চা কেক জন্য সুস্বাদু রেসিপি

সুচিপত্র:

ভিডিও: চা কেক জন্য সুস্বাদু রেসিপি

ভিডিও: চা কেক জন্য সুস্বাদু রেসিপি
ভিডিও: ভ্যানিলা টি কেক | হট মিল্ক স্পঞ্জ কেক | সহজ প্লেইন কেক রেসিপি 2024, নভেম্বর
চা কেক জন্য সুস্বাদু রেসিপি
চা কেক জন্য সুস্বাদু রেসিপি
Anonim

খুব কম লোকই চা প্রেমিক নয়। এটি ভেষজ চা, ফলের চা, কালো, সবুজ বা এর বিভিন্ন পরিবর্তনের একটি, চা হ'ল আমাদের পানীয়টিতে নিয়মিত উপস্থিত পানীয় drink

মজার ব্যাপার হল, তবে চা পান করার পাশাপাশি কিছু মিষ্টি এবং প্যাস্ট্রি তৈরিতেও ব্যবহার করা যেতে পারে। সর্বাধিক সফল চা কেক রেসিপি এখানে 3:

চা লাঠি

প্রয়োজনীয় পণ্য: 50 গ্রাম গুঁড়া চিনি, 60 গ্রাম ময়দা, 2 ডিম, 1 চামচ রাম, 1 প্যাকেট কালো চা

প্রস্তুতির পদ্ধতি: গুঞ্জনটি উষ্ণ হয় এবং চা ব্যাগটি এর সুগন্ধ প্রকাশের জন্য প্রায় 20 মিনিটের জন্য রেখে যায়, যার পরে এটি সরানো হয়। একটি উপযুক্ত বাটিতে, চিনি এবং ডিম ফেনা না হওয়া পর্যন্ত পেটান। ময়দা এবং রাম যোগ করুন এবং আবার আলোড়ন। এই মিশ্রণটি একটি ব্যাগে ভরা হয় এবং বেকিং পেপারের সাথে রেখাযুক্ত একটি ট্রেতে লাঠি ছিটানো হয়। কেকগুলি প্রিহিটেড 180 ডিগ্রি চুলায় বেক করা হয়।

সুগন্ধী চা বল

প্রয়োজনীয় পণ্য: 1 প্যাকেট ডার্ক টি, 300 গ্রাম গ্রেটেড মিল্ক চকোলেট, 3 টেবিল চামচ কোকো পাউডার, 250 গ্রাম তরল ক্রিম

চা বল
চা বল

প্রস্তুতির পদ্ধতি: গরম করার জন্য একটি গরম প্লেটে উপযুক্ত প্যানে ক্রিমটি রাখুন। সেদ্ধ হওয়ার আগে, চা ব্যাগটি এতে রাখুন এবং এটি 30 মিনিটের জন্য দাঁড়াতে দিন। চা বের করা হয়, ক্রিমটি গরম প্লেটে ফিরিয়ে দেওয়া হয় এবং চকোলেটটি গলে meোকানো হয়, ক্রমাগত নাড়াচাড়া করে।

চকোলেট মিশ্রণটি 30 মিনিটের জন্য দাঁড়িয়ে থাকে, যার পরে এটি যে পাত্রে রাখা হয় তা বরফ দিয়ে ভরা একটি বৃহত্তর পাত্রে রাখে। ঘন হওয়া পর্যন্ত একটি মিশ্রণকারী দিয়ে বীট করতে শুরু করুন। এই মিশ্রণ থেকে ছোট বলগুলি গঠিত হয়, যা কোকোয় রোল করা হয়। সঙ্গে সঙ্গে পরিবেশন করুন।

চা কাপকেক

প্রয়োজনীয় পণ্য: 4 ডিম, 1 1/2 চামচ চিনি, 1 চামচ। চামচ তাজা দুধ, 1 চামচ বেকিং পাউডার, 1 চামচ। চা চামচ তেল, 4 চা চামচ ময়দা, 1 প্যাকেট ভ্যানিলা, 100 গ্রাম টক ক্রিম, 1 টি সোয়েট চা ঝোল খালি পা, 3 চামচ গুঁড়া চিনি

কাপকেক
কাপকেক

প্রস্তুতির পদ্ধতি: একটি গভীর বাটিতে, চিনি এবং ডিম andালুন এবং মিশ্রণটি দিয়ে মিশ্রণটি সাদা না হওয়া পর্যন্ত পেটান। দুধে দ্রবীভূত তেল এবং বেকিং পাউডার তাদের সাথে যুক্ত করা হয়। নাড়ুন, ভ্যানিলা এবং ময়দা যোগ করুন এবং একটি সামান্য ঘন আটা না পাওয়া পর্যন্ত একটি মিশুক দিয়ে আবার সংক্ষিপ্তভাবে বেট করুন।

একটি কেক প্যানে ourালা এবং সম্পূর্ণরূপে রান্না হওয়া অবধি 180 ডিগ্রি বেক করুন। কেক প্রস্তুত হয়ে গেলে ক্রিমটি গরম প্লেটে রাখুন এবং এটি ফুটানোর আগে চা এবং গুঁড়ো চিনি যুক্ত করুন। নাড়ুন এবং সসটি 15 মিনিটের জন্য দাঁড়িয়ে রাখুন টি ব্যাগটি সরান এবং সমাপ্ত কেকের উপরে ক্রিম তরল pourালুন। সস ভালভাবে শোষিত না হওয়া পর্যন্ত আবার দাঁড়ানোর অনুমতি দিন।

প্রস্তাবিত: