খাদ্য প্যাকেজিং স্বাস্থ্যের পক্ষে ক্ষতিকারক হতে পারে?

2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27

যে সমস্ত লোকেরা তাদের স্বাস্থ্যের যত্ন নেওয়ার জন্য উত্থাপিত হয়েছে তারা কোনও খাদ্য পণ্য কেনার আগে স্টোরের পণ্যগুলির লেবেলে খাবারের সামগ্রীটি পরীক্ষা করে check

এটি এমন একটি পরিমাপ যা কোনও ব্যক্তিকে অনুপযুক্ত খাবার গ্রহণ থেকে রক্ষা করতে পারে। সমস্ত পুষ্টিবিদদের পরামর্শ হ'ল অজানা উত্সের কোনও কিছু না কেনা, যেমন এতে থাকা লেবেলে কোনও ইঙ্গিত ছাড়াই।

এই ব্যবস্থাগুলি ছাড়াও, লোকেরা প্রায়শই নিজেকে আর একটি প্রশ্ন জিজ্ঞাসা করে না - তারা যে খাবার কিনেছে তা প্যাকেজিং সম্পূর্ণরূপে ক্ষতিকারক নয় এবং খাবারে যা রাখা হয় তা স্বাস্থ্যের উপর ক্ষতিকারক প্রভাব ফেলতে পারে কিনা। প্রথম নজরে, না। প্যাকেজিং সর্বদা ব্যবহারের আগে মুছে ফেলা হয়। আসলে, দেখা যাচ্ছে যে এই বিষয়টিকে অবহেলা করার ফলে অপ্রীতিকর পরিণতি হতে পারে।

তারা প্যাকেজ পাওয়া যায় মস্তিষ্কে ক্ষতিকারক প্রভাবযুক্ত রাসায়নিকগুলি। কার্লবাদ মেডিকেল ইনস্টিটিউট থেকে সুইডিশ বিজ্ঞানীরা এই সত্যটি প্রতিষ্ঠা করেছিলেন। তারা প্রধানত গর্ভবতী মহিলাদের পরীক্ষা করে এবং ফলাফলগুলি সময়ের সাথে সাথে ট্র্যাক করা হয়।

নিরীক্ষিত গর্ভবতী মহিলাদের 700 এর বেশি বয়স, যা তাদের প্রতিনিধি নমুনায় পরিণত করে। তারা গর্ভাবস্থার প্রথম ত্রৈমাসিকের মধ্যে ছিল। স্বেচ্ছাসেবীদের রক্তের নমুনাগুলি থেকে, গর্ভবতী মহিলাদের দ্বারা ব্যবহৃত পণ্যগুলি যে প্লাস্টিকের প্যাকেজিংয়ে ব্যবহৃত পণ্যগুলি সংরক্ষণ করা হয়েছিল সেগুলিতে থাকা উপলব্ধ রাসায়নিকগুলি বিশ্লেষণ করা হয়েছিল।

পরীক্ষিত পদার্থগুলি হ'ল বিসফেনল এ, কীটনাশক, ফ্যাটলেট এবং অন্যান্য others তাদের যে ক্ষতি হয় তা জানা যায় known উদাহরণস্বরূপ, বিসফেনলস মানুষের অন্তঃস্রাবের গ্রন্থিগুলি ধ্বংস করে।

এই মহিলাদের সন্তান জন্মের পরেও গবেষণাটি অব্যাহত ছিল। মায়েদের রক্তে উচ্চ মাত্রার রাসায়নিকের ফলস্বরূপ তাদের year বছরের বাচ্চাদের আইকিউ কম হয়। একটি মজার সত্য হ'ল ছেলেদের উপর রাসায়নিকগুলি আরও শক্তিশালী প্রভাব ফেলেছিল, বিসফেনল এ তাদের উপর সবচেয়ে তীব্র প্রভাব ফেলেছিল।

ঘরের আইটেমগুলিতে প্রচুর পরিমাণে থাকা বাকি রসায়নগুলির প্রভাবের ফলাফলগুলি দেখে বিজ্ঞানীরাও আতঙ্কিত হয়েছিলেন। অ্যান্টিব্যাক্টেরিয়াল সাবানগুলিতে যেমন কীটনাশক, তেমনি প্রসাধনীগুলিতে কিছু ফ্যাটলেট রয়েছে। এই সমস্ত দেখায় যে পরিষ্কার পণ্যগুলির জন্য লড়াই করা কঠিন হবে, তারা আমাদের পুরো জীবন দখল করেছে।