2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
বুলগেরিয়ানদের পঁচাশি শতাংশ লোক টেকসই মাছ এবং সামুদ্রিক খাবার কিনতে চান, 11 টি দেশের 7,500 জনের একটি প্রতিনিধি জরিপ অনুসারে
টেকসই মাছ এবং সীফুড কেবলমাত্র সেই পণ্য যাঁর ক্যাচ সামুদ্রিক বাস্তুতন্ত্রকে প্রভাবিত করেনি যাতে এটি পুনরুদ্ধার করতে পারে।
500 বুলগেরিয়ান ডাব্লুডাব্লুএফ জরিপে অংশ নিয়েছিল। এর মধ্যে 85% একমত যে শুধুমাত্র টেকসই মাছ বুলগেরিয়ায় দেওয়া উচিত, 12% এর কোনও মতামত নেই, এবং 3% সামুদ্রিক বাস্তুসংস্থান মেনে চলতে সম্মত নন।
একই সমীক্ষা অনুসারে, তবে শুধুমাত্র 29% বুলগেরিয়ান বলেছেন যে কোনও পণ্য টেকসই কিনা তা তাদের পক্ষে জানা সহজ। 46% লোক কীভাবে এটি নির্ধারণ করতে পারে তা জানেন না। আমাদের atri 66% দেশবাসী ইঙ্গিত দেয় যে তারা টেকসই মাছের পণ্য কোথায় কিনতে পারবেন তা জানেন না।
ডাব্লুডাব্লুএফ দৃ ad়রকম যে আমরা যদি অবিচ্ছিন্নভাবে ধরা পড়া মাছ কেনা বন্ধ না করি তবে সামুদ্রিক বাস্তুতন্ত্র ধ্বংস হয়ে যাবে এবং শেষ পর্যন্ত একদিনের সামুদ্রিক খাবার ফুরিয়ে যাবে।
বেশিরভাগ ইউরোপীয় দেশই এ বিষয়ে অনড়। সমীক্ষায় দেখা যায়, বেশিরভাগ মানুষ বাজারে টেকসই মাছকে সমর্থন করে। অস্ট্রিয়াতে, কেবল টেকসই মাছের বিক্রয় 80% উত্তরদাতাদের দ্বারা সমর্থন করা হয়, ইতালিতে - 81%, গ্রীসে - 77%, পর্তুগালে - 72%, ক্রোয়েশিয়ায় - 74%, স্লোভেনিয়ায় - 75%, রোমানিয়ায় - 82%, এবং ফ্রান্সে - 76%।
বুলগেরীয়রা বলেছেন যে তাদের টেবিলের জন্য মাছের সন্ধান করার সময় তারা তাজা উৎপাদনে আটকে থাকে। আমাদের দেশে মাছ খাওয়ার দ্বিতীয় কারণটি এর দাম এবং তৃতীয় স্থানে রয়েছে প্রজাতিগুলি।
আমাদের 39% মানুষ মাছ ব্যবহার করে যে রাসায়নিক ব্যবহার করে এবং এগুলির 33% সর্বদা মাছের উত্স পরীক্ষা করে।
এই বছর থেকে ডাব্লুডাব্লুএফ বুলগেরিয়া, সংগঠনের অন্যান্য 10 টি ইউরোপীয় অফিসের সাথে একত্রে কীভাবে টেকসই মাছ এবং সামুদ্রিক খাবার চয়ন করতে হবে তা ভোক্তাদের কাছে সুপারিশ করার কাজ শুরু করে।
প্রস্তাবিত:
আপনি টুনা পছন্দ করেন - তাই আপনি বোকা হতে হবে
টুনা - অনেকের এই প্রিয় উপাদেয়তা, আমরা এতক্ষণ ভাবিনি ততটা কার্যকর নাও হতে পারে। বিশেষজ্ঞরা হুঁশিয়ারি দিয়েছেন যে টুনার অত্যধিক গ্রহণের ফলে অপরিবর্তনীয় পরিণতি হতে পারে, এর মধ্যে একটি হ'ল বোকামি। বিজ্ঞানীদের মতে এই মাছটিতে পারদের উপস্থিতি বিশাল huge এটি যখন মানবদেহ এবং জীবদেহে জমে থাকে তখন পারদ মানসিক প্রতিবন্ধকতার দিকে পরিচালিত করে। এটি পারদ একটি নিউরোটক্সিন, এই কারণে যে বড় পরিমাণে সেবন করাও মস্তিষ্ক এবং স্নায়ুতন্ত্রের ক্ষতি করতে পারে to অধ্যয়নগুলি দেখায় যে একটি
ধনু বহিরাগত খাবার পছন্দ করেন, মকর রাশি যে কোনও কিছুর চেয়ে বেশি চান
ধনু যখন রান্না করার সিদ্ধান্ত নেন, তখন তিনি তার পুরো আত্মাকে প্রক্রিয়াতে রেখে দেন। ধনু যখন তার খাবারগুলি চেষ্টা করার জন্য তার বন্ধুদের একত্রিত করে, তখন সে নিজেকে ছাড়িয়ে যায় এবং বিভিন্ন ধরণের খাবার পরিবেশন করে। আর্চারদের তরল প্রচুর প্রয়োজন, তবে খনিজ জল খেতে পছন্দ করেন না। পানিতে সামান্য রস যোগ করা তাদের আরও দরকারী তরল শোষণের অসুবিধা কাটিয়ে উঠতে সহায়তা করবে। তীরন্দাজের জন্য লেবুগুলি - মটর, মটরশুটি, সয়াবিন প্রয়োজন। ধনু গোশত ছাড়াই টেবিলে বসতে অসুবিধা বোধ করেন তবে প
বিশ্বের সবচেয়ে প্রভাবশালী ব্যক্তিরা কী খেতে পছন্দ করেন?
বার্নার্ড ভাসন একজন বিখ্যাত শেফ, যিনি 40 বছর ধরে ফরাসী রাষ্ট্রপতিদের খাবার প্রস্তুত করে চলেছেন। তিনি ফরাসী রাষ্ট্রপতিদের মেনু সম্পর্কে কৌতূহলী বিবরণ প্রকাশ করেছেন। জ্যাক চিরাক সম্পর্কে, বার্নার্ড ভন বলেছেন যে তিনি মেয়োনিজের সাথে শামুকের সাথে স্যুরক্র্যাট খেতে পছন্দ করেছিলেন। আমরা বুঝতে পারি যে নিকোলাস সারকোজি পনির খাননি। বর্তমান রাষ্ট্রপতি - ফ্রাঙ্কোইস ওলাঁদ সম্পর্কে, শেফ ওউসন বলেছেন যে তিনি খাবারের প্রতি ভ্রান্ত নয় এবং সব কিছু খেয়ে থাকেন। অতীতে এবং আজকের সময়ের সবচেয
আপনি মোটা কারণ আপনি নোনতা পছন্দ করেন
বেশি পরিমাণে নুন খেলে স্থূলত্বের দিকে পরিচালিত হতে পারে, আপনি প্রতিদিনের ক্যালোরি যা খান না কেন। একটি নতুন ব্রিটিশ গবেষণায় দেখা গেছে যে প্রতিটি অতিরিক্ত গ্রাম নুনের সাথে একজন ব্যক্তি খায়, স্থূলত্বের ঝুঁকি 25 শতাংশ বৃদ্ধি পায়। এটি একটি পরিচিত সত্য যে অতিরিক্ত লবণ গ্রহণ উচ্চ রক্তচাপের সাথে সম্পর্কিত। এটি মশালাকে কার্ডিওভাসকুলার রোগের জন্য ঝুঁকির কারণ হিসাবে তৈরি করে। লন্ডনের কুইন মেরি বিশ্ববিদ্যালয় থেকে ইংরেজ বিজ্ঞানীদের দলের গবেষণাটি এই ধরণের প্রথম, যা নুন এবং অতিরিক্ত
বাজারে টমেটো মাত্র 14 শতাংশ বুলগেরিয়ান
কমোডিটি এক্সচেঞ্জ এবং মার্কেটস সম্পর্কিত রাজ্য কমিশনের চেয়ারম্যান এডুয়ার্ড স্টয়েচেভ বলেছেন, জানুয়ারিতে আমরা যে টমেটো কিনেছিলাম তার মধ্যে কেবল ১৪ শতাংশ টমেটো ছিল Bulgarian উত্সব ডিসেম্বরের সময়, বুলগেরিয়ান টমেটোগুলির শতাংশ আরও কম ছিল - মাত্র 11%, বিশেষজ্ঞ বলেছেন, আমাদের বাজারে বেশিরভাগ ফল এবং শাকসবজি আমদানি করা হয়। গত মাসে, আমরা কিনেছি কেবল 25% শসা বুলগেরিয়ায় জন্মেছিল। জানুয়ারীতে, বুলগেরিয়ান শসাগুলির শতাংশ ছিল 29। গত সপ্তাহে, আমদানি করা শসাগুলি 35.
