আপনি কি প্লাস্টিকের ব্যাগে শাকসবজি রাখেন? এজন্য আপনাকে থামতে হবে

2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27

প্লাস্টিকের ব্যাগগুলি পরিবেশের জন্য কীভাবে ক্ষতিকারক তা সম্পর্কে সমস্ত সতর্কতা সত্ত্বেও, আমাদের বেশিরভাগ এখনও সেগুলি ব্যবহার করে। এগুলি সস্তা, সহজেই ব্যবহারযোগ্য এবং সহজেই অ্যাক্সেসযোগ্য। বাস্তবে, এগুলি আমাদের দৈনন্দিন জীবনের একটি অংশ হয়ে উঠেছে যে পণ্যগুলি কেনা এবং সংরক্ষণ করা তাদের ব্যতীত অসম্ভব বলে মনে হয়।

এর একটি নিখুঁত উদাহরণ হ'ল আমাদের রান্নাঘর। আমরা অনেকেই প্লাস্টিকের ব্যাগগুলিতে শাকসবজি কিনে এগুলিতে রাখি। তবে এটি জেনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ যে এইভাবে এই পণ্যগুলি সংরক্ষণ করা স্বাস্থ্যের ঝুঁকি তৈরি করে।

আমাদের বেশিরভাগ বিশ্বাস করে যে ফল এবং শাকসব্জীগুলি আরও ধীরে ধীরে লুণ্ঠিত হয় এবং এয়ার ব্যাগে রাখার সময় আরও বেশি তাজা থাকে। তবে জনপ্রিয় বিশ্বাসের বিপরীতে, পণ্যগুলির শ্বাস প্রশ্বাসের স্থানও প্রয়োজন।

সুতরাং এয়ারটাইট প্লাস্টিকের ব্যাগে তাদের সংরক্ষণের জন্য জায়গা না রেখে স্টোরেজ করা সেরা ধারণা নয়। আরও ভাল বিকল্প হ'ল তাদের জাল ব্যাগ বা খোলা কাগজের ব্যাগে সংরক্ষণ করা।

নাইলনও রাসায়নিকের সংমিশ্রণ। শরীরের জন্য অত্যন্ত বিপজ্জনক হ'ল বিসফেনল এ এবং ফাটালেট। দুর্ভাগ্যক্রমে, তারা প্লাস্টিকের ব্যাগগুলিতে সাধারণ।

যখন ফল এবং সবজিগুলি একটি ব্যাগে 24 ঘন্টােরও বেশি সময় সংরক্ষণ করা হয়, তখন বিপজ্জনক রাসায়নিকগুলি সেগুলি এবং তারপরে আমাদের দেহে প্রবেশ করে। অধ্যয়নগুলি দেখায় যে এই রাসায়নিকগুলি টিস্যু পরিবর্তন, জেনেটিক ক্ষতি, শৈশবকালীন বয়স এবং হরমোনগত পরিবর্তনের সাথে যুক্ত।

সর্বশেষে তবে অন্তত: প্লাস্টিকের ব্যাগগুলি ব্যাকটিরিয়া বৃদ্ধির জন্য উপযুক্ত পরিবেশ। এটি বিশেষত সত্য যখন বাতাসে অ্যাক্সেস ছাড়াই তাদের মধ্যে খাবার থাকে।

ব্যাগগুলি বিপজ্জনক জীবাণুগুলির জন্য একটি আদর্শ ইনকিউবেটার হয়ে যায় যা সহজেই গুরুতর রোগের কারণ হতে পারে। এবং যদি এটি ভেঙে যায় তবে এমন একটি বিপদ রয়েছে যে ইতিমধ্যে প্রতিষ্ঠিত ব্যাকটিরিয়াগুলি ফ্রিজের অন্যান্য খাবারে ছড়িয়ে পড়বে।