আপনার আঙ্গুল চাটতে মরিচ সহ অ্যাপেটিজার্স

সুচিপত্র:

ভিডিও: আপনার আঙ্গুল চাটতে মরিচ সহ অ্যাপেটিজার্স

ভিডিও: আপনার আঙ্গুল চাটতে মরিচ সহ অ্যাপেটিজার্স
ভিডিও: 20টি আঙ্গুল - এটি চাটুন (অফিসিয়াল ভিডিও) 2024, নভেম্বর
আপনার আঙ্গুল চাটতে মরিচ সহ অ্যাপেটিজার্স
আপনার আঙ্গুল চাটতে মরিচ সহ অ্যাপেটিজার্স
Anonim

ক্ষুধার্ত টেবিলে বাধ্যতামূলক প্রধান চরিত্রগুলির মধ্যে একটি। আর এর চেয়ে ভাল আর কী ভুনা মরিচের সুগন্ধ সহ ক্ষুধার্ত, এবং কেন কাঁচা মরিচ দিয়ে না।

এখানে কিছু দ্রুত এবং অলস বিকল্প রয়েছে মরিচ সঙ্গে ক্ষুধা যা দিয়ে আপনি আপনার পরিবার বা অতিথিকে মোহিত করবেন।

অলস গোলমরিচ বুরেক

প্রয়োজনীয় পণ্য:

মরিচ সহ ক্ষুধার্ত
মরিচ সহ ক্ষুধার্ত

মরিচ - 15 পিসি।

পনির - 300 গ্রাম

ডিম - 4 পিসি।

হলুদ পনির - 150 গ্রাম

বেকিং সোডা - 1/2 চামচ।

গোলমরিচ

টাটকা পার্সলে

ফ্যাট

প্রস্তুতির পদ্ধতি:

আমরা ডালপালা এবং বীজ থেকে মরিচগুলি পরিষ্কার করি, তাদের ধুয়ে এবং সেদ্ধ করি। আমরা কয়েক ঘন্টা ধরে সেদ্ধ করার জন্য একটি dishাকনা দিয়ে একটি ডিশে রাখি। তারপরে তাদের খোসা ছাড়ুন এবং জল ছড়িয়ে দেওয়ার জন্য একটি জলভাগে রেখে দিন। একটি বাটিতে ডিম ছাড়ুন, কুঁচকানো পনির, কালো মরিচ এবং বেকিং সোডা দিয়ে নাড়ুন।

আপনার প্যানটি গ্রিজ করুন এবং একপাশে ছিঁড়ে মরিচগুলি সাজানো শুরু করুন। একবার আমরা মরিচের সারি সজ্জিত করে ডিমের মিশ্রণটি pourালুন। আমরা মিশ্রণটি শেষ না হওয়া পর্যন্ত বিকল্প। অবশেষে, গ্রেড হলুদ পনির দিয়ে ছিটান এবং একটি প্রিহিটেড চুলায় সিদ্ধ করুন যতক্ষণ না হলুদ পনির লাল হয়ে যায়।

দুধের সস দিয়ে ভাজা মরিচ

প্রয়োজনীয় পণ্য:

দুধের সস সহ ক্ষুধা ভাজা মরিচ
দুধের সস সহ ক্ষুধা ভাজা মরিচ

ছবি: সোভেতি হাদজিপেটকোভা

মরিচ -20 পিসি। পাতলা এবং দীর্ঘতর বা তথাকথিত গ্রামীণ মরিচ হওয়া ভাল

দই - 400 গ্রাম

রসুন-4-5 লবঙ্গ

পাপ্রিকা

গোলমরিচ

সল

পার্সলে

প্রস্তুতির পদ্ধতি:

কাঁটাচামচ বা স্কিউয়ার দিয়ে মরিচগুলি ধুয়ে ছিদ্র করুন। একটি প্যানে তেল গরম করে শুকনো মরিচ সোনালি হওয়া পর্যন্ত ভাজুন। আমরা তাদের একটি গভীর প্লেটে সাজিয়ে রাখি। একটি পাত্রে দই ourেলে কাটা রসুন এবং কালো মরিচ যোগ করুন। মরিচের উপরে দুধের সস.ালুন। যে ফ্যাটটিতে আমরা মরিচ ভাজা হয়েছি, তাতে 1-2 টি চামচ ভাজুন। লাল মরিচ এবং দুধ সস উপর pourালা। অবশেষে, সূক্ষ্ম কাটা পার্সলে দিয়ে ছিটিয়ে দিন।

ক্রিম পনির এবং হ্যাম দিয়ে ভাজা মরিচের রোলস

ভুনা মরিচের ক্ষুধা রোলস
ভুনা মরিচের ক্ষুধা রোলস

প্রয়োজনীয় পণ্য:

মরিচ -15 পিসি।

ক্রিম পনির -১ প্যাকেট

মায়োনিজ -3 চামচ।

হাম -100 ছ

রসুন -২ লবঙ্গ

ডিল

গোলমরিচ

প্রস্তুতির পদ্ধতি:

আমরা ডাল থেকে মরিচগুলি পরিষ্কার করি এবং সেগুলি বেক করি। আমরা তাদের দম বন্ধ করতে দিয়েছি। তারপরে তাদের খোসা ছাড়ুন এবং তাদের জল থেকে নামাতে দিন। এদিকে, একটি পাত্রে ক্রিম পনির, মেয়োনেজ, সূক্ষ্মভাবে কাটা হ্যাম, কালো মরিচ এবং ছোপানো রসুন মিশ্রণ করুন।

গোলমরিচ অর্ধেক কাটা এবং আরও বিস্তৃত প্রান্তে মিশ্রণের অংশটি রেখে রোলটি মুড়িয়ে দিন। একটি প্লেটে সাজান এবং সূক্ষ্ম কাটা ডিল বা পার্সলে দিয়ে ছিটিয়ে দিন।

প্রস্তাবিত: