2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
কিন্ডারগার্টেনস এবং স্কুলগুলি কৃষি ও খাদ্য মন্ত্রকের তালিকায় রয়েছে, যা নির্দিষ্ট পুষ্টির মান মেনে চলতে হবে। এটি নবগঠিত খাদ্য সংস্থার অন্যতম প্রধান অগ্রাধিকার হবে।
"আমরা ক্রমানুসারে ফল এবং শাকসব্জি দিয়ে ধীরে ধীরে প্রতিস্থাপন করব, আধা-তৈরি পণ্যগুলি বাচ্চাদের রান্নাঘর থেকে অদৃশ্য হয়ে যাবে এবং চর্বি হ্রাস পাবে। কিন্ডারগার্টেনগুলিতে কী খাওয়া উচিত নয় এবং কোনটি কার্যকর তা পরিষ্কার হওয়া উচিত, "কৃষিমন্ত্রী ব্যাখ্যা করেছিলেন।
রাষ্ট্রীয় সংস্থা যদি বুলগেরিয়ান বাচ্চাদের সুস্বাস্থ্য বৃদ্ধি ও পুষ্টির জন্য দায়িত্ব গ্রহণ করে তবে শিক্ষাপ্রতিষ্ঠানগুলি বাজারে সবচেয়ে ব্যয়বহুল এবং দরকারী পণ্য ক্রয় এবং রান্না করতে বাধ্য থাকবে।
মন্ত্রী নায়েডেনভের মতে, সস্তা ও যথাক্রমে সর্বনিম্ন মানের খাবার কেনার জন্য স্কুল এবং কিন্ডারগার্টেনগুলির অনুশীলন বন্ধ করার এখন সময় এসেছে।
দুর্ভাগ্যক্রমে, এই মুহূর্তে এগুলি সরকারের অনেক ধারণার অংশ। দায়িত্বপ্রাপ্ত প্রতিষ্ঠানগুলি শিক্ষাপ্রতিষ্ঠানগুলিতে খাদ্য মান প্রবর্তনের জন্য একটি সময়সীমার প্রতিশ্রুতি দেয়নি।
২০০৮ সাল থেকে ইইউ বুলগেরিয়াকে দুধের জন্য অর্থ সরবরাহ করে আসছে। এবং 2011 এবং ফল থেকে। তবে, আমাদের দেশে স্বাস্থ্যকর অর্থ পণ্যগুলির জন্য তহবিলের শোষণ অসন্তুষ্টির চেয়ে বেশি। এই মুহুর্তে, প্রায় বিজিএন ১০ মিলিয়ন ইউরোপীয় তহবিল কেবল বিনামূল্যে ফলের জন্য ব্যবহার করা হয়নি। গত এক বছরে ব্যবহারের কারণে G.৩ মিলিয়ন ডলারের মধ্যে মাত্র ৩.৪ মিলিয়ন বিজিএন ছিল।
স্ট্যান্ডার্ড প্রবর্তনের ভাল ধারণাটি চেইনের সাথে জড়িত বিভিন্ন পক্ষের প্রতিরোধের সাথে মিলিত হয়েছে। উদাহরণস্বরূপ, বাচ্চাদের পিতামাতারা গণনা করেছেন যে তারা যদি প্রতিদিন বাচ্চাদের স্ট্যান্ডার্ড খাবার দিয়ে উদ্যানগুলিতে খাওয়ান, তবে ফিটি বহুগুণ বৃদ্ধি পাবে।
মানদণ্ডগুলি স্থানীয় পৌরসভাগুলির জন্য প্রচুর কাজ তৈরি করবে, বাজেট এবং সরবরাহকারীদের সাথে সম্পর্কের প্রতিশ্রুতিবদ্ধ।
প্রস্তাবিত:
তারা যদি তাদের ক্ষতি প্রমাণ করে তবে তারা ট্রান্স ফ্যাট নিষিদ্ধ করে
আজকাল, নতুন ইউরোপীয় লেবেলিং প্রয়োজনীয়তা কার্যকর হয়। রঙিন ব্যাকগ্রাউন্ডে বা অন্য কোনও ফন্টে খাবারের অ্যালার্জেনগুলি লেখার প্রয়োজন তাদের। গৃহীত আইনটি পরিষ্কার করে দেয় না যে, যেসব সংস্থাগুলি সেগুলি পরিবেশন করা হয় সেখানে মেনুতে বিপজ্জনক পদার্থ তালিকাভুক্ত করা উচিত কিনা। যদি এটি না করা হয়, তবে অন্যান্য সম্ভাব্য বিকল্পটি হ'ল খাবারের রচনা সম্পর্কিত তথ্য সহ একটি বিশিষ্ট স্থানে একটি বোর্ড স্থাপন করা। আজ অবধি, রেস্তোরাঁর মালিকরা আইন মেনে চলতে কী করবেন তা এখনও অবগত নয়। অ
লুটেণীটসের জন্য একটি মানকও থাকবে
খুব শীঘ্রই বুলগেরিয়ায় লিউটেনিটাস উত্পাদনের জন্য একটি মানক তৈরি করা হবে। খাদ্য সুরক্ষা সংস্থার নির্বাহী পরিচালক - ডাঃ ইওরদন ভয়েভনভের বক্তব্যের পরে এটি স্পষ্ট হয়ে যায়। উদ্দেশ্য হ'ল মরিচ থেকে তৈরি traditionalতিহ্যগত বুলগেরিয়ান পণ্যগুলির ইতিমধ্যে ভুলে যাওয়া খাঁটি স্বাদ এবং গুণমান ফেরানো। আলোচিত মান অনুযায়ী, কেবল মরিচ এবং টমেটো পিউরি, উদ্ভিজ্জ ফ্যাট এবং মশলা লুটেইনটিসায় যোগ করা যায়। বর্তমানে, পণ্যের আর্থিক মূল্য হ্রাস করার জন্য এবং তদনুসারে, আরও ভাল বিক্রি করার জন্য
তারা তুর্কি বাকলভা জন্য একটি মান প্রবর্তন
তুরস্কে, তারা তাদের জাতীয় ডেজার্ট - বাকলভা জন্য একটি স্ট্যান্ডার্ড প্রবর্তন করছে। আমাদের দক্ষিণ প্রতিবেশীর কর্তারা জোর দিয়েছিলেন যে কেবলমাত্র মানসম্পন্ন পণ্য থেকে কেক প্রস্তুত করা যায়। তুর্কি ইনস্টিটিউট ফর স্ট্যান্ডার্ডাইজেশন - টিএসই সহজেই বাকলভায় একটি স্ট্যান্ডার্ড প্রবর্তনের প্রস্তাব গ্রহণ করেছিল। তাদের মতে, মিষ্টি প্রলোভনের উত্পাদনের জন্য মানদণ্ডগুলি নির্ধারণ করতে হবে, কারণ অনেক উত্পাদক অ-আসল উপাদান ব্যবহার করেন যা আসল তুর্কি বাকলভার স্বাদ লুণ্ঠন করে। তাদের ব্যয়
তারা আমাদের দেশে খাদ্য বিক্রির জন্য একটি কঠোর ব্যবস্থা প্রবর্তন করে
মন্ত্রীরা জাতীয় খাদ্য কাউন্সিল প্রতিষ্ঠার অনুমোদন দেন। এটি একটি স্থায়ী পরামর্শ সংস্থা হবে যা খাদ্য খাতে সরকারী নীতি সমন্বিত করবে। নতুন প্রতিষ্ঠিত সংস্থাটিতে সকল স্টেকহোল্ডারদের প্রতিনিধি অন্তর্ভুক্ত থাকবে। সমস্ত উত্পাদন সাইটের নিবন্ধকরণ এবং অনুমোদনের একটি পদ্ধতি কল্পনা করা হয়েছে is সদ্য প্রতিষ্ঠিত সংস্থাটি কঠোর উপায়ে খাদ্য খাতে রাজ্য নীতি সমন্বয় করবে। খাদ্য ব্যাংকিং ও খাদ্য অনুদানের কার্যক্রম পরিচালনার শর্ত এবং আদেশ, প্রাণীহীন উত্সজাতের খাদ্য পরিবহনের জন্য যানবাহনের নি
তারা সুপারমার্কেটগুলির জন্য নতুন বিধি প্রবর্তন করবে না
প্লেনারি হলে ভোট দেওয়ার পরে, এটা পরিষ্কার হয়ে গেছে যে আমাদের দেশে খাদ্য চেনগুলির কার্যক্রমের উপর কঠোর নিয়ন্ত্রণের নিয়ম চালু করা হবে না। রাষ্ট্রপতি রোজেন প্ল্লেভিনিভ বিলটি ভেটো দেওয়ার পরে বিএসপির প্রস্তাব প্রত্যাখ্যান করা হয়েছিল। ভোট দেওয়ার পরে, স্থানীয় প্রতিনিধিদের মধ্যে 98 জনই সুপারমার্কেটের জন্য নতুন নিয়মকে সমর্থন করেছিলেন। বেশিরভাগ বিএসপি ডেপুটিরা প্রেসিডেন্টকে বুলগেরিয়ান উত্পাদকদের ব্যয় করে খুচরা শৃঙ্খলা রক্ষার জন্য অভিযুক্ত করেছিলেন। প্রতিযোগিতার বিরুদ্
