2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
বাড়ির কাজ ব্যাগুয়েটস রুটির এক বড় বিকল্প। লম্বা বা বৃত্তাকার - আপনি তাদের যে আকারে প্রস্তুত করেন তা নির্বিশেষে, তারা সবসময় সতেজ থাকবে, একটি খটকা ক্রাস্ট এবং একটি নরম, তুলতুলে পরিবেশ।
প্রয়োজনীয় পণ্য 2 টুকরা জন্য:
250 মিলি। জল, 370 গ্রাম শক্ত ময়দা, 1/2 চামচ। লবণ, 1 চামচ। শুকনো ঈস্ট; 1 প্রোটিন, 1 চামচ। জল, রোলিং ময়দা, সুজি বা ছিটিয়ে দেওয়ার জন্য কর্নস্টার্চ
একটি পাত্রে ময়দা চালান। এর সাথে লবণ এবং শুকনো খামির যুক্ত করা হয়। একটি ভাল তৈরি করুন এবং 1 চামচ যোগ করুন। গরম পানি. একটি মসৃণ এবং ইলাস্টিক ময়দা গুঁড়ো।
যদি শক্ত ময়দা না পাওয়া যায় তবে এটি নিয়মিত ময়দা দিয়ে প্রতিস্থাপন করা কোনও সমস্যা নয়। 5-10 মিনিটের জন্য হালকা ফ্লাওয়ার পৃষ্ঠের উপর ময়দা গুঁড়ো।
একটি মাঝারি বাটি নিন এবং কয়েক ফোঁটা তেল দিয়ে ছড়িয়ে দিন। এতে ময়দা দিন। একটি পরিষ্কার কাপড় বা ফয়েল দিয়ে শীর্ষটি Coverেকে রাখুন। ময়দা ফুলে উঠতে 30-40 মিনিটের জন্য উত্তাপে ফিরে আসুন।
এটি আয়তনে দ্বিগুণ হওয়া উচিত। ময়দা উঠার পরে, এটি বাটি থেকে বের করে হালকা ফ্লাওয়ার পৃষ্ঠের উপরে রাখুন।
অতিরিক্ত বাতাস এড়াতে আপনার আঙ্গুল দিয়ে হালকা টিপুন।
একটি পরিষ্কার কাপড় দিয়ে ময়দা Coverেকে দিন এবং এটি প্রায় 10 মিনিটের জন্য বিশ্রাম দিন। তারপরে দুটি অংশ কেটে প্রতিটি অংশকে একটি আয়তক্ষেত্রে রোল করুন।
প্রতিটি অংশ একটি রোল মধ্যে রোলড এবং শেষ গঠিত হয়।
ব্যাগুয়েটগুলি একটি হালকা গ্রাইসড বেকিং সংস্থায় স্থাপন করা হয়, কর্নস্টার্চ বা সুজি দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া হয়।
আপনার কাছে যদি ফর্ম না থাকে ব্যাগুয়েটস, বেকিং পেপার দিয়ে রেখাযুক্ত একটি প্যানে বেকড করা যায়।
ব্যাগুয়েটগুলি তার ভলিউম দ্বিগুণ করার জন্য বেকিংয়ের আগে প্রায় 30 মিনিটের জন্য তাপের মধ্যে রেখে দিন।
এই সময় আপনি তথাকথিত করতে পারেন। শেষ স্পর্শ, বা আরও স্পষ্টভাবে - পোষা প্রাণী এর অপ্রতিরোধ্য স্বাদ গোপন ব্যাগুয়েটস । ১ টি ডিম টিএসপি দিয়ে বিট করুন। জল এবং মিশ্রণ দিয়ে তাদের গন্ধ। একটি ধারালো ছুরি দিয়ে প্রতিটি ব্যাগুয়েটে 3-4 টি কাটা তৈরি করুন।
ব্যাগুয়েটগুলি প্রায় 30 মিনিটের জন্য একটি প্রিহিমেড ওভেনে বেক করুন। এগুলি বাইরে নিয়ে যান, পিটা ডিমের সাদা অংশগুলি দিয়ে আবার গ্রীস করুন এবং বেকিং শেষ করতে প্রায় 5-10 মিনিটের জন্য চুলায় ফিরুন।
বেকিংয়ের পরে, ব্যাগুয়েটগুলি একটি ধাতব গ্রিলের উপরে শীতল হতে দিন।
প্রস্তাবিত:
ডিম রান্না করার ক্ষেত্রে সূক্ষ্মতা
ডিম সিদ্ধ করা একটি কঠিন কাজ, বিশেষত যদি লক্ষ্যটি হয় শাঁসগুলি ক্র্যাক করা থেকে বিরত রাখা। কঠিন মুহুর্তটি হ'ল যখন আমরা ইস্টারের জন্য ডিম সিদ্ধ করি এবং সেদ্ধ করার পরে আবিষ্কার করি যে এগুলি সমস্ত ফাটল। হতাশাই বেশিরভাগ বাচ্চাদের চোখে পড়ে, যারা ছুটির অপেক্ষায় থাকে একত্রিত হয়ে সঠিকভাবে খেতে। কিন্তু এই ধরনের অপ্রত্যাশিত পরিস্থিতি আমাদের যাতে না ঘটে সে জন্য কয়েকটি পদক্ষেপ অনুসরণ করা যথেষ্ট। ১.
ঘরে তৈরি হোয়াইট ওয়াইন তৈরিতে সূক্ষ্মতা
ওয়াইনটির শক্তি নির্ভর করে এর প্রস্তুতে ব্যবহৃত পরিমাণে চিনি। গাঁজন সময়, চিনি থেকে অ্যালকোহল গঠিত হয়। প্রতি 1 লিটারে প্রায় 20 গ্রাম চিনি যুক্ত করে ওয়াইনটির শক্তি প্রায় 1 ডিগ্রি বৃদ্ধি করে। উদাহরণস্বরূপ, 11 ডিগ্রি সহ ওয়াইন পেতে আপনার প্রতি লিটার তরল 220 গ্রাম চিনি প্রয়োজন। ফলের মধ্যেই একটি নির্দিষ্ট পরিমাণে চিনি থাকে, তাই কিছু ক্ষেত্রে কম যোগ করা হয়। যে পরিমাণ ফলের থেকে ওয়াইন প্রস্তুত করা হবে তার চিনির উপাদানগুলি যোগ করার পরিমাণ নির্ধারণ করার জন্য আগেই জানা উচিত।
আসুন ঘরে ঘরে তৈরি লেবুনের সাহায্যে উত্তাপ উড়িয়ে দিন
জীবন যখন আপনাকে লেবু দেয়, তখন লেবু তৈরি করুন! যে কেউ এই আশাবাদী বাক্যাংশটি প্রথমে চিহ্নটিকে আঘাত করেছে, বিশেষত সাম্প্রতিক সপ্তাহগুলির উত্তাপে। একটি ঠান্ডা কাঁচ লেবু জল প্রায় কোনও কিছু ঠিক করতে পারে। গ্রীষ্মের উত্তাপে, এই সতেজ, স্নিগ্ধ, সুস্বাদু এবং পানীয় প্রস্তুত করা অত্যন্ত সহজ of লেবুনেড মোটেও নতুন পানীয় নয়। এটি মিশরীয়রা আবিষ্কার করেছিল, যারা 3000 বছর আগে এটি দিয়ে শীতল হয়েছিল। প্রায় years০০ বছর ধরে এশিয়ান বাজারগুলিতে চিনির সাথে মিষ্টি লেবুর রসের বোতল বিক্রি হ
কীভাবে রান্নাঘরের পণ্যগুলি দিয়ে ঘরে তৈরি স্ক্রাব তৈরি করবেন?
মধু, দই এবং কফির তৈরি বাড়িতে স্ক্রাব শরীরের জন্য এবং ত্বকের সমস্যাযুক্ত লোকদের জন্য খুব দরকারী। আসুন এটি তৈরিতে ব্যবহৃত পণ্যগুলি বিশ্লেষণ করুন। মধু সমস্ত রোগের চিকিত্সার জন্য সর্বজনীন পণ্য। শ্বাসনালীজনিত সমস্যা থেকে শুরু করে চর্মরোগের সাথে সমাপ্তি। মধু ত্বককে পুষ্টি জোগায়, এটিকে মসৃণ, নরম করে তোলে এবং আরও ঘন ঘন ব্যবহারে ত্বকের গঠন মুছে ফেলতে পারে। এটি করার সময় এটি প্রস্তাবিত হয় রান্নাঘর পণ্য সঙ্গে বাড়িতে স্ক্রাব , মধু কিছুটা উষ্ণ করা উচিত। এটি অন্য দুটি পণ্যের সাথ
রান্নাঘরের প্রাথমিকের জন্য দ্রুত এবং সহজেই ঘরে তৈরি পনির এবং দই
পনির এবং দই হ'ল স্বাস্থ্যকর খাবার যা প্রতিটি দেহের প্রয়োজন হয়। বাড়িতে প্রস্তুত করা আরও বেশি কার্যকর এবং এটি কঠিন নয় এবং বেশি সময় নেয় না। আমি আমার ছেলের খাওয়ানোর সাথে সাথে এগুলি রান্না শুরু করেছি, যতটা সম্ভব সম্ভব প্রাকৃতিক খাবার খাওয়ার চেষ্টা করি। তারা প্রথমবারের জন্য আমার জন্য কাজ করেছিল, যা আমি বিচার করি এমন কিছু কঠিন কিছু নয় যা কেবলমাত্র আমাদের দাদীরা করতে পেরেছিলেন। এখন আমি পনির এবং দই তৈরির পুরো দর্শনটি প্রকাশ করব। ঘরে তৈরি পনির প্রায় এক কেজি পনির জন্য
