2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
একটি কৃষকের বাজার, যা 15 নভেম্বর খোলা হয়েছে, কোনও প্রিজারভেটিভ বা অন্যান্য সংযোজনকারী গ্রাম ছাড়াই সুস্বাদু এবং জৈব পণ্যগুলির সাথে রুশ বাসিন্দাদের আনন্দিত করবে। প্রতি শনিবার বাজার অনুষ্ঠিত হবে।
ড্যানুব শহরের কৃষকদের বাজারে, স্বাস্থ্যকর জীবনযাত্রার জন্য প্রয়াসিত গ্রাহকদের আকাঙ্ক্ষা মেটাতে উত্পাদকরা প্রতি সপ্তাহে বিভিন্ন ধরণের জৈব পণ্য সরবরাহ করবেন।
দুগ্ধজাত খাবার, ফলমূল, ফলমূল, শাক-সবজি, মশলা, মধু, হালভা, মসুর ডাল এবং প্রাকৃতিক রস হ'ল এমন কয়েকটি পণ্য যা প্রতি সপ্তাহে রাসে কৃষকের বাজারের স্ট্যান্ডে প্রদর্শিত হবে।
বাজারে সবচেয়ে আকর্ষণীয় পণ্যগুলির মধ্যে হ'ল প্রিজারভেটিভ ছাড়াই ঠাকুমার রেসিপিগুলির উপর ভিত্তি করে বাড়ির তৈরি কেক, পাশাপাশি চকোলেট, যা কেবল কোকো থেকে তৈরি এবং লেটিসিন ছাড়াই - বালকানদের মধ্যে একমাত্র এটি।
ঠান্ডা চাপযুক্ত রান্নার তেলের উত্পাদক মারিয়ানা মির্চেভা মতে জৈব কৃষিকাজ বেশি বেশি লোককে একত্রিত করছে। মিরচেভা বলেছেন যে তিনি মূলত বাদাম ও বীজের জন্য বুলগেরিয়ান কৃষকদের সাথে কাজ করেন।
বিশেষজ্ঞ নিউজ 7 কে বলেছেন যে সাম্প্রতিক বছরগুলিতে চোকবেরি জুস এবং ওয়াইনগুলির পাশাপাশি একনকর্ন থেকে তৈরি প্রিজারভেটিভ ছাড়াই মিষ্টির প্রতি জোর আগ্রহ রয়েছে। গ্রাহকরা মূলত তাদের বাচ্চাদের জন্য এই জাতীয় জৈব পণ্যগুলি কিনে থাকেন।
উত্পাদক এবং কৃষকরা গ্রাহকদেরকে প্রধানত জৈব পণ্য সরবরাহ করার তাদের আকাঙ্ক্ষায় iteক্যবদ্ধ হন। বিশেষজ্ঞরা বলছেন যে আমাদের দেশে পাশাপাশি পশ্চিম ইউরোপেও লোকেরা তাদের খাওয়ার খাবারের মান সম্পর্কে ক্রমবর্ধমান আগ্রহী।
কৃষকদের বাজার নির্মানের ধারণাটি রাউসের পৌর বাজারগুলিতে রয়েছে এবং লক্ষ্যটি ক্রমাগত গ্রাহকদের দেওয়া পরিসীমা সম্প্রসারণ করা।
কৃষকের বাজার সমবায় বাজারের কেন্দ্রীয় অংশে, ডানুব শহরের জার ওসভোবডিটেল বুলেভার্ডে অবস্থিত।
ইতিমধ্যে সোফিয়া, প্লোভদিভ, বর্ণ এবং বার্গাসে একই রকম কৃষকের বাজার খোলা হয়েছে। তারা অধ্যাদেশ 26 মেনে চলতে বাধ্য, যা তাদের নিজস্ব পণ্য বিক্রয় নিয়ন্ত্রণ করে।
প্রস্তাবিত:
জৈব বাজার থেকে হাঁটার জন্য
জৈব বাজার এটি আরও ধনী হয়ে উঠছে এবং আরও বেশি বেশি লোক জৈব খাবার খেতে পছন্দ করে কারণ এগুলি প্রমাণিত উত্স এবং আমাদের স্বাস্থ্যের পক্ষে ভাল। জৈব খাবারের বড় অসুবিধা হ'ল এগুলি সাধারণ খাবারের চেয়ে অনেক বেশি ব্যয়বহুল, যা কীটনাশক এবং অন্যান্য রাসায়নিক দিয়ে চিকিত্সা করা হয়। স্বাস্থ্যকর জীবনযাত্রায় নেতৃত্বদানকারী ব্যক্তিরা জৈব পণ্যগুলি খাওয়ার প্রতি অনুগত। এগুলি কীটনাশক আবিষ্কার এবং ব্যাকটেরিয়া ও কীটনাশককে মেরে ফেলার জন্য অন্যান্য ধরণের প্রস্তুতির আগে যেমনভাবে সৃষ্টি হয়ে
জৈব কিভাবে জৈব পণ্য হয়?
জৈব খাদ্য ম্যানিয়া যথেষ্ট বাস্তব নাও হতে পারে এবং তথ্যগুলি সামনে আসতে পারে যা অনেক গ্রাহককে কেবলমাত্র "জৈব" বলে বলে কোনও পণ্যের দ্বিগুণ দাম অস্বীকার করবে। জৈব খাদ্য সম্পর্কে বড় ভুল ধারণাগুলির মধ্যে একটি হল ভিটামিনের বিষয়বস্তু - বেশিরভাগ লোকেরা এই বিষয়ে নিশ্চিত হন যে জৈবিক খাদ্যে অন্যান্য পণ্যগুলির তুলনায় অনেক বেশি ভিটামিন রয়েছে এবং এমনকি এটিই তাদের মূলত এগুলি কিনতে অনুপ্রাণিত করে। তবে স্ট্যানফোর্ডের বিজ্ঞানীরা ভিটামিন জৈব খাদ্যের কল্পকাহিনীকে অবজ্ঞা করেছি
ভঙ্গিতে ভক্তরা আনন্দিত! তারা একটি স্বাস্থ্যকর স্টেক তৈরি করেছে
ক্রাম্বস ভক্তরা, যারা সুস্বাস্থ্য এবং সরস স্টিকগুলি থেকে সুশৃঙ্খলভাবে তাদের স্বাস্থ্য এবং চিত্রের ক্ষতি না করার জন্য নিয়মিতভাবে বঞ্চিত হন, তারা এখন বিশ্রাম নিতে পারেন। সম্প্রতি, ব্রিটিশ বিজ্ঞানীরা গর্বিত করেছিলেন যে তারা এই ধরণের প্রথম আবিষ্কার করেছিলেন স্বাস্থ্যকর স্টেক যা traditionalতিহ্যগত স্টিকের স্বাদে নিকৃষ্ট নয়। স্বাস্থ্যকর স্টেককে বিফ লাইট বলা হয় এবং বিভিন্ন গো-মাংসের আকারে এটি পাওয়া যায়। উদ্ভাবনী খাদ্য পণ্যটি প্রোটিনে পূর্ণ, তবে এটি অনেক কম ফ্যাটের উত্স। বিশ
ডবরিচের একটি কৃষকের বাজারে জৈব খাবার দেওয়া হয়
পরিবেশগতভাবে পরিষ্কার খাবারের জন্য একটি কৃষকের বাজার আজ উত্তরের শুভাকাঙ্ক্ষী এবং অতিথিদের আনন্দিত করবে। 10.00 থেকে 15.00 অবধি তারা ইভেন্টটি দেখতে পারবেন, যা পুরানো ডবরিচের আর্কিটেকচারাল এবং এথনোগ্রাফিক ওপেন-এয়ার যাদুঘরটির ক্লক টাওয়ারের নিকটে অবস্থিত। এটির উপর তারা সুস্বাদু এবং মানসম্পন্ন খাবার এবং পানীয়গুলি পাবেন যা ডবরিক, লাভচ, শিউম্যান, বর্ণ, সভিষ্টভের দশ শতাধিক কৃষকের কাজ। আপনার যদি তাজা শাকসবজি এবং ফল প্রয়োজন হয়, আপনি অবশ্যই তা কৃষকদের বাজারে পাবেন। সবুজ শাকসব্জী
জৈব ডাল এবং জৈব মটরশুটি কীভাবে চিনবেন
বৃহত্তর চেইনগুলিতে জৈব স্টোর এবং জৈব স্টলের স্বাস্থ্যকর অফারের সুযোগ নিয়ে আরও বেশি সংখ্যক লোক তাদের বেসিক খাদ্য পণ্যগুলির স্টক পুনরায় পূরণ করছে। যে সমস্ত লোক স্বাস্থ্যকর জীবনযাপন করতে চায় এবং জৈবিক খাবার কিনতে পারে, যা সাধারণ খাবারের চেয়ে অনেক বেশি ব্যয়বহুল, জৈব সিরিয়াল এবং জৈব শাকসব্জী কিনতে পছন্দ করে। তাদের সাথে থালা - বাসন অনেক স্বাদে পরিণত হয়। পরিবারের জৈব ডাল এবং জৈব মটরশুটিগুলিতে ব্যবহার করা ভাল, যা বালুচর জীবনকে বাড়াতে কীটনাশক এবং কীটপতঙ্গগুলিকে মেরে ফেলার
