ডিম সম্পর্কে 10 টি তথ্য যা আপনি জানেন না

ভিডিও: ডিম সম্পর্কে 10 টি তথ্য যা আপনি জানেন না

ভিডিও: ডিম সম্পর্কে 10 টি তথ্য যা আপনি জানেন না
ভিডিও: হাঁসের ডিম খেলে কি হয় জানেন?|বিজ্ঞানীরা অবাক করা তথ্য দিলো হাঁসের ডিম সম্পর্কে|হাঁসের ডিমের উপকারিতা 2024, নভেম্বর
ডিম সম্পর্কে 10 টি তথ্য যা আপনি জানেন না
ডিম সম্পর্কে 10 টি তথ্য যা আপনি জানেন না
Anonim

1. বৃহত্তম মুরগির ডিমের পাঁচটি কুসুম থাকে। বিশ্বের সবচেয়ে রেজিস্টার্ড ডিম 454 গ্রাম - গড় ডিমের চেয়ে প্রায় ছয় গুণ বেশি ভারী।

২. মুরগি প্রতি বছর 250-300 ডিম দেয়। একটি ডিম দিতে 24 থেকে 26 ঘন্টা সময় নেয়। সাধারণত 30 মিনিট পরে নতুন গঠন শুরু হয়।

৩. অবিচ্ছিন্ন ডিম তৈরি করতে, এটি একটি গ্লাস ভিনেগারে রাখুন। এসিটিক অ্যাসিডে 2-3 দিন রেখে দেওয়া হলে, এটি শেলের মধ্যে ক্যালসিয়াম দ্রবীভূত করে। এই পদ্ধতির পরে, ডিমটি উচ্চতা থেকে পড়লেও ভাঙবে না।

লাল ডিম
লাল ডিম

৪. গড়ে গড়ে তোলা মুরগির ডিমের সমস্ত পুষ্টিগুণ পাওয়ার জন্য আপনার পাঁচটি কোয়েল ডিমের প্রয়োজন হবে।

৫. বিশ্বের বৃহত্তম ওমেলেট কার্লোস ফার্নান্দেজ মাদ্রিদে তৈরি করেছিলেন। তিনি ৫,০০০ ডিমের ওমেলেট তৈরি করেছিলেন, যার ওজন 599 কিলোগ্রাম।

Accident. যদি ডিমটি দুর্ঘটনাক্রমে কার্পেটের উপরে পড়ে, তবে এটি পরিষ্কার করা সহজ করার জন্য উদারভাবে লবণ দিয়ে অঞ্চলটি ছিটিয়ে দিন।

A. মাঝারি আকারের ডিমের পৃষ্ঠে প্রায় ১,000,০০০ ছোট ছিদ্র থাকে। তাদের মাধ্যমে, ডিম গন্ধ শোষণ করে। আপনি যদি একটি বাক্সে ডিম সংরক্ষণ করেন তবে সেগুলি আরও বেশি দিন সতেজ থাকবে।

কোয়েল ডিম
কোয়েল ডিম

৮. চাইনিজ সংস্কৃতিতে ডিমগুলি জীবনের প্রতীক। সন্তানের জন্মের কথা জানানোর জন্য, চীনা পরিবার ডিম লাল রঙ করেছে, সুখের রঙ। এটা বিশ্বাস করা হয় যে তারা নবজাতকের জন্য সৌভাগ্য নিয়ে আসে।

৯. মুরগির ডিমের তুলনায় হাঁসের ডিম বড় হয়, চর্বি বেশি থাকে এবং স্বাদযুক্ত হয়।

১০. একটি ডিমের সাথে প্রতিদিন একটি ডায়েট রক্তের কোলেস্টেরল বাড়ায় না।

প্রস্তাবিত: