ল্যাভেন্ডার-স্বাদযুক্ত বৈশিষ্ট্য

2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27

ল্যাভেন্ডার ভেষজ হওয়ার পাশাপাশি এটি রান্নায়ও বহুল ব্যবহৃত হয়। সুন্দর হওয়া ছাড়াও এর পাতাগুলি অত্যন্ত সুস্বাদু, একটি গ্লাস শ্যাম্পেন, একটি চকোলেট ডেজার্ট, কেক এবং প্যাস্ট্রি, শরবেট এবং আইসক্রিমের পাশাপাশি বেশ কয়েকটি মূল খাবারেও যুক্ত হয়।

ল্যাভেন্ডার দিয়ে ল্যাভেন্ডার বা ক্যারামেল ক্রিমের সাহায্যে লেবু তৈরির পাশাপাশি, আরও ২ টির জন্য এখানে একটি ধারণা ল্যাভেন্ডার সঙ্গে বিশেষত্ব আপনার ইন্দ্রিয়কে আনন্দিত করতে

ল্যাভেন্ডার এবং পেঁয়াজ দিয়ে শুয়োরের মাংস

প্রয়োজনীয় পণ্য: ২-৩ শুয়োরের মাংসের চপ, তাজা বা শুকনো ল্যাভেন্ডার, আটা, সামুদ্রিক লবণ, তাজা জমির মরিচ, ২-৩ মাঝারি মাথা রসুন, সাদা ওয়াইন, চিনি

প্রস্তুতির পদ্ধতি: কয়েক টেবিল চামচ ময়দা লবণ, স্বাদ মত গোলমরিচ এবং একটি পাত্রে কাটা ল্যাভেন্ডার সংখ্যক মিশ্রিত করা হয়। মিশ্রণটি ভালভাবে মিশ্রিত করা হয় এবং এতে মাংস রাখা হয়। Coverেকে রাখুন এবং 10-15 মিনিটের জন্য স্বাদে ছেড়ে দিন। এই সময়ের মধ্যে, পেঁয়াজ টুকরা কাটা হয়।

বাদামি হওয়া অবধি সামান্য মাখন বা জলপাই তেল দিয়ে একটি প্যানে দুই পক্ষের কাটলেটগুলি ভাজুন। যখন এটি ঘটে তখন তাপটি সর্বাধিক বাড়ানো হয় এবং প্যানটি সাদা ওয়াইন দিয়ে কমিয়ে দেওয়া হয়। পেঁয়াজ যোগ করুন।

ভাজুন, তারপরে সামান্য চিনি, আরও মাখন এবং কয়েক ফোঁটা ওয়াইন দিয়ে ছিটিয়ে দিন। সোনালি বাদামী কমাতে অনুমতি দিন। স্বাদে ল্যাভেন্ডার, লবণ বা মরিচও যোগ করতে পারেন। এটি ঘন করার প্রয়োজন হলে ময়দা দিয়ে ছিটিয়ে দিন।

কাটলেটগুলি পেঁয়াজের সস দিয়ে coveredেকে পরিবেশন করা হয়।

নাশপাতি এবং ল্যাভেন্ডার সঙ্গে চকোলেট কেক

তারা বলে যে সবচেয়ে বড় বৈশিষ্ট্য হ'ল কেক। ক কেক, ল্যাভেন্ডার সঙ্গে মিলিত, আশ্চর্যজনক বেশি।

প্রয়োজনীয় পণ্য:

চকোলেট কেকের জন্য: 3 ডিম, 6 চামচ। গুঁড়া চিনি, 8 চামচ। ময়দা, 2 চামচ। কোকো, এক চিমটি নুন

হ্যাজনাল্ট রুটির জন্য: 6 ডিম, 12 চামচ। গুঁড়া চিনি, 10 চামচ। ময়দা, 100 গ্রাম সূক্ষ্ম স্থল হ্যাজনেলট, লঙ্ক এক চিমটি

ক্রিম জন্য: 700 মিলি তরল দুধ ক্রিম, ক্রিমের জন্য 2 টি ল্যাভেন্ডার, 300 গ্রাম সাদা চকোলেট, ভ্যানিলা 1 পোড বা 1 টি চামচ। ভ্যানিলা এসেন্স, 1 টি পাকা নাশপাতি, ছোট ছোট টুকরা কেটে, 1 পুরো নাশপাতি, 1 চামচ। লেবুর রস, নাশপাতি জন্য ল্যাভেন্ডার 2 স্প্রিগ, 1 চামচ। চিনি, 1 চামচ। জল

সাজানোর জন্য: 200 গ্রাম হ্যাজেলনাট, 50 গ্রাম প্রাকৃতিক চকোলেট, 1 ল্যাভেন্ডারের স্প্রিং

প্রস্তুতির পদ্ধতি: চকোলেট কেক চিনি সহ এক মিশ্রণটি দিয়ে উচ্চ গতিতে ডিম পিটিয়ে তৈরি করা হয়। পরপর কোকো এবং নুন দিয়ে চালিত ময়দা যুক্ত করুন। 190 সেন্টিগ্রেড তাপমাত্রায় প্রায় 10 মিনিটের জন্য বেকিং কাগজে 24 সেন্টিমিটার ব্যাসের সাথে একটি বৃত্তাকার আকারে রুটিটি বেক করুন

ডিমের সাথে আবার চিনি দিয়ে ৩০ মিনিট পিটিয়ে হ্যাজনাল্ট রুটি প্রস্তুত করুন। ময়দা নুন দিয়ে চালিত হয় এবং স্থল হ্যাজনেলটসের সাথে একত্রে যুক্ত হয়। ১৯০ ডিগ্রি সেলসিয়াসে অগভীর চুলা ট্রেতে প্রায় 10 মিনিটের জন্য বেকিং পেপারগুলিতে একটি গোল আকারে লোটি বেক করুন ফলাফল 3 সেমি প্রশস্ত স্ট্রিপগুলিতে কাটা হয়।

ছবি: তাওনিওল / পিক্সাবায় ডটকম

নাশপাতি চারটি কাটা হয়। প্রতিটি চতুর্থাংশ পাতলা স্ট্রিপ কাটা হয়, শেষ না পৌঁছে।

জল, চিনি, লেবুর রস এবং ল্যাভেন্ডার ফুটানোর জন্য চুলায় রেখে দিন। 5 মিনিটের পরে, নাশপাতি, ছোট টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে কেটে নিন quar 3 মিনিটের জন্য সিদ্ধ হতে দিন, তারপরে চুলাটি বন্ধ করুন। ঠান্ডা হয়ে গেলে সাবধানে সিরাপ ফেলে দিন।

চুলাতে ক্রিমটি 2 টি ডাঁটা দিয়ে সিদ্ধ করতে দিন ল্যাভেন্ডার । ভ্যানিলা বীজ গলে না যাওয়া পর্যন্ত ধীরে ধীরে ভাঙ্গা চকোলেট যুক্ত করুন। মিশ্রণটি ভালভাবে মিশ্রিত করা হয় এবং 3-4 ঘন্টা জন্য ফ্রিজে সেট করার অনুমতি দেওয়া হয়। এটি হয়ে গেলে, একটি মিশুক দিয়ে পেটান এবং দুটি অংশে বিভক্ত করুন, ছোট অংশের মধ্যে নাশপাতি অর্ধেক মিশ্রণ করুন।

লাইন আপ শুরু হয়। চকোলেট ট্রে রাখুন। টানা নাশপাতি সিরাপের সাথে ব্রাশ দিয়ে হালকা করে শীর্ষে এবং ২ চামচ দিয়ে coverেকে দিন। যোগ করা নাশপাতি সঙ্গে ক্রিম এর। হ্যাজনেল রুটির প্রতিটি কাটা স্ট্রিপ হালকাভাবে সিরাপ করা হয়। ক্রিম দিয়ে ছড়িয়ে দিন এবং একটি সর্পিলে রোল আপ করুন। এটি চকোলেট বারের ব্যাসকে coverেকে দেবে। শীর্ষে এবং কেকের পার্শ্বগুলি ভালভাবে এতে নাশপাতি ছাড়াই ক্রিম দিয়ে ছড়িয়ে দিন।

অপসারণ ল্যাভেন্ডার কেক এটি মোটা কাটা হ্যাজনেলুট দিয়ে সজ্জিত করা হয়েছে এবং শীর্ষে - নাশপাতি কোয়ার্টার, গলিত প্রাকৃতিক চকোলেট, ল্যাভেন্ডার এবং হ্যাজনেলট দিয়ে।