2025 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-23 10:16
ঘরে তৈরি চিনির ময়দা তৈরি করা খুব কম লোকই এটি পরিচালনা করতে পারে। আজকাল এটি প্রয়োজন হয় না। চিনির আটা বাজারে বিভিন্ন রঙ, বিভিন্ন কাট, বিভিন্ন সংস্থার এবং বিভিন্ন মূল্যে পাওয়া যায়।
কখন চিনির ময়দার সাথে কাজ করা সূক্ষ্মতা রয়েছে এবং যার সাথে এটি কাজ করে তাদের প্রত্যেককে তাদের জানা উচিত। এই সূক্ষ্মতাগুলি জানা আমাদের কাজকে আরও সহজ এবং উপভোগ্য করে তুলবে।
এখানে চিনির ময়দার সাথে কাজ করার কয়েকটি সূক্ষ্মতা রয়েছে
প্রথমত, আপনার একটি ঘূর্ণায়মান সরঞ্জাম প্রয়োজন। জন্য চিনি ময়দা ঘূর্ণায়মান একটি বিশেষ পলিথিন ঘূর্ণায়মান পিন ব্যবহার করা ভাল। এই ঘূর্ণায়মান পিনটি ব্যবহার করার সময়, আপনি এটিতে আটকে থাকা এবং ছিঁড়ে যাওয়া থেকে ময়দা বাঁচান।
দ্বিতীয় - আপনি যে টেবিল বা কাউন্টারটপটিতে চিনির ময়দা গুটিয়ে নেবেন তা গুঁড়া চিনি বা মাড় দিয়ে ভালভাবে ছিটিয়ে দিতে হবে। হ্যাঁ চিনির ময়দা আটকে থাকবে না.
এই ধরণের ময়দা দ্রুত কাজ করা উচিত যাতে এটি শুকিয়ে না যায়, শক্ত হয়ে যায় এবং এর স্থিতিস্থাপকতা হারাতে পারে না।
তুমি যদি চাও চিনি ময়দা রঙ অন্য রঙে কিছুটা পেইন্ট যুক্ত করুন এবং যতক্ষণ না আপনি পছন্দসই রঙটি পান kne আপনার প্রয়োজনীয় রঙটি একবার হয়ে গেলে, আপনাকে কমপক্ষে কয়েক ঘন্টার জন্য ময়দা সেট করতে দেওয়া উচিত।
তারা হওয়ার আগে বিশেষ অনুষ্ঠানের জন্য কেক চিনির ময়দা দিয়ে coveredাকা, গণচে দিয়ে সুন্দরভাবে গন্ধযুক্ত করা উচিত। অনুরাগী অধীনে কোন বায়ু থাকা উচিত।
আমরা যখন রোল চিনি ময়দা কেক আচ্ছাদন এটির সাথে আমাদের প্রয়োজনের চেয়ে বেশি রোল আউট করা ভাল। এইভাবে আমরা নিশ্চিত হয়ে উঠব যে আমরা কোথাও শৌখিনতায় কেকটি coverাকতে সক্ষম হব।
ছবি: মারিয়ানা
চিনি ময়দার পরিসংখ্যানগুলি তীক্ষ্ণ incisors দিয়ে কাটা উচিত যাতে ময়দার প্রসারিত না হয়।
আরেকটি চিনির ময়দার সাথে কাজ করার সূক্ষ্মতা এটির স্টোরেজ। যদি সঠিকভাবে সংরক্ষণ না করা হয় তবে ময়দা খুব শুকিয়ে যায়। কখন চিনি ময়দা শুকানোর, এটি ফাটল শুরু হয়। এটি এর সাথে কাজ করা কঠিন করে তোলে। চিনির আটা কেনার সময় আমাদের প্যাকেজটি পুরো কিনা তা খতিয়ে দেখা উচিত।
যদি এটির সাথে কাজ করার পরে আমাদের কাছে চিনির ময়দা অবশিষ্ট থাকে তবে এটি অবশ্যই ভালভাবে প্যাক করা উচিত যাতে আমরা এটি আবার ব্যবহার করতে পারি। আমাদের টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টানা চিনির আটা ঘরের তাপমাত্রায় সংরক্ষণ করা হয়।
প্রস্তাবিত:
রসুনের সাথে এই নিরাময় মিশ্রণটি দেহের সাথে বিস্ময়কর কাজ করে
রসুনের অনন্য বৈশিষ্ট্য রয়েছে এবং এটি বহু রোগ নিরাময়ে সহায়তা করতে পারে। টক্সিনের শরীর পরিষ্কার করার ক্ষমতা রয়েছে। এই রেসিপি প্রতি 5 বছর একবার প্রয়োগ করা হয়! এলিক্সার অ্যাথেরোস্ক্লেরোসিস সাহায্য করে, হার্ট অ্যাটাক থেকে রক্ষা করে, মাথাব্যথা, মাইগ্রেন দূর করতে সহায়তা করে। দৃষ্টি এবং স্মৃতিশক্তি উন্নত করে, ভেরিকোজ শিরাগুলিতে ভাল প্রভাব ফেলে। রসুনের ফসল কাটার পরে শরত্কালে এটি প্রস্তুত থাকতে হবে এবং ফেব্রুয়ারির শুরুতে সর্বশেষে ব্যবহার করা উচিত, যখন রসুনের বৈশিষ্ট্য সবচে
মাল্টিকুকারের সাথে রান্না করার সময় সূক্ষ্মতা এবং ভুল
মাল্টিকুকার এটি এখন আর অভিনবত্ব নয়। এই জাতীয় ডিভাইসগুলি ১৯৫০ সালে রান্নাঘরের সাথে সাদৃশ্যযুক্ত। পরে তাদের [প্রেসার কুকার] বলা হত। আজ প্রায় প্রতিটি মহিলা একটি কার্যকরী মাল্টিকুকারের সুখী মালিক, যা একটি অনিবার্য সহায়ক। এটি সময়, প্রচেষ্টা সাশ্রয় করে এবং সহজে এবং স্বাদে রান্না করতে সহায়তা করে। এই সরঞ্জামগুলির ব্যবহারের স্বাচ্ছন্দ্য সত্ত্বেও, হোস্টগুলি প্রায়শই অবিস্মরণীয় ভুল করে যা পছন্দসই খাবারের স্বাদ, গঠন এবং চেহারা নষ্ট করে। - মনে রাখবেন যে মাল্টিকুকারে তাপের উত
নিখুঁত টার্ট ময়দার প্রস্তুতিতে সূক্ষ্মতা
কিভাবে টার্ট প্রস্তুত করা হয়? এখানে কয়েকটি সূক্ষ্মতা যা আপনার পক্ষে খুব কার্যকর হবে: 1. টার্ট পণ্য প্রস্তুত করার সময়, ঠাণ্ডা এবং ঠান্ডা পণ্যগুলি ব্যবহার করুন - যেমন মাখন, ডিম এবং জল। মাখনকে ছোট ছোট টুকরো টুকরো করে ফ্রিজে 15-20 মিনিটের জন্য রেখে দেওয়া ভাল। ময়দা এবং চিনি মিশ্রণের আগে, বাটিটি আপনি ফ্রিজে 15-20 মিনিটের জন্য ব্যবহার করবেন। যদি মাখন এবং বাটিটি ঠান্ডা না হয় তবে উষ্ণ তেল ব্যবহার করা হয় তবে আপনার আটা বেকিংয়ের পরে চিটচিটে এবং শক্ত হয়ে যেতে পারে। 2.
কর্নফ্লেক্সের সাথে ব্রেড করার সময় সূক্ষ্মতা
কর্নফ্লেকের সাথে পাউরুটিযুক্ত খাবারগুলি প্রচলিত পদ্ধতিতে ভাজা পণ্যগুলির তুলনায় অনেক বেশি আকর্ষণীয় চেহারা এবং স্বাদ রয়েছে। নোনতা এবং মিষ্টি উভয় খাবারই ভাজা বা করফ্লেক্স দিয়ে বেক করা যায়। ক্রাঞ্চি ভুট্টা পণ্য নিয়ে কাজ করার কয়েকটি সূক্ষ্মতা রয়েছে, যা পালন করা আপনার দ্বারা প্রস্তুত খাবারকে অপূরণীয় করে তুলবে। প্রারম্ভিকদের জন্য, একটি মর্টার বা ব্লেন্ডারে কর্নফ্লেক্সকে পিষ্ট করা ভাল ধারণা। চর্বি ডুবানোর ঠিক আগে পণ্যগুলি কর্ন চিপসের সাথে ঘূর্ণিত হয়। উদাহরণস্বরূপ, মুর
এই দুটি উপাদান ময়দার সাথে যুক্ত করুন এবং আপনি নিখুঁত প্যানকেকগুলি তৈরি করবেন
একদল আমেরিকান রসায়নবিদ আবিষ্কার করেছেন যে স্ট্যান্ডার্ডে মাত্র দুটি উপাদান যুক্ত করে প্যানকেক বাটা আপনি নিখুঁত প্রাতঃরাশ পাবেন ময়দা, দুধ এবং ডিম ছাড়াও আপনার লেবুর রস এবং মাখন যোগ করতে হবে। বিজ্ঞানীরা আরও দাবি করেছেন যে হোস্টের সর্বাধিক সাধারণ ভুলটি খুব বেশি দিন ধরে ময়দা গুঁড়ো করা হয়, কারণ এইভাবে এটি শক্ত হয়ে যায় এবং প্যানকেকগুলি তেমন ক্ষুধা দেয় না। হালকা এবং fluffy প্যানকেকস মায়ার প্রভাবের জন্য যেমন ধন্যবাদ হয়ে ওঠে। এক গ্লাস তাজা দুধের সাথে এক টেবিল চামচ লেব