির টুকরো দিয়ে সবজিগুলি প্রতিস্থাপন করে সমস্যাটি সমাধান করার চেষ্টা করুন।

ভাত দিয়ে সল্ট স্যুপ বা ঝোলও আলাদা করা যায়। আধা কাপ চাল ভাল করে ধুয়ে ডিশে যোগ করুন। চাল এক কাপ তাজা দুধের সাথে প্রতিস্থাপন করা যেতে পারে।

সস ডিশগুলি ডেসাল্ট করা তুলনামূলকভাবে সহজ তবে আপনি যদি ভুনা মাংসকে ওভারসাল্ট করেন তবে কী হবে?

এই উদ্দেশ্যে আপনার নিম্নলিখিত জিনিসগুলির প্রয়োজন হবে - তোয়ালে, 1 চামচ। নুন, জল এবং একটি সসপ্যান যা মাংসের টুকরোগুলি সংগ্রহ করতে।

প্রথমে তোয়ালেটি ভাল করে ভেজে তাতে মাংসের টুকরোটি মুড়ে নিন। আপনার তোয়ালে এক চা চামচ লবণের ছিটিয়ে দেওয়া উচিত এবং ইতিমধ্যে প্যাকেজযুক্ত মাংস একটি বন্ধ পাত্রে রাখা উচিত।

প্রায় এক ঘন্টা পরে, ধারকটি খুলুন এবং আপনি লক্ষ্য করবেন যে তোয়ালের পৃষ্ঠে স্ফটিকগুলি তৈরি হয়েছে - এই পদ্ধতির পরে মাংস সম্পূর্ণ ভোজ্য হবে।