2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
ইক্লেয়ার ময়দা বেশ কয়েকটি কেক তৈরির জন্য উপযুক্ত। ইক্লেয়ার্স প্রস্তুত করার সাথে সাথে, আপনি এটি থেকে ভাজা বল বা রিং তৈরি করতে পারেন যা আপনার পছন্দ মতো কোনও ক্রিমের সাথে ভরাট করা যেতে পারে, পাশাপাশি বিখ্যাত ফরাসি ডেজার্ট বনেট স্যুফল যা শতাব্দী ধরে রয়্যাল কোর্টে প্রস্তুত রয়েছে।
এখানে কিছু সহজ রেসিপি দেওয়া আছে এক্লেয়ার ময়দার প্রস্তুতি, বুলগেরিয়ায় বাষ্পযুক্ত ময়দার হিসাবে পরিচিত।
ইক্লেয়ার ময়দা 1 এর রেসিপি (যদি এটি এক্লেয়ারের জন্য হয় তবে চর্বি প্রায় 25% হ্রাস পায়)
প্রয়োজনীয় পণ্যগুলি: তাজা দুধের 1 চা চামচ, মাখনের একটি ছোট প্যাকেটের 3/4, ময়দা 2/2 চা-চামচ, লবণ 2 চা চামচ, 10 ডিম।
প্রস্তুতি: জল, দুধ, মাখন এবং লবণ ফুটতে উত্তপ্ত হয়। ময়দা ছিটিয়ে এবং প্রায় 10-15 মিনিটের জন্য খুব কম তাপের সাথে সমস্ত কিছু মিশ্রণ করুন, সবসময় একদিকে নাড়া দিয়ে। তাপ থেকে পাত্রটি সরাও. আপনার এমন একটি ময়দা থাকা উচিত যা এটি বাষ্প বন্ধ না করা পর্যন্ত আবার স্তব্ধ হয়। এক এক করে ডিম যুক্ত করুন এবং প্রায় 20-25 মিনিটের জন্য একটি মাঝারি চুলাতে ময়দাটি বেক করুন।
ইক্লেয়ার ময়দার জন্য রেসিপি 2
উপকরণ: 1 1/2 চামচ আটা, 1 টি ছোট প্যাকেট মাখন, 1 1/2 চামচ জল, 5 ডিম, এক চিমটি লবণ এবং এক চিমটি গুঁড়ো চিনি।
প্রস্তুতির পদ্ধতি: জল, মাখন, লবণ এবং চিনি সিদ্ধ করুন এবং ময়দা দিন, ক্রমাগত নাড়ুন। আঁচ থেকে প্যানটি সরান এবং মিশ্রণটি এক দিকে ঠাণ্ডা হওয়া পর্যন্ত চালিয়ে যান constantly একটানা নাড়াচাড়া করার সময়, ডিম যুক্ত করুন এবং প্রায় 25 মিনিটের জন্য একটি মাঝারি শক্তিশালী চুলায় সিদ্ধ আটা বেক করুন।
ইক্লেয়ার ময়দার জন্য রেসিপি 3
প্রয়োজনীয় পণ্য: 1 1/4 চা-চামচ ময়দা, 5 টেবিল চামচ দুধ, 8 টেবিল চামচ জল, 1/2 ছোট প্যাকেট মাখন, 5 টি ডিম, 3 টেবিল চামচ কনগ্যাক, 1/2 চামচ অ্যামোনিয়া সোডা, এক চিমটি লবণ।
প্রস্তুতি: দুধ, জল, মাখন এবং লবণ একটি ফোটাতে আনা এবং ময়দা যোগ করুন, ক্রমাগত নাড়তে। ঠাণ্ডা হওয়া অবধি তাপ থেকে আটাটি সরান এবং একদিকে ক্রমাগত নাড়তে নাড়তে ডিমগুলি একে একে যুক্ত করতে শুরু করুন।
অ্যামোনিয়া সোডা যুক্ত করুন, যা কোগনাকের মধ্যে প্রাক দ্রবীভূত হয় এবং এইভাবে প্রস্তুত ময়দা প্রায় 20-25 মিনিটের জন্য একটি মাঝারি শক্তিশালী চুলায় বেক করা হয়।
প্রস্তাবিত:
মার্জারিন কীভাবে তৈরি করা যায় এবং এটি দরকারী
খুব প্রায়শই মার্জারিনকে মাখনের বিকল্প বলা হয়। এটিতে খুব কম স্যাচুরেটেড ফ্যাট থাকে এবং প্রায়শই মাখনের চেয়ে কম ক্যালোরি থাকে। মার্জারিন ভিটামিন এ এবং ই, পাশাপাশি প্রয়োজনীয় ফ্যাটি অ্যাসিডের একটি ভাল উত্স। যে সকল মানুষ মারজারিন খেয়ে বড় হয়েছেন তারা প্রায়শই এটিকে মাখনের চেয়ে পছন্দ করেন। এটি একটি হালকা এবং কম চিটচিটে স্বাদ আছে। পুষ্টিবিদরা সম্প্রতি হাইড্রোজেনেটেড ফ্যাটগুলির বিপদগুলি আবিষ্কার করেছেন, বিশেষত মার্জারিনে পাওয়া those এটিকে গলানো থেকে বাঁচানোর জন্য, এটি হ
তুলসির ডিকোশন - এটি কীভাবে প্রস্তুত করা যায় এবং কেন এটি কার্যকর
পুদিনা হ'ল একটি মশলাদার মশলা যা সারা পৃথিবীতে প্রায় প্রিয় এবং একটি দরকারী herষধি যা মানুষের স্বাস্থ্যের উপর উপকারী প্রভাব ফেলে। বিভিন্ন থালা বাসন যোগ করার পাশাপাশি, আপনি তুলসির একটি কাঁচ প্রস্তুত করতে পারেন, যা আপনাকে সতেজ করবে এবং আপনাকে অনেক উপকার এনে দেবে। গাছের পাতা এবং কান্ডে প্রয়োজনীয় তেল থাকে যা তুলসিকে একটি মনোরম সুবাস দেয়। তুলসিতে অনেকগুলি ভিটামিন রয়েছে - এ, সি, বি 2, পিপি, ক্যারোটিন, ফাইটোনসাইডস, রুটিন, ট্যানিনস, জৈব অ্যাসিড (অ্যাসকরবিক, ম্যালিক), ফ্যাটি অ
সুগন্ধযুক্ত ভেষজ তেল: এটি কীভাবে প্রস্তুত করা যায় এবং এটি কীসের জন্য ব্যবহৃত হয়
ভেষজ তেল দুর্দান্ত এবং যে কোনও ডিশে ব্যবহার করা যেতে পারে যেখানে এটি গুল্ম যুক্ত করা সম্ভব: পাস্তা, পাস্তা, স্টিভড শাকসবজি, ছাঁকা আলু, মাছ এবং আরও অনেক কিছু। উপরের সমস্ত ধারণাগুলি দুর্দান্ত হলেও তাজা রুটির সাথে এটি সর্বোত্তম হতে পারে। এটি একটি উষ্ণ রুটির টুকরোতে ছড়িয়ে দেওয়া সত্যিকারের আনন্দ। ভেষজগুলির স্বাদটি কেবল জীবনে আসে এবং উপভোগটি আশ্চর্য। ভেষজ তেল তৈরি করা সহজ এবং আপনার ফ্রিজে নিরাপদে সংরক্ষণ করা যেতে পারে। এটির সহজ স্টোরেজ এবং আপনি রান্নাঘরে ঘূর্ণিঝড় করার সময়
ধানের জল - এটি কীভাবে প্রস্তুত করা যায় এবং এটি কীভাবে সহায়তা করে
ভাত জল একটি চীনা আবিষ্কার। ভাতের সাথে এশীয়দের একটি বিশেষ সংযোগ রয়েছে এবং এটিকে দীর্ঘায়ুবাদের পণ্য হিসাবে বিবেচনা করে। তারা বিশ্বাস করে যে চাল অনেকগুলি অঙ্গগুলির কার্যকারিতা উন্নত করে, যার অর্থ এটি জীবনকে দীর্ঘায়িত করে। আজ, স্বাস্থ্য এবং সৌন্দর্য শিল্প গতিশীলভাবে বিকাশ করছে, আরও বেশি নতুন পণ্য সরবরাহ করছে। তবে তাদের সবাই নিরাপদ নয়। তাদের মধ্যে বেশ কয়েকটিতে ক্ষতিকারক অ্যাডিটিভ থাকে, তাই আজকাল আমাদের পূর্বপুরুষদের দ্বারা পরীক্ষিত প্রাকৃতিক প্রতিকার এবং বুদ্ধিমান রেসিপিগ
রসুন স্প্রে কীভাবে তৈরি করা যায় এবং এটি কীভাবে সহায়তা করে
ঠিক তেমনটা নয় রসুন সবচেয়ে অলৌকিক প্রাকৃতিক প্রতিকার হিসাবে বিবেচনা করা হয়, যা চুল পড়া, সর্দি, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়িয়ে তোলে এমন অনেক সমস্যা মোকাবেলায় সহায়তা করে, এমনকি কীট-পতঙ্গের বিরুদ্ধে বাগানেও ব্যবহার করা যেতে পারে। অতীতে, আমাদের পূর্বপুরুষরা রসুনের অনেকগুলি সুবিধা সম্পর্কে জানতেন, যেমন এটি হৃৎপিণ্ডকে শক্তিশালী করার জন্য এমনকি কার্যকর সরঞ্জাম। কিভাবে একটি রসুন স্প্রে করতে?
