2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
আপনার অতিথির জন্য আবার স্টিক বা মাটবল তৈরি না করার জন্য, তারা আগে কখনও চেষ্টা না করে এমন খাবারগুলি দিয়ে তাদের অবাক করে দিন। আপনি মরিচের সাথে মুরগির মাংসবলগুলি প্রস্তুত করলে আপনি অবশ্যই তাদের অবাক করে দেবেন।
আপনার 600 গ্রাম মুরগির ফিললেট, শুকনো সাদা রুটির 2 টি টুকরো, 1 টি পেঁয়াজ, সেলারি 2 ডাল, 2 গাজর, 1 ডিম, 1 টি গরম মরিচ, 800 গ্রাম ডাবানো সাদা মটরশুটি, 600 গ্রাম টমেটো টমেটো, 4 টেবিল চামচ তেল দরকার, একগুচ্ছ পার্সলে, স্বাদ মতো লবণ, 2 টেবিল চামচ ময়দা।
পেঁয়াজগুলি সূক্ষ্মভাবে কাটা হয়, পাশাপাশি ধুয়ে রাখা সেলারি ডালপালা হয়। নরম হওয়া পর্যন্ত এক চামচ তেল ভাজুন। চিকেন ফিললেট সিদ্ধ করুন এবং একটি মাংস পেষকদন্ত দিয়ে পিষে। রুটি মাংস, পেঁয়াজ, সেলারি এবং ডিমের সাথে মিশ্রিত হয়।
প্রয়োজনে 2 টেবিল চামচ জল যোগ করুন। গুঁড়ো এবং ছোট আকারের মাংসপেশী গঠন। ময়দা দিয়ে ছিটানো ধানের কাগজের একটি শীটে সাজান।
অন্য দুটি টেবিল চামচ তেল গরম করুন এবং এতে মাংসবোলগুলি প্রতিটি দিকে সোনালি হওয়া পর্যন্ত ভাজুন। একটি পাত্রে রাখুন। একটি চা কাপ ফুটন্ত পানিতে প্যানে andালুন এবং মাংসের রসের অবশিষ্টাংশগুলি স্ক্র্যাপ করুন।
জল ফেলে দেওয়া হয় এবং এক টেবিল চামচ তেল ভাজুন ছোলা গাজর, সূক্ষ্মভাবে কাটা মরিচ, বীজ প্রাক-পরিষ্কার, টিনটো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরা সঙ্গে যুক্ত করুন লবণ এবং 300 মিলিলিটার জল যোগ করুন এবং ফোঁড়া আনা।
প্যানে মাংসবলগুলি ফেরত দিন, তাপ কমিয়ে দশ মিনিটের জন্য একটি idাকনাতে সিদ্ধ করুন। মটরশুটি ঠান্ডা জল দিয়ে একটি coালু ধৌত করা হয় এবং মাংসবলগুলিতে যুক্ত করা হয়। সবকিছু মিশ্রিত করুন এবং তিন মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন। পার্সলে দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
শুকনো টমেটোযুক্ত ক্যারামেলাইজ করা আলু একটি খুব সুস্বাদু খাবার, যা সাইড ডিশ হিসাবে পরিবেশন করা যেতে পারে। আপনার প্রয়োজন 1 কেজি নতুন আলু, রসুনের 3 লবঙ্গ, 1 টি পেঁয়াজ, জলপাইয়ের তেল 100 মিলিলিটার, জলপাই তেলে 200 গ্রাম সূর্য-শুকনো টমেটো, এক চিমটি মারজোরাম, চিনি 150 গ্রাম, স্বাদ মতো নুন।
চুলা 180 ডিগ্রি উত্তপ্ত হয়, আলু জলের একটি শক্ত প্রবাহের অধীনে ব্রাশ দিয়ে পরিষ্কার করা হয়। প্রতিটি আলু অর্ধেক দৈর্ঘ্যে কাটা হয়, কাটা পাশ দিয়ে একটি গ্রিজড প্যানে উপরে সাজানো হয়।
জলপাই তেল বা উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে আলু ছিটিয়ে দিন, লবণ এবং মরিচ ছিটিয়ে দিন। আধা ঘন্টা বেক করুন।
পেঁয়াজগুলি কিউব, রসুন - চেনাশোনাগুলিতে কাটা হয়। স্বচ্ছ হওয়া পর্যন্ত তিন টেবিল চামচ চর্বিতে পেঁয়াজ এবং রসুন ভাজুন। বেকড আলু যোগ করুন এবং আরও ছয় মিনিট ভাজুন।
জলপাই তেল থেকে টমেটো ড্রেন এবং স্ট্রিপ কাটা। আলুতে মার্জারাম যুক্ত করুন, টমেটো যোগ করুন এবং আরও তিন মিনিট ভাজুন।
পাঁচ টেবিল চামচ জল এবং চিনি থেকে সিরাপ তৈরি করুন যতক্ষণ না চিনি সম্পূর্ণরূপে দ্রবীভূত হয় এবং সিরাপটি সোনালি বর্ণের হয়ে যায়। সিরাপ আলুর উপরে tasteেলে দেওয়া হয়, স্বাদে পাকা করে এবং ডিশটি পরিবেশন করা হয় সবুজ মশলা দিয়ে।
প্রস্তাবিত:
কীভাবে বাড়িতে আসল এসপ্রেসো তৈরি করবেন
দিনের প্রথম পানীয় হিসাবে বিশ্বজুড়ে অনেক মানুষ এক কাপ কফির জন্য পৌঁছে যান। এটি কেবল জেগে ওঠার ক্ষেত্রে তার অলৌকিক প্রভাবের কারণে নয়, তবে তারা এর আনন্দদায়ক স্বাদ এবং অবিশ্বাস্য সুবাসকে প্রতিহত করতে পারে না বলেই। 23 নভেম্বর, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র এস্প্রেসো দিবসটি উদযাপন করে, তাই আসুন কথা বলি কীভাবে বাড়িতে আসল এসপ্রেসো তৈরি করবেন .
আসল ককটেল সহ অতিথিদের অবাক করার জন্য
অতিথিদের আমন্ত্রণ করার সময়, মরসুমের জন্য উপযুক্ত এবং আপনার অতিথির পছন্দ অনুসারে একটি দুর্দান্ত ডিনার তৈরি করা পুরোপুরি ঠিক। সালাদ, প্রধান কোর্স এবং ডেজার্টে আপনার কিছু সংযোজন কিছু চমক থাকতে পারে তবে আপনি যদি আপনার অতিথিকে একটি ককটেল পরিবেশন করেন তবে আপনি সত্যিই অবাক হবেন। এটি আবার খাবার, মরসুম এবং অতিথিদের পছন্দগুলির সাথে অনুসারে তৈরি করা যেতে পারে - কিছু লোক অ্যালকোহল পান করে না, অন্যরা আরও টক বা মিষ্টি স্বাদ পছন্দ করে। অনেক ধরণের ককটেল রয়েছে - কোনটি স্বাদযুক্ত এবং শীতল
কীভাবে আসল ব্রাসচেটা তৈরি করবেন
একটি সত্যিকারের ইতালীয় ব্রাসচেটা তৈরি করতে আপনার পুরু রুটি লাগবে, বেশিরভাগই পুরোটা al টোস্টারের জন্য রুটি ব্যবহার করবেন না। রুটি বা ব্যাগুয়েটকে দুই সেন্টিমিটার-পুরু টুকরো টুকরো করে কাটুন। এগুলি আরও ঘন করতে পারেন। একটি প্যানে একপাশে তেল দিয়ে with মিনিটের জন্য বেক করুন। গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হ'ল রুটির অভ্যন্তরটি নরম রাখা। রুটি বেক করার সময় কয়েকটি টমেটো কিউব করে কেটে নিন। রসুনের দুটি লবঙ্গ খোসা ছাড়ুন। ওভেন থেকে স্লাইসগুলি সরান, কয়েক মিনিটের জন্য এগুলি ঠান্ডা হতে দিন এবং
কীভাবে আমাদের অতিথিদের রন্ধনসম্পর্কিত আনন্দটি করবেন?
আপনি একটি বাঁকানো পাত্র প্রস্তুত করেছেন, একটি মজাদার সুগন্ধ ছড়িয়ে পড়েছে এবং আপনি এবং আপনার রন্ধন দক্ষতার প্রশংসা করে আপনার অতিথিদের অপেক্ষায় রয়েছেন। হ্যাঁ, তবে সবসময় একটি কিন্তু থাকে। দেখা যাচ্ছে যে আপনি আপনার স্বামীর নতুন সহকর্মীদের এত ভাল জানেন না এবং এগুলি আপনার প্রত্যাশিত আদর্শ গুরমেট এবং রূপক নয়। আপনার অতিথিরা ক্ষুধার্ত হয়ে পড়েছেন, এবং আপনি রাতের খাবারের ব্যর্থতায় হতাশ হয়ে আপনি নিজের ভবিষ্যতের বন্ধুদের প্রভাবিত করার অপেক্ষায় ছিলেন। আপনি যে লোকদের জন্য রা
কীভাবে ঘরে তৈরি উদ্ভিদ প্রস্তুত করবেন এবং কী দিয়ে এটি প্রতিস্থাপন করবেন
আপনি কি কখনও ভেবে দেখেছেন যে উদ্ভিদটি হ'ল কী তৈরি? সর্বজনীন মশলা ইদানীং প্রায় প্রতিটি বাড়িতে, রেস্তোঁরা এবং এমনকি একটি স্কুল চেয়ারে উপস্থিত হয়েছে। এটি সত্য যে এটির সাথে রান্না করা আরও সহজ - স্বাদে সমস্ত মশলা এক জায়গায় রয়েছে এবং প্রাকৃতিক মশলা কিনে আপনি যে অর্থ সঞ্চয় করেছেন তা সত্য। তবে আপনি যদি এর বিষয়বস্তুগুলি বিশদভাবে পড়ে থাকেন তবে আপনি এটি আর ব্যবহার করতে চাইবেন না। উদ্ভিদের প্রধান উপাদান হল লবণ salt এটিতে প্রায় 53 শতাংশ সামগ্রী রয়েছে। সন্দেহজনকভাবে শুকনো শা
