তারা চকোলেট সম্পর্কে মূল কল্পকাহিনীটি বাতিল করে

ভিডিও: তারা চকোলেট সম্পর্কে মূল কল্পকাহিনীটি বাতিল করে

ভিডিও: তারা চকোলেট সম্পর্কে মূল কল্পকাহিনীটি বাতিল করে
ভিডিও: Chocolate is 2500 years old, চকলেটের বয়স ২৫০০ বছর! 2024, নভেম্বর
তারা চকোলেট সম্পর্কে মূল কল্পকাহিনীটি বাতিল করে
তারা চকোলেট সম্পর্কে মূল কল্পকাহিনীটি বাতিল করে
Anonim

চকোলেট হতাশার কারণ হতে পারে এবং এটি এর নিরাময় নয়। সান দিয়েগোতে ক্যালিফোর্নিয়া বিশ্ববিদ্যালয়ের বিজ্ঞানীরা এই অপ্রত্যাশিত বিবৃতি দিয়েছেন, রাশিয়ান সংবাদমাধ্যম জানিয়েছে।

তাদের দাবি যে নিয়মিত চকোলেট এবং চকোলেট পণ্য গ্রহণ করা লোকেরা অন্য কারও তুলনায় হতাশায় ও অস্বস্তিতে পড়ার সম্ভাবনা বেশি থাকে। প্রায় এক হাজার প্রাপ্তবয়স্কদের একটি গবেষণা অবিচল যে একজন ব্যক্তি যত বেশি চকোলেট খান, তার মেজাজ তত খারাপ।

এখনও অবধি, এটি বিশ্বাস করা হয়েছিল যে হতাশাগুলি হ্রাস করতে সক্ষম পণ্যগুলির মধ্যে চকোলেট নেতৃত্ব দেয়। এই সম্পত্তিটি কোকো মটরশুটিতে ফিনাইলিথ্যালাইমাইন পদার্থের কারণে এতে দায়ী করা হয়। এটি এন্ডোরফিনগুলি প্রকাশের উদ্দীপনা - সুখের হরমোনগুলি।

গবেষণা দলের ড। রস নাটালির মতে, এই প্যারাডক্সের জন্য বেশ কয়েকটি ব্যাখ্যা থাকতে পারে যে চকোলেট হতাশায় সহায়তা করে না, তবে এটির দিকে পরিচালিত করে।

প্রথম স্থানে, ইতিমধ্যে হতাশাগ্রস্থ ব্যক্তিরা মেজাজ উন্নত করার জন্য স্ব-medicationষধের মাধ্যম হিসাবে চকোলেটে পৌঁছায়। দ্বিতীয়ত, স্ট্রেসের সময়ে চকোলেটটির তৃষ্ণা বাড়তে থাকে তবে এটি স্বল্প-মেয়াদী সুবিধাগুলিই নিয়ে আসে। এবং দীর্ঘমেয়াদে এটি নেতিবাচক পরিণতির দিকে নিয়ে যেতে পারে। শেষ অবধি, চকোলেট নিজেই খারাপ মেজাজের কারণ হতে পারে।

এখনও অবধি বিজ্ঞানীরা সুনির্দিষ্ট সিদ্ধান্তে উঠতে এবং সত্যের সন্ধান চালিয়ে যাওয়ার কোন তাড়াহুড়ো করেন না।

এবং সর্বশেষ পতন, কার্ডিফ বিশ্ববিদ্যালয়ের গবেষকরা একটি অপ্রত্যাশিত আবিষ্কার নিয়ে এসেছিলেন। যথা, যে সমস্ত শিশুরা প্রতিদিন মিছরি এবং চকোলেট খায় তাদের মধ্যে যারা মিষ্টির প্রতি আগ্রহী না তাদের চেয়ে যৌবনে সহিংসতার প্রবণতা অনেক বেশি।

প্রস্তাবিত: