শীতে কোন ফল দিতে হবে

শীতে কোন ফল দিতে হবে
শীতে কোন ফল দিতে হবে
Anonim

শীত আমাদের কঠোর আঘাত করেছে, দোকানগুলি তাজা ফল এবং শাকসব্জিতে পূর্ণ, তবে আমরা কমপোট এবং আচারের বাইরে যেতে চাই।

কিন্তু প্রকৃতির এই উপহারগুলি কতটা কার্যকর? সমাজতন্ত্রের পর থেকে, একেবারে ভুল traditionতিহ্য রয়েছে, আংশিকভাবে অর্থনৈতিক পরিস্থিতির সাথে সম্পর্কিত।

গ্রীষ্মে তাজা ফল এবং শাকসব্জী খাওয়া হয় এবং শীতে শীতে আচার এবং কমপোট খাওয়া উচিত।

বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থার বিশেষজ্ঞরা পরামর্শ দেন যে বহু রোগ প্রতিরোধের জন্য প্রতিদিন কমপক্ষে 400 গ্রাম ফলমূল এবং শাকসবজি গ্রহণ করা উচিত।

শীতে কোন ফল দিতে হবে
শীতে কোন ফল দিতে হবে

এটি পৃথক যে ভাল, কারণ প্রতিটি ফল এবং উদ্ভিজ্জ শুধুমাত্র কিছু দরকারী পদার্থ আছে। তাদের সংমিশ্রণটি সমস্ত দরকারী খনিজ এবং ভিটামিন সরবরাহ করে।

উদাহরণস্বরূপ, অ্যাভোকাডোস, অন্যান্য অনেক ফলের মতো নয়, এতে অনেক উপকারী অসম্পৃক্ত ফ্যাটি অ্যাসিড থাকে। অনেক লোক বিশ্বাস করে যে ফলগুলি সমস্ত ভিটামিন সরবরাহকারী, তবে এটি এমন নয়।

এগুলিতে প্রধানত ভিটামিন সি, ফলিক অ্যাসিড এবং বিটা ক্যারোটিন থাকে, যা ভিটামিন এ রূপান্তরিত হয় তবে ভিটামিন ডি, যা শীতকালে দেহের বিশেষত প্রয়োজনীয় ফলগুলি পাওয়া যায় না, এটি ডিম, মাখন, ক্যাভিয়ারে থাকে এবং কোড লিভার

শীতকালে, দেশের জন্য traditionalতিহ্যবাহী যা কিনুন - গাজর, বিট, বাঁধাকপি, শালগম, পেঁয়াজ যা প্রিজারভেটিভ ছাড়াই পুরো মরসুমে সংরক্ষিত থাকে। শরীরের টমেটো, মরিচ, লেটুসও প্রয়োজন।

টমেটো টমেটোর রস দিয়ে প্রতিস্থাপন করা যেতে পারে। সাইট্রাস ফল খাওয়া। যদি তা সামর্থ্য থাকে তবে তাজা ফল কিনুন।

একমাত্র ব্যতিক্রম হ'ল সওরক্রাট - এতে থাকা পুষ্টিগুলি উত্তেজক প্রক্রিয়াটির পরে আরও ভালভাবে শোষিত হয়।

প্রস্তাবিত: