2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
আলুর চিপস 1853 সালে তৈরি করা হয়েছিল, যখন শেফ জর্জ ক্রাম এমন এক গ্রাহককে হতাশ করেছিলেন যিনি খুব বেশি ঘন হওয়ার কারণে তার ফ্রাই ফিরিয়েছিলেন।
ক্রোধে এবং তার ক্লায়েন্টের প্রতি অস্বীকৃতি জানিয়ে ক্রাম আলুর যতটা সম্ভব পাতলা করে ভাজা করে ফেললেন এবং তাই অজান্তেই আলু চিপের স্রষ্টা হয়ে গেলেন।
আলু চিপ তৈরির পর থেকে অনেক পরিবর্তন করা হয়েছে। প্রযুক্তিগত অগ্রগতি এবং ক্রমবর্ধমান চাহিদা চিপের উত্পাদনে রাসায়নিকের ব্যবহারের দিকে পরিচালিত করেছে।
যত্নবান ট্র্যাকিং
এর অন্যতম একটি রাসায়নিক উপাদান সোডিয়াম বিসলফাইট যা ফল, শাকসব্জী, কিছু সামুদ্রিক খাবার এবং ওয়াইনে ব্যাকটেরিয়ার বৃদ্ধি ধীর করতে ব্যবহৃত হয়।
এটিও অবস্থিত টয়লেট বাটি । হ্যাঁ, এটা ঠিক - টয়লেট বাটি। সোডিয়াম বিসালফাইট বেশিরভাগ টয়লেট ক্লিনার এবং ডিশ ওয়াশারের পণ্যগুলিতে পাওয়া যায় তবে আলুর চিপসের চেয়ে বেশি পরিমাণে পাওয়া যায়।
সোডিয়াম বিসালফাইট সালফার ডাই অক্সাইডকে মুক্তি দিয়ে কাজ করে, এটি গ্যাস যা ব্যাকটিরিয়ার বৃদ্ধিকে বাধা দেয় এবং রাসায়নিক প্রতিক্রিয়ার কারণে বর্ণহীনতা রোধ করে। এটি ব্যবহার করা হয় আলুর চিপস এর বালুচর জীবন বৃদ্ধি এবং বিবর্ণতা এড়াতে।
সোডিয়াম বিসালফেটের মতো রাসায়নিক যখন ফার্মাসিউটিক্যালস, ব্যক্তিগত যত্নের পণ্যগুলিতে বা ডায়েটরি পরিপূরক হিসাবে ব্যবহৃত হয়, তখন এটি যত্ন সহকারে পর্যবেক্ষণ করা উচিত।
এটি ক্ষতিকারক?
আলুর চিপগুলিতে মাইক্রোস্কোপিক পরিমাণে সোডিয়াম বিসলফাইট থাকে যা এটি নিরাপদ করে তোলে।
তবে, ইউএসের খাদ্য ও ওষুধ প্রশাসন এটিকে জোর দেয় সোডিয়াম বিসলফাইট এটি এখনও ভাল উত্পাদন অনুশীলন অনুসারে ব্যবহার করা উচিত।
এটি অবশ্যই কাঁচা, তাজা পণ্য বা ভিটামিন বি 1যুক্ত খাবারগুলিতে ব্যবহার করা উচিত নয়, কারণ রাসায়নিকটিতে থাকা সোডিয়াম এটি ধ্বংস করে it
সম্ভাব্য ঝুঁকি থাকা সত্ত্বেও, সোডিয়াম বিসালফাইটের কোনও বিকল্প এখনও পাওয়া যায় নি।
প্রস্তাবিত:
লেবুনেড, রেড ওয়াইন এবং হ্যা সবচেয়ে দরকারী পানীয়গুলির মধ্যে রয়েছে
আজ বাজারে নানান রকম পানীয় রয়েছে যা রিফ্রেশ করে তবে একই সাথে শরীরের ক্ষতি করে। এটি একটি সুপরিচিত সত্য যে কার্বনেটেড, শক্তি এবং মিষ্টিযুক্ত পানীয়গুলি কৃত্রিম উপাদান, চিনি এবং অনেক ক্যালোরিতে পূর্ণ। তবুও তারা তাদের স্বাদ এবং প্যাকেজিং দিয়ে আকর্ষণ করে এবং গ্রাহককে অস্বাস্থ্যকর জীবনযাত্রায় নিয়ে যায়। আমরা আপনাকে তিনটি পানীয় সরবরাহ করি যা অবশ্যই দেহে প্রভাবিত করে। লেবুনেড সাইট্রাস ফল ভিটামিন সিতে প্রচুর পরিমাণে সমৃদ্ধ তাই লেবনেড প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করার ক্ষমতা র
ডায়েট, স্থূলত্ব এবং আলঝাইমার রোগের মধ্যে কি কোনও যোগসূত্র রয়েছে?
বয়স্কদের মধ্যে আলঝেইমার রোগ বেশি দেখা যায় তবে এটি বার্ধক্যের স্বাভাবিক অংশ নয়। বিশ্বের জনসংখ্যা বাড়ার সাথে সাথে আলঝাইমারদের হার ২০৫০ সালের মধ্যে ৩ million মিলিয়ন থেকে ১১৫ মিলিয়ন হয়ে যাওয়ার আশা করা হচ্ছে। আলঝাইমার রোগের চূড়ান্ত কারণ এখনও অজানা। আমরা যা জানি তা হ'ল আলঝাইমার আক্রান্তের মস্তিষ্কে প্রোটিনের অস্বাভাবিক সংশ্লেষ ঘটে যা স্নায়বিক সংকেতগুলিতে হস্তক্ষেপ করে। এটি মস্তিষ্কের কোষের মৃত্যুর কারণ, প্রগতিশীল এবং অপরিবর্তনীয় ক্ষতির দিকে পরিচালিত করে। সাম্প্রতিক
আমরা যে চকলেট খাই এবং জার্মানিতে চকোলেট রয়েছে তার মধ্যে পার্থক্য রয়েছে
বিটিভির একটি পরীক্ষায় দেখা গেছে যে বুলগেরিয়া এবং জার্মানিতে একই ব্র্যান্ডের চকোলেটগুলির মধ্যে একটি উল্লেখযোগ্য পার্থক্য রয়েছে। এটি খাদ্য বিশেষজ্ঞরা জানিয়েছেন। পুরো হ্যাজেলনেট সহ দুটি চকোলেট স্টুডিওতে আনা হয়েছিল। প্রথম নজরে, এটি স্পষ্ট হয়ে উঠল যে চকোলেট জার্মানি এবং কোনটি আমাদের দেশে বিক্রি হয়। জার্মানরা গা was় ছিল, যার অর্থ কোকো উপাদান বেশি ছিল। আরও হ্যাজনেল্ট ছিল। সুস্বাদু খাবারের স্বাদ গ্রহণের সময় দেখা গেল যে বুলগেরিয়ান চকোলেটে উচ্চ ফ্যাটযুক্ত উপাদান রয়েছে,
ঘরে তৈরি আলু খোসার চিপস তৈরি করুন! এই হল কিভাবে
আপনি প্রতিদিন যে ফলগুলি খেয়ে থাকেন তা থেকে কি খোসা ফেলে দিচ্ছেন? যদি হ্যাঁ, তবে আপনাকে জানাতে হবে যে এখন আপনি তাদের ব্যবহারের জন্য অন্য একটি অ্যাপ্লিকেশন খুঁজে পেতে পারেন। যদি তাদের ক্ষতিকারক প্রস্তুতির সাথে চিকিত্সা করা হয় না তবে এগুলি পুরো ফলের সর্বাধিক দরকারী জিনিস এবং আপনি কীসের জন্য এগুলি ব্যবহার করতে পারেন তা জেনে রাখা ভাল। একমাত্র শর্ত হ'ল খাওয়ার আগে তাদের ভাল ধুয়ে নেওয়া এবং তাদের উত্স সম্পর্কে নিশ্চিত হওয়া। - আলুর খোসা ছাড়িয়ে ভাল করে ধুয়ে তেল ও নুন দিয়ে
রাতের মতো আপনার প্রাতঃরাশ, রাজপুত্রের মতো আপনার মধ্যাহ্নভোজ, এবং কোনও ভদ্রলোকের মতো আপনার রাতের খাবার খান
আর কঠোর ডায়েট এবং নিষিদ্ধ খাবারের দীর্ঘ তালিকা! । যে কেউ ওজন হ্রাস করতে চায়, তবে ক্রমাগত নিজেকে বিভিন্ন খাবারের মধ্যে সীমাবদ্ধ করতে অসুবিধা হয়, এখন তারা শিথিল হতে পারে। দেখা যাচ্ছে যে গোপনীয়তা কেবল আমাদের খাওয়ার মধ্যেই নয়, আমরা যখন খাবার গ্রহণ করি তখনও, পপশুগার জানিয়েছে। মিশেল সেতুগুলি একজন প্রশিক্ষক হিসাবে কাজ করে এবং দেহ রূপান্তর সম্পর্কিত একটি বইয়ের লেখক - তিনি খাওয়ার ও ওজনজনিত সমস্যাযুক্ত ব্যক্তিদের জন্য তাঁর মূল্যবান পরামর্শ দেন। ব্রিজগুলি রাজার মতো প্রাতঃর