ফ্রিজ ফাঁকা থাকলে কী রান্না করবেন

ভিডিও: ফ্রিজ ফাঁকা থাকলে কী রান্না করবেন

ভিডিও: ফ্রিজ ফাঁকা থাকলে কী রান্না করবেন
ভিডিও: মুসুর ডাল ও ফুলকপির এই রান্না, হাতে কম সময় থাকলে গরম ভাতের সাথে জামে যাবে |ভেজ রান্না রেসিপি 2024, নভেম্বর
ফ্রিজ ফাঁকা থাকলে কী রান্না করবেন
ফ্রিজ ফাঁকা থাকলে কী রান্না করবেন
Anonim

প্রত্যেকের জীবনে এটি ঘটে যখন তার বাড়িতে এবং বিশেষত তার ফ্রিজে, সত্যিই সুস্বাদু রাতের খাবারের জন্য কোনও পণ্য পছন্দ হয় না।

তবে যেহেতু প্রতিটি পরিস্থিতি থেকে বেরিয়ে আসার উপায় রয়েছে, তাই রান্নাঘর ক্যাবিনেটের তাক তাকান এবং রেফ্রিজারেটরটি সম্পর্কে ভাল নজর দিন। পাস্তা, সিরিয়াল, আটা, ডিম, পেঁয়াজ, আলু।

তাদের দ্বারা, এই পণ্যগুলি কোন স্বাদটি জানে তা বোঝায় না, তবে বাস্তবে এটি তেমন নয়।

আপনি যদি একটি শুকনো গাজর খুঁজে পান তবে এটি দুর্দান্ত। এক লিটার এবং দেড় লিটার পানি সিদ্ধ করুন এবং এটিতে গ্রেড গাজর, ডাইসড আলু, নুন দিয়ে দিন, স্বাদে মশলা যোগ করুন।

পণ্য
পণ্য

আলু সিদ্ধ হয়ে গেলে স্যুপে সসেজ বা সালামির টুকরোগুলি যোগ করুন এবং শেষ উপায় হিসাবে - ডাবযুক্ত মাছ। আপনার যদি মটর হয় তবে মটর ক্রিম স্যুপ তৈরি করুন।

মটর সিদ্ধ করুন এবং একটি সিভির মাধ্যমে এটি সেদ্ধ হওয়া পানির সাথে একসাথে ঘষুন। লবণ দিয়ে মরসুম এবং ভাজা গাজর এবং স্টিউড পেঁয়াজ যুক্ত করুন, যা চামচ ময়দা দিয়ে প্যানে টুকরো টুকরো করে কাটা হয়েছে।

ক্রোটনগুলির সাথে এই জাতীয় স্যুপ খুব সুস্বাদু। পুরানো রুটির কয়েকটি টুকরো কেটে ছোট ছোট কিউবগুলিতে, সামান্য তেল দিয়ে ছিটান এবং খিঁচুনি হওয়া পর্যন্ত সেদ্ধ করতে ছেড়ে দিন।

আপনার যদি রাজকন্যা বা মাংসবলগুলি থেকে আধা প্যাকেট বানানো মাংস থাকে তবে পাস্তাটির জন্য একটি বিশেষ সস তৈরি করুন, যা সম্ভবত কোনও শেল্ফে অন্যায়ভাবে ভুলে যায়।

ময়দা
ময়দা

কড়াইতে কিমাংস মাংস ভাজুন এবং ছোট ছোট টুকরো করে কেটে নিন। আরেকটি প্যানে, যা কিছুটা গভীর, দু'টি মাথা কেটে টুকরো টুকরো করে কাটা পেঁয়াজ, এতে কিছুটা গলানো পনির যোগ করুন এবং নাড়ুন। টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে দিন

আপনার যদি কেবল ডিম এবং আলু থাকে তবে আলু কুচি করে নিন, চেপে নিন এবং স্বাদ মতো ডিম, লবণ এবং মরিচ মিশিয়ে নিন। ভালভাবে মেশান এবং মাংসবলগুলি তৈরি করুন। সস বা কেচাপ দিয়ে ভাজুন এবং পরিবেশন করুন।

আপনি যদি মিষ্টি কিছু চান এবং আপনার কাছে অল্প ময়দা, চিনি এবং দই থাকে তবে আপনি দুর্দান্ত কুকিজ তৈরি করতে পারেন। একটি দই দুই টেবিল চামচ তেল এবং আধা চা চামচ চিনি মিশ্রিত করুন।

বেকিং সোডা আধা চা-চামচ, ভিনেগার দিয়ে নিভে যাওয়া, এই মিশ্রণটিতে যোগ করা হয়, ময়দা যতটা শোষণ করে তত যোগ করা হয়। ময়দা গুটিয়ে নিন এবং একটি গ্রেজড এবং ফ্লাওয়ার প্যানে বেক করুন। আধা ঘন্টা ধরে দুইশ ডিগ্রি বেক করুন। গরম কাটুন এবং ছোট স্কোয়ার কুকিগুলিতে পরিণত করুন। গুঁড়া চিনি দিয়ে ছিটিয়ে দিন।

প্রস্তাবিত: