চকোলেট দরকারী উপাদান

ভিডিও: চকোলেট দরকারী উপাদান

ভিডিও: চকোলেট দরকারী উপাদান
ভিডিও: 4 টি উপকরণ ঘরে তৈরি চকলেট রেসিপি | ঘরে বসে কিভাবে চকোলেট তৈরি করবেন | মুখরোচক 2024, নভেম্বর
চকোলেট দরকারী উপাদান
চকোলেট দরকারী উপাদান
Anonim

চকলেটটি - দুর্দান্ত স্বাদ, অবর্ণনীয় আনন্দ, খুশি হাসি!

প্রায় সকলেই জানেন যে চকোলেট কোকো থেকে তৈরি। এটি থিওব্রোমা কাকো গাছের ফল থেকে নেওয়া হয়। তবে খুব কম লোকই জানেন যে থিওব্রোমা মানে Godশ্বরের উপাসনা।

চকোলেট ক্যালোরি সমৃদ্ধ। এতে প্রায় 60% কার্বোহাইড্রেট, 30% ফ্যাট এবং প্রায় 10% প্রোটিন রয়েছে।

প্রচুর পরিমাণে স্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড থাকা সত্ত্বেও (এটি চর্বিগুলির দ্বারা তৈরি) তবে এগুলি শরীরে কোলেস্টেরলের প্রতি নিরপেক্ষ থাকে এবং এর বৃদ্ধি বাড়ে না।

অদ্ভুতভাবে যথেষ্ট, চকোলেট খনিজগুলির উত্স। এর রচনায় পটাসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, তামা, আয়রন পাওয়া যাবে।

ক্যাফিন এবং থিওফিলিনও চকোলেটে পাওয়া যায়। তারা এর টনিক প্রভাব কারণে।

চকোলেট গ্রহণের কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমে উপকারী প্রভাব রয়েছে। এটি পলিফেনলগুলির গ্রুপের সক্রিয় পদার্থগুলির কারণে (ফল, শাকসব্জী, চা, লাল ওয়াইনতেও পাওয়া যায়)।

তদ্ব্যতীত, এখানে ফ্ল্যাভানল রয়েছে, যার অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট প্রভাব রয়েছে। সুতরাং, হৃৎপিন্ডকে অবক্ষয়জনিত ক্ষতির হাত থেকে রক্ষা করার পাশাপাশি এটি কিছু ধরণের ক্যান্সারের বিরুদ্ধেও সুরক্ষা দেয়।

চকোলেট গ্রহণ রক্ত জমাট বাঁধার গঠন হ্রাস করে এবং রক্ত জমাট বাঁধার সময়কে দীর্ঘায়িত করে।

হার্টের সমস্যা, রক্তচাপ, কোলেস্টেরল এবং মস্তিষ্কের ডিহাইড্রেশন ছাড়াও চকোলেট রক্তে শর্করার এবং ইনসুলিন সংবেদনশীলতাগুলিকেও প্রভাবিত করে।

চকোলেট একটি ভালবাসা উত্তেজক হিসাবে ব্যবহৃত হয়, এবং স্ট্রেস কারণ হরমোন দমন যে সত্য দ্বারা পরিপূরক।

এটি অবশ্যই বলা যেতে পারে চকলেটটি ক্ষতিকারক পণ্যের চেয়ে বেশি কার্যকর। সংযমী হিসাবে গ্রহণ করা, দেহে একটি উপকারী প্রভাব ফেলে এবং অবর্ণনীয় আনন্দ সরবরাহ করে।

প্রস্তাবিত: