আমরা প্রাকৃতিক গোলাপের রস নিয়ে পূর্বের বাজারগুলিতে আক্রমণ করি

2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27

ইন্টার এক্সপো সেন্টার-সোফিয়ায় এই বছরের খাদ্য প্রদর্শনীতে প্রাকৃতিক গোলাপের রস উপস্থাপন করা হয়েছিল, যা আমাদের প্রযোজকরা পূর্বের বাজারগুলিতে চাপিয়ে দেওয়ার ইচ্ছা পোষণ করে।

সর্বশেষতম পণ্যটি আন্তর্জাতিক চাহিদা পূরণ করে, যেহেতু মধ্য ও পূর্ব প্রাচ্যের লোকেরা প্রাকৃতিক রসগুলির আরও অস্বাভাবিক স্বাদ খুঁজছেন।

গোলাপের রস প্রতি লিটারে 1.50 থেকে 2 টি লেভের স্ট্যান্ডার্ড দামে পাওয়া যায় এবং আমরা যে পানীয়তে অভ্যস্ত তা থেকে এর স্বাদ একেবারেই আলাদা।

একটি সুপরিচিত বুলগেরিয়ান সংস্থার ড্যানিয়েল দামায়ানোভ মনিটরের সংবাদপত্রকে বলেছিলেন যে আমাদের লোকেরা চিরাচরিত আপেল এবং কমলার রস পছন্দ করলেও প্রাচ্যে আরও বিদেশি স্বাদ বেশি পছন্দ হয়।

সম্প্রতি, আমের, নাশপাতি, বেরি এবং স্ট্রবেরি রস বুলগেরিয়ায় জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে, যেগুলি বুলগেরিয়ানরা ক্রমবর্ধমান কেনা হচ্ছে।

৫ নভেম্বর থেকে শুরু হওয়া ইন্টার এক্সপো সেন্টারে এবারের খাদ্য প্রদর্শনীতে মিটম্যানিয়া, দ্য ওয়ার্ল্ড অফ মিল্ক, বুলপেক, ওয়াইন সেলুন, ইন্টারফুড অ্যান্ড ড্রিঙ্ক এবং সিহরে নামে একাধিক বিভিন্ন প্রদর্শনী রয়েছে।

এই বছরের প্রদর্শনীতে এমন সংস্থাগুলি রয়েছে যা বিগত 20 বছরে তাদের পণ্যগুলি দেখানোর সাহস অর্জন করেনি।

এ বছর প্রথমবারের মতো আন্তর্জাতিক প্রদর্শনীতে ইতালি একটি অংশীদার দেশ। ইতালীয় ইউনিয়নক্যামের ইন্টারকামেরেল ডি ইন্টারভেন্টো তহবিলের সহায়তায় বাস্তবায়ন করা ইতালীয় আতিথেয়তার জন্য মার্ক প্রকল্পের প্রচারমূলক কর্মকাণ্ডের একটি অংশ এই উদ্যোগ।

১৫০০ বর্গমিটারের অঞ্চলটিতে কেবল সংস্থাগুলি নয়, বিক্রয়ের জন্য দুটি ক্ষেত্রও ছিল, যেখানে প্রদর্শনীতে দর্শনার্থীরা সত্যিকারের মানের পণ্যগুলি কিনতে পারে।

এই বছর, 300 বুলগেরিয়ান এবং বিদেশী নির্মাতারা প্রদর্শনীতে অংশ নিচ্ছেন, যা 28 টি দেশের প্রায় 350 টি কোম্পানির প্রতিনিধিত্ব করবে। দেশীয় শিল্পের পাশাপাশি ইটালি, হাঙ্গেরি, মলদোভা এবং চীন থেকে সংস্থাগুলির অংশগ্রহণ থাকবে।

বুলগেরিয়ায় দুগ্ধ প্রযোজক সংস্থা অ্যাসোসিয়েশন প্রদর্শনীর অতিথিদের বুলগেরিয়ান পণ্যগুলি বেছে নেওয়ার জন্য আহ্বান জানিয়েছে, কারণ এইভাবে তারা আমাদের দেশে আরও শক্তিশালী উত্পাদনকে উত্সাহিত করবে।