2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
কয়েক শতাব্দী ধরে, ইতালীয়রা পুষ্টিকর এবং অর্থনৈতিক অনেকগুলি সুস্বাদু রুটির রেসিপি আবিষ্কার করেছেন। তাদের প্রস্তুত করার জন্য পুরানো রুটি ব্যবহার করা হয়।
এভাবেই ইতালিয়ান পানজানেলা সালাদ প্রস্তুত করা হয় যা সুস্বাদু এবং সহজেই সন্তুষ্ট হয়। 6 পরিবেশনার জন্য আপনার 400 গ্রাম শুকনো রুটি, পছন্দমত সিবাট্টা, 150 মিলিলিটার জলপাই তেল, 2 টেবিল চামচ ভিনেগার, 1 কেজি টমেটো, 1 পেঁয়াজ, 10 জলপাই, লবণ এবং মরিচ স্বাদে প্রয়োজন।
টমেটো দুই-তৃতীয়াংশ পিঠা হয়, রুটি টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে রাখা হয় টমেটোর রস দিয়ে ঝরঝরে বৃষ্টি। বাকি টমেটো রুটির টুকরো আকারের কিউবগুলিতে কাটা হয়। পেঁয়াজ পাতলা টুকরা কাটা হয়।
বাটিতে টমেটো এবং পেঁয়াজ, জলপাই, জলপাইয়ের তেল, ভিনেগার এবং নুন দিয়ে রুটি দিন। আপনার হাত দিয়ে খুব সাবধানে সালাদ মিশ্রিত করুন। 10 মিনিটের জন্য দাঁড়িয়ে এবং পরিবেশন করতে ছেড়ে দিন।
ওল্ড রুটি পিজ্জাও একটি ইতালিয়ান আবিষ্কার এবং অর্থনৈতিক হওয়ার পাশাপাশি এটি খুব সুস্বাদুও বটে। এই পিজ্জা প্রস্তুত খুব সহজ।
আপনার 10 টি স্লাইস শুকনো রুটি, প্রায় 5 সেন্টিমিটার পুরু, টমেটোগুলির 1 টি পাত্রে নিজের সস, 1 টেবিল চামচ ওরেগানো, লবণ এবং মরিচ স্বাদে, 1 কাপ দুধ, 100 গ্রাম পনির বা হলুদ পনির, জলপাইয়ের তেল প্রয়োজন।
চুলাটি 200 ডিগ্রীতে উত্তপ্ত হয়।
একটি প্যানে সামান্য জলপাই তেল.েলে দিন। নরম করতে দুধে প্রতিটি টুকরো গলে নিন। দুধটি শোষণ করার জন্য কয়েক সেকেন্ডের জন্য স্লাইসগুলি গলে ফেলার জন্য এটি যথেষ্ট।
টমেটো ম্যাশ করুন এবং লবণ এবং ওরেগানো দিয়ে ছিটিয়ে দিন। প্যানে একে অপরের পাশে টুকরো টুকরো করে সাজিয়ে টমেটো সসের সাহায্যে ছড়িয়ে দিন। গ্রেটেড পনির বা হলুদ পনির দিয়ে ছিটিয়ে দিন, উপরে আরও টুকরো টুকরো করে টমেটো সসের সাহায্যে ছড়িয়ে দিন, হলুদ পনির বা পনির দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
40 মিনিটের জন্য পিজ্জা বেক করুন, এটি না জ্বালানোর সতর্কতা অবলম্বন করুন। দরজা আজারের সাথে সুইচড অফ ওভেনে আরও 10 মিনিটের জন্য রেখে দিন এবং পরিবেশন করুন। যদি ইচ্ছা হয় তবে আপনি কিছুটা সালামি বা সসেজ যোগ করতে পারেন, টুকরো টুকরো করে কাটা।
যদি আপনি চান, পিৎজা প্রস্তুত হয়ে গেলে আপনি দুটি ডিম ট্যাপ করতে পারেন এবং কয়েক মিনিটের জন্য চুলায় সেভ করতে দিন। মশলাদার প্রেমীদের জন্য পিৎজার উপর কাটা গরম মরিচ ছিটিয়ে দেওয়া উপযুক্ত।
প্রস্তাবিত:
অর্থনৈতিক শীতের রেসিপি
শীতকালে, যখন তাজা ফল এবং শাকসব্জির প্রচুর পরিমাণ না থাকে, আমরা প্রায়শই কিছু সুস্বাদু খাবার খাই তবে একই সাথে আমরা ব্যয়বহুল পণ্যগুলিতে অতিরিক্ত অর্থ ব্যয় করতে চাই না। কিছুটা কল্পনা করে এবং প্রচুর অর্থ ব্যয় না করে শীতের মাসগুলিতে আপনি আপনার নিকটাত্মীয়, প্রিয়জন এবং বন্ধুদের অবাক করে দিতে পারেন। শালগম সালাদ একটি অর্থনৈতিক রেসিপি যা ঠান্ডা দিনের জন্য উপযুক্ত। প্রয়োজনীয় পণ্য :
Italianতিহ্যবাহী ইতালিয়ান রুটি
ইতালিয়ান রান্না বিশ্বজুড়ে অত্যন্ত জনপ্রিয়। এর উপাদান এবং খাবারগুলি বিভিন্ন অঞ্চলে আলাদা। রুটি এই রান্নার একটি অবিচ্ছেদ্য অঙ্গ, অঞ্চল ও জাতীয় উভয়ই বিভিন্ন বৈচিত্র সহ বিভিন্ন ভূমিকা পালন করে। ক্লাসিক ইতালিয়ান রুটি বলা হয় চবটা । এটির বৈশিষ্ট্যযুক্ত কাঠামো রয়েছে - এর অভ্যন্তরে বারবার ময়দার উত্থানের ফলে গঠিত বড় গহ্বরগুলি পূর্ণ থাকে। স্টোর ছাড়াও আপনি ঘরে বসে এই অত্যন্ত সুস্বাদু রুটি তৈরি করতে পারেন। এই হল কিভাবে:
রুটি সহ অর্থনৈতিক রেসিপি
বাকী রুটি সহজেই উদ্ধার করা যায়। তাদের সাথে আপনি প্রাতঃরাশের চা বা কফির জন্য উপযুক্ত নাস্তা বা একটি কেক প্রস্তুত করতে পারেন। রুটির সাথে একটি রেসিপিটির সবচেয়ে সহজ এবং সুপরিচিত বিকল্প হ'ল ভাজা টুকরা। ক্রাউটোনগুলিও একটি ভাল ধারণা এবং বিয়ারের জন্য একটি আদর্শ ক্ষুধা - সুগন্ধযুক্ত, বিভিন্ন মশলা সহ, এটি প্রস্তুত করা খুব সহজ। আমরা আপনাকে আরও তিনটি রেসিপি দিচ্ছি যা আপনি ঘরে বসে দ্রুত তৈরি করতে পারেন। আমরা একটি সুস্বাদু প্রাতঃরাশ দিয়ে শুরু করি এবং আপনার যা প্রয়োজন তা এখানে:
ভূমধ্যসাগরীয় সুগন্ধযুক্ত: দুটি মজাদার ইতালিয়ান মুরগির রেসিপি
ইতালিয়ান শেফরা মুরগির থালা রান্না করার ক্ষেত্রে সত্যিকারের ভার্চুয়োস। তারা সুগন্ধযুক্ত সস, বৈশিষ্ট্যযুক্ত মশলা এবং ক্ষুধার্ত বেকড পনির সাথে সরস মাংস একত্রিত করে। মূল ইতালীয় রেসিপিতে মুরগিটি চুলায় সিদ্ধ করা হয় এবং গলিত মোজারেলা পনির দিয়ে পরিবেশন করা হয় - pতিহ্যগতভাবে পিজ্জাতে ব্যবহৃত হয়। রেসিপি মধ্যে জলপাই থালা একটি বাস্তব ভূমধ্য স্বাদ দেয়। টমেটো এবং পারমেশনের সাথে মুরগির স্তন প্রয়োজনীয় পণ্য:
অর্থনৈতিক রেসিপি
ব্যয়বহুল নয় এমন সাধারণ পণ্যগুলির সাহায্যে আপনি সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর খাবার প্রস্তুত করতে পারেন যা আপনার প্রিয়জনরা একটি আনন্দদায়ক অবাক করে স্বাগত জানায়। গাজর এবং বিটের একটি সালাদ তৈরি করুন - এটি খুব স্বাস্থ্যকর এবং এই সবজিগুলি কখনই ব্যয়বহুল হয় না। আপনার আধা কেজি গাজর এবং আধা কেজি বিট দরকার। মেরিনেডের জন্য আপনার পাঁচ টেবিল চামচ ভিনেগার, তিন টেবিল চামচ চিনি, এক চা চামচ লবণ, রসুনের একটি বড় মাথা, দশটি আখরোট, দুই চা চামচ জিরা, এক চা চামচ আঁচে কালো মরিচ, এক চিমটি গরম
