2025 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-23 10:16
বেগুনগুলি বেশ ভারী খাবার, যদিও এগুলি শাকসব্জী এবং সহজে এবং দ্রুত হজম করা উচিত। 2 বছরের কম বয়সের শিশুদের জন্য তাদের সুপারিশ করা হয় না, কারণ সন্তানের পেট তাদের ভালভাবে গ্রহণ করতে পারে না।
বেগুনগুলি খুব দরকারী এবং সুস্বাদু শাকসব্জী। এগুলিতে ভিটামিন বি এবং ভিটামিন সি, আয়রন এবং তামা রয়েছে, যা ইমিউন সিস্টেমে ভাল কাজ করে।
কম কার্বোহাইড্রেট সামগ্রী বেগুনগুলিকে খাদ্যতালীর মধ্যে অন্তর্ভুক্ত করতে দেয়। বেগুনে ভিটামিন পিপিও থাকে যা শরীরের জন্য খুব উপকারী।
এগুলিতে পটাসিয়াম এবং সোডিয়াম পাশাপাশি পেকটিন রয়েছে যা খারাপ কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণ করতে সহায়তা করে। বেগুনে অ্যান্টোসায়ানিন থাকে যা স্নায়ুতন্ত্রের কোষগুলিকে সুরক্ষা দেয় এবং আলঝাইমার থেকে রক্ষা করে।
এবং এই সমস্ত দরকারী গুণাবলী সত্ত্বেও, বেগুনগুলি একটি ভারী খাদ্য হিসাবে বিবেচিত হয়, কারণ তাদের পেটে এবং কিডনিতে স্ট্রেস প্রভাব রয়েছে।
চিটচিটে সসের সাথে পরিবেশন করা হলে এই সবজিগুলি আরও ভারী হয়ে যায়। পিত্তজনিত সমস্যাযুক্ত লোকেরা স্টাফড বেগুনের মতো বেগুনের থালা না খাওয়া উচিত। পিত্ত পিত্ত জাতীয় খাবারে যেমন পালংশাক, সোরেল, ডক, নেটলেট, বেগুন এবং ভারী আচার সম্পূর্ণ নিষিদ্ধ।
ভাজা হয়ে গেলে বেগুনের মধ্যে প্রচুর পরিমাণে চর্বি শোষণ করার ক্ষমতা থাকে যা এগুলি তাদের আরও ভারী খাবার হিসাবে পরিণত করে। এটি আবার্গাইনগুলি বেক এবং খোসা ছাড়াই সুপারিশ করা হয়, তারপরে অতিরিক্ত ভাজা ছাড়াই ডিশ এবং সালাদ প্রস্তুত করার জন্য তাদের ব্যবহার করুন।
গ্রিলড ফ্যাটবিহীন আবার্গাইনগুলি এমন খাবারের জন্যও সুপারিশ করা হয় যারা খাবারের সাথে যত্নবান হতে চান।
বেগুন আধা ঘন্টা পরে রস থেকে কাটা, সল্ট এবং সংকেত করা উচিত। এটি সোলানিন দূর করে, যা এই সবজিগুলিকে তেতো করে তোলে। প্রচুর পরিমাণে সোলানাইন কেবল পেটে ভারী হতে পারে না, ব্যাধি, বিশৃঙ্খলা এমনকি কোমাও হতে পারে।
মরিচগুলি নিজের মধ্যে কোনও ভারী খাবার নয়, তবে এগুলি ভাজা এবং চর্বিযুক্ত ঘন সসের সাথে পরিবেশন করা তাদের হজম করার জন্য একটি সত্যিকারের কঠিন পণ্য হিসাবে তৈরি করে, বিশেষত যদি সেগুলি খোসা ছাড়ানো না হয় এবং ত্বকের সাথে ছেড়ে না যায়।
মরিচের বাষ্প করুন, তাদের স্যালাডে তাজা করুন বা ওভেন না বাড়ানোর জন্য ওভেনে স্টাফ বেক করুন।
টমেটো সসের সাথে ভাজা মরিচ খুব সুস্বাদু তবে এটি একটি তাজা উদ্ভিজ্জ সালাদ দিয়ে প্রতিস্থাপন করা ভাল, বিশেষত যদি আপনি গ্রীষ্মের জন্য আকারে থাকতে চান।
প্রস্তাবিত:
ভারী খাবারের সাথে আপনার আনারস কেন খাওয়া উচিত
গ্রীষ্মমণ্ডলীর ফলের রাজার খেতাবটি আনারস দ্বারা ধারণ করা হয়। এটি উদ্ভিদ থেকে প্রাপ্ত একটি সুগন্ধযুক্ত এবং সুস্বাদু ফল যা আসলে একটি ঘাস। আনারসটি অন্যান্য ফলের মধ্যে কেবল চেহারাতে নয়, দরকারী গুণাবলীর দিক থেকেও দাঁড়িয়ে রয়েছে। এর অনেক ধনাত্মক গুণাবলীর মধ্যে হজম সিস্টেমের জন্য এটির গুরুত্ব। এই ফলের মধ্যে উল্লেখযোগ্য পরিমাণে খাদ্যতালিকাগত ফাইবার রয়েছে যা অন্ত্রের ট্র্যাক্টের জন্য গুরুত্বপূর্ণ। তাদের কর্মটি পেরিস্টালসিসকে স্বাভাবিককরণ এবং অন্ত্রের গতিশীলতার পুনর্জীবনে প্রক
ভারী খাবার হজমে কীভাবে সুবিধা হয়
আপনি কি মনে করেন যে দুঃখের অপ্রীতিকর অনুভূতি যা আপনার সাথে সাথেই উপস্থিত হয় প্রিয় খাবারের অতিরিক্ত ব্যবহার over ? ঠিক আছে, এটা আমাদের সবার ক্ষেত্রেই হয়েছিল। আমরা যে খাবারগুলি পছন্দ করি তা উপভোগ করা অবশ্যই খুব সুন্দর, তবে অতিরিক্ত খাবার খাওয়ার পরিণতি ভয়াবহ হতে পারে। বেশি পরিমাণে হজম হ্রাস করে , আপনি খাওয়ার ধরণের উপর নির্ভর করে। পেটে খাবার ধরে রাখার ফলে এটি ডায়াফ্রামটি সংকোচিত করা শুরু করতে পারে, যা শ্বাসকষ্ট, হার্টের ব্যথা, অম্বল এবং অন্যান্য হিসাবে অসহনীয় লক্ষণগু
আমরা মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র থেকে মরিচ এবং ফ্রান্স থেকে আলু খাওয়া কেন?
বুলগেরিয়ায়, ইউরোপীয় ইউনিয়নের অন্যান্য দেশগুলি (এবং কেবল!) - এমনকি গ্রীস, ম্যাসেডোনিয়া, স্পেন ইত্যাদি তুরস্ক থেকেও ফলমূল ও শাকসবজি আমদানি করা হয়, যেখান থেকে ৮০% উত্পাদন ইউরোপে রফতানি করা হয় । বুলগেরিয়ায় যে পণ্যটি তৈরি করা হয় তার লেবেলে আমরা কম বেশি পড়তে পারি, তবে তা কেন?
হালকা ঘোড়া ডি'উভ্রেস এবং কামড়ের সাথে ভারী খাবার প্রতিস্থাপন করুন
আমরা আপনাকে বেশ কয়েকটি অ্যাপেটিজার প্রস্তাব করি যা আপনি যে কোনও ছুটির জন্য প্রস্তুত করতে পারেন সেই সময়ে আপনি অতিথিদের প্রত্যাশা করছেন। আমরা যে রেসিপিগুলি সরবরাহ করি তা যথেষ্ট পুষ্টিকর এবং সুস্বাদু হওয়ায় আপনি এইভাবে কিছু জটিল মূল কোর্সের প্রস্তুতি নিজেকে বাঁচাতে পারবেন। আমাদের পরামর্শগুলির মধ্যে একটি রোল, শূকরের মাংসের লিভার সিগারগুলির একটি রেসিপি, কাসকাসের সাথে একটি ক্ষুধাযুক্ত রয়েছে, যা সালাদের পরিবর্তে পরিবেশন করা যেতে পারে এবং শসাযুক্ত একটি ক্ষুধাযুক্ত। স্টাফড রো
আপনার চুল ভারী হয়ে গেছে? থামুন এবং রেসিপি পড়ুন
আমরা সবাই স্বাস্থ্যকর এবং সুন্দর চুল রাখতে চাই। লোকেরা সাধারণত দিনে 50 থেকে 100 চুল কমে যায়, যা খালি চোখে দেখা যায় না, তবে আপনি যদি আপনার চুলের বেশিরভাগ ক্ষতি হারিয়ে ফেলে থাকেন তবে এটি ইতিমধ্যে উদ্বেগের বিষয়। এমন অনেক চুলের চিকিত্সা রয়েছে যা থেকে আপনার ম্যানকে পুনরুদ্ধার করা, স্বাস্থ্যকর এবং শক্তিশালী হওয়া দরকার। তবে এই চিকিত্সাগুলিতে কোনও অর্থ ব্যয় করার আগে, এই ঘরোয়া তৈরির রেসিপিটি ব্যবহার করে দেখুন যা চুলের বৃদ্ধিকে ত্বরান্বিত করবে। এটির জন্য সহজেই উপলভ্য উপাদানগ