2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
সুরক্ষিত ভৌগলিক ইঙ্গিত সহ পণ্য এটি এমন একটি যা কোনও অঞ্চল বা নির্দিষ্ট অঞ্চলে উত্পাদিত হয়, যার নাম এটি বোঝাতে ব্যবহৃত হয় এবং এতে কোনও নির্দিষ্ট গুণ, খ্যাতি বা অন্যান্য বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা ভৌগলিক উত্সকে দায়ী করা যেতে পারে।
একটি অনুকরণীয় বুলগেরীয় পণ্য হলেন লুটেনিত্সা পারভোময়, যা পার্কোময় শহরে বুলকনস পারভোময়ে ওওডি-র একটি traditionalতিহ্যবাহী রেসিপি অনুসারে উত্পন্ন হয়।
এই সংস্থাটি traditionতিহ্য এবং বুলগেরিয়ান রুচির জন্য দায়ী, সুতরাং লুতেণীতা পারভোমায়, গ্রামাঞ্চলে পারভোমায় মোটা মাটি লুটেনিটসা , গ্রামীণ পারভোমায় লুটেনিটসা, শিশুদের লুতেণীতা লুতেনিচকো, সাদাসিধা লুটেণীত্সা পারভোমাইয়ের মতো সুরক্ষিত ভৌগলিক ইঙ্গিত রয়েছে products
এছাড়াও মান 2022: 1974 অনুসারে বিডিএস অনুসারে লুটেনিট্সা, যা লাল বা সবুজ মরিচ বা গোলমরিচ পুরি থেকে প্রস্তুত করা হয়, তাজা টমেটো বা টমেটো পুরি থেকে টমেটোর রস, পেঁয়াজ, গাজর, সবুজ টমেটো, ভ্যাকুয়াম ক্লিনারে কেন্দ্রীভূত, উদ্ভিজ্জ পাকা তেল, নুন, চিনি, গ্রাউন্ড পেপারিকা, পার্সলে পাতা, সূক্ষ্মভাবে কাটা রসুন, কালো মরিচ এবং জিরা, উপযুক্ত প্যাকেজগুলিতে প্যাক করা হয়, হার্মিকভাবে সিল করা হয় এবং জীবাণুমুক্ত হয়। এই রেসিপিটি 1974 সালের।
বিডিএস অনুসারে এভাবেই নির্মিত হয় লুতেণিতাস পারভোময়ে!
প্রস্তাবিত:
Panagyurishte সসেজ এবং এলেনা ফিললেট সুরক্ষিত পণ্য
ইউরোপীয় কমিশন বুলগেরিয়া থেকে দুটি উচ্চমানের পল্লী পণ্য ইউরোপীয় ইউনিয়নের সুরক্ষিত খাবারের তালিকায় যুক্ত করার অনুমোদন দিয়েছে। এগুলি হ'ল পানাগিউরিস্ট সসেজ এবং এলেনার প্রিয় ফিললেট। এই তালিকায় আরও 1,200 টি সুরক্ষিত পণ্য রয়েছে - যার মধ্যে কিছুগুলির উত্স সুরক্ষিত উপাধি রয়েছে, সুরক্ষিত ভৌগলিক সূচক রয়েছে বা traditionalতিহ্যবাহী বিশেষত্বের নিশ্চয়তা হিসাবে মনোনীত করা হয়েছে। দুটি নির্বাচিত সুস্বাদু খাবারের লোগোতে একটি চিরাচরিত নির্দিষ্ট চরিত্রের সাথে চিহ্নিত করা হবে।
একটি জার মধ্যে একটি পিষ্টক মিশ্রণ? একটি স্মার্ট এবং সুস্বাদু সমাধান
যখন আমরা জার সম্পর্কে শুনি, আমাদের প্রথম চিন্তা শীতকালীন খাবার, পণ্যগুলি যা অর্ধ-সমাপ্ত, নির্দিষ্ট সময়ের জন্য কাটা হয় এবং পরে ব্যবহৃত হয় about এখানে, তবে আমরা আচার নিয়ে কথা বলব না, তবে খুব আলাদা, মনোরম এবং সুগন্ধযুক্ত কিছু সম্পর্কে - প্যাস্ট্রি মিশ্রিত সঙ্গে জার .
আশ্চর্যজনক স্বাদের সাথে অপরিচিত মাশরুম: ইঙ্গিত
মাশরুম জাপানের অন্যতম বিখ্যাত। কাজুগুলির ইঙ্গিত সহ তাদের একটি হালকা স্বর্গীয় সুবাস রয়েছে। এগুলি থায়ামিন, রাইবোফ্লাভিন এবং নিয়াসিনের পাশাপাশি ভিটামিনের পাশাপাশি ক্যালসিয়াম, পটাসিয়াম এবং সোডিয়াম জাতীয় খনিজগুলির উত্স। জাপানি ভাষায় নামরেকো নামে পরিচিত, তারা আক্ষরিক অর্থে "
ক্র্ক দ্বীপ থেকে আসা প্রোসসিউত্তোর ইতিমধ্যে একটি সুরক্ষিত নাম রয়েছে
ক্রিশ দ্বীপপুঞ্জের ক্রিসিয়ান দ্বীপে প্রস্তুত প্রসেসিটো ইতিমধ্যে ইউরোপীয় ইউনিয়নের মধ্যে একটি ট্রেডমার্ক। এখন থেকে স্থানীয় স্নিগ্ধতা কঠোরভাবে নিয়ন্ত্রিত উপায়ে প্রস্তুত করা হবে। ধূমপান করা যেতে পারে এমন অন্যান্য ধরণের বিপরীতে ক্রোয়েশিয়ান প্রসেসিটো কেবল বাইরে বাইরে শুকানো হয়। অনেক ক্রোয়েশিয়ান পরিবার রয়েছে যারা এইভাবে নোনতা স্বাদ গ্রহণ করেন। প্রথমে আমরা মাংসকে লবণ দিয়ে থাকি, আট দিন পরে আমরা এটি আবার লবণ করি এবং তারপরে - 10 দিনের পরে, আমরা এটি 3 মাস শুকনো করি। শেষ
স্ট্র্যান্ডঝা মান্না মধুর ইতিমধ্যে একটি সুরক্ষিত নাম রয়েছে
ইউরোপীয় কমিশন স্ট্র্যান্ডঝা মান্না মধু নিবন্ধনের জন্য বুলগেরিয়ার আবেদনের অনুমোদন দিয়েছে। বুলগেরিয়ান পণ্যটির এখন ইউরোপীয় ইউনিয়নের ভূখণ্ডে সুরক্ষিত নাম থাকবে। এই খবরটি ইউরোপীয় ইউনিয়নের কমিশনার মারিয়া গ্যাব্রিয়েল সসারাভোতে অনুষ্ঠিত স্ট্র্যান্ডঝা মধু উত্সব চলাকালীন ঘোষণা করেছিলেন। দীর্ঘ প্রতীক্ষিত এই সংবাদটি শহরের বাসিন্দারা, মান্না মধু উত্সবে অংশ নেওয়া, বিশ্বজুড়ে বিজ্ঞানীরা এবং শাখা সংস্থাগুলির দ্বারা প্রশংসা পেয়েছিল, যা বহু বছর ধরে পণ্যটির নিবন্ধকরণের জন্য লড়
