ক্রিসমাস কুকিজ জন্য তিনটি রেসিপি

সুচিপত্র:

ভিডিও: ক্রিসমাস কুকিজ জন্য তিনটি রেসিপি

ভিডিও: ক্রিসমাস কুকিজ জন্য তিনটি রেসিপি
ভিডিও: 9 ক্লাসিক ক্রিসমাস কুকিজ | হলিডে ডেজার্ট রেসিপি | Allrecipes.com 2024, নভেম্বর
ক্রিসমাস কুকিজ জন্য তিনটি রেসিপি
ক্রিসমাস কুকিজ জন্য তিনটি রেসিপি
Anonim

ডিসেম্বরে, ক্রিসমাসের মেজাজ প্রতিটি বাড়িতেই অনুভূত হয় - ক্রিসমাস জিনজারব্রেড বা দারচিনি কুকিজের সুখী গন্ধ অনুভূত হতে শুরু করে। আমরা ক্রিসমাস কুকিজের জন্য 3 অনুসরণযোগ্য অনুসরণের রেসিপিগুলি নির্বাচন করেছি, যার সাহায্যে আপনি উত্সব মূল কোর্সে আরও বেশি সময় ব্যয় করার সুযোগ পাবেন:

দারুচিনি তারা

প্রয়োজনীয় পণ্য: 250 গ্রাম গুঁড়া চিনি, 4 টি ডিমের সাদা অংশ, 1/2 চামচ কুঁচকানো বাদাম, 1 চিমটি গুঁড়ো লবঙ্গ, 2 চিমটি দারুচিনি, 1 চামচ গ্রেটেড লেবুর খোসা

প্রস্তুতির পদ্ধতি: একটি মিশুক ব্যবহার করে ডিমের সাদা অংশের সাথে চিনিটি পেটান এবং অন্যান্য পণ্য যুক্ত করুন। একটি নরম আটা তৈরি না হওয়া পর্যন্ত আলতো করে নাড়ুন। এটি ঘূর্ণিত হয় এবং তারারগুলি ছাঁচগুলির সাহায্যে এটি থেকে কেটে দেওয়া হয়, যা বেকিং পেপারের সাথে রেখাযুক্ত ট্রেতে সাজানো হয় এবং 200 ডিগ্রীতে প্রিহিটেড ওভেনে বেক করা হয়। যদি ইচ্ছা হয় তবে এগুলি গুঁড়ো চিনি দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া যেতে পারে।

ক্রিসমাস জিনজারব্রেড

প্রয়োজনীয় পণ্য: 1 চা চামচ তেল, 1 চা চামচ চিনি, 2 ডিম, 3 টেবিল চামচ মধু, 2 চিমটি দারুচিনি, চূর্ণবিচূর্ণ লবঙ্গ 1 চামচ বেকিং সোডা, প্রায় 450-500 গ্রাম ময়দা

প্রস্তুতির পদ্ধতি: একটি বাটিতে কিছুটা ময়দা সোডা মিশিয়ে ময়দা, লবঙ্গ, চিনি, তেল এবং দারচিনি মিশিয়ে নিন। আপনার হাতের সাথে মিশ্রণ শুরু করুন এবং ধীরে ধীরে একটি নরম ময়দা পাওয়ার জন্য পর্যাপ্ত ময়দা যুক্ত করুন যা কাজ করতে আরামদায়ক। ওয়ার্কটপ ময়দা এবং প্রায় 1 সেন্টিমিটার পুরু একটি ভূত্বক আউট আউট।

ক্রিসমাস জিনজারব্রেড
ক্রিসমাস জিনজারব্রেড

ছাঁচগুলি (তারা, ক্রিসমাস ট্রি ইত্যাদি) ব্যবহার করে চিত্রগুলি কেটে কাগজের সাথে রেখাযুক্ত একটি বেকিং ট্রেতে রাখুন। কেকগুলি প্রিহিটেড 180 ডিগ্রি চুলায় বেক করা হয়। যদি ইচ্ছা হয়, একবার তারা প্রস্তুত হয়ে গেলে, আপনি এগুলিকে জাম দিয়ে ছড়িয়ে দিতে এবং একে অপরের সাথে আঠালো করতে পারেন।

বড়দিনের পাইন

প্রয়োজনীয় পণ্য: 130 গ্রাম নরম মাখন, 1 ডিম, 1 1/2 চামচ গুঁড়া চিনি, 220 গ্রাউন্ড প্রাক-প্লেইন বিস্কুট, 1/2 চামচ গ্রাউন্ড আখরোট, 2 ভ্যানিলা গুঁড়ো, সবুজ মিষ্টান্ন পেইন্ট, নারকেল শেভিং

প্রস্তুতির পদ্ধতি: একটি মিশুকের সাহায্যে চিনি এবং মাখনকে পেটান এবং পেটানো ডিম এবং মিষ্টান্নযুক্ত পেইন্ট যুক্ত করুন। আবার আলোড়ন। বাদাম, বিস্কুট এবং ভ্যানিলা.ালা। একটি সমজাতীয় ময়দা না পাওয়া পর্যন্ত আবার নাড়াচাড়া করুন।

বড়দিনের পাইন
বড়দিনের পাইন

ফ্রিজে 1 ঘন্টা রেখে দিন, তারপরে এটি শঙ্কু-আকৃতির ত্রি-মাত্রিক আকার গঠন করে, পাইন শঙ্কুগুলির অনুরূপ। নারকেল শেভগুলি দিয়ে ছিটিয়ে দিন যাতে তারা বরফের সাথে ছিটিয়ে থাকে, বা উত্সব ক্রিসমাস গাছের মতো দেখতে রঙিন প্যাস্ট্রি বলগুলি দিয়ে সজ্জিত করে।

প্রস্তাবিত: