2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
বুলগেরিয়ানদের প্রায় 53 শতাংশ এই প্রবর্তনকে সমর্থন করে ক্ষতিকারক খাবারের উপর কর, স্বাস্থ্যমন্ত্রী পেটার মস্কোভ প্রস্তাবিত। যাইহোক, আমাদের 45 শতাংশ মানুষ স্বীকার করে যে তারা যে খাবার কিনে তা সামগ্রী চেক করে না।
এটি আলফা রিসার্চের তথ্য দ্বারা দেখানো হয়েছে, যেটি 1,100 বুলগেরিয়ানদের মধ্যে একটি সমীক্ষা চালিয়েছিল, ডেনভনিক রিপোর্টে।
সমীক্ষার ফলাফলগুলি দেখায় যে আমাদের দেশের লোকেরা তাদের খাওয়া খাবার এবং পানীয়গুলির নির্দিষ্ট সামগ্রীটি জানেন না।
জরিপে রিপোর্ট করা হয়েছে যে বুলগেরিয়ানদের 53% খাবারের লেবেল পড়ে, তবে তাদের 25% লোক ক্ষতিকারক খাবারগুলি নিয়ে বিস্তৃত বিতর্কের পরে কেবল গত মাসে এই তথ্যে মনোযোগ দেওয়া শুরু করে।
অন্যদিকে আমাদের ৪৫% স্বদেশী বলে যে তারা কখনও লেবেলে খাবারের তথ্য পড়েনি।
প্রতি সেকেন্ডে বুলগেরিয় শেয়ার করে যে তিনি চিনি এবং লবণের একটি উচ্চ সামগ্রীর সাথে পণ্যগুলি খান। 43% উত্তরদাতাদের কোন ধারণা নেই যে কোন পণ্যগুলিতে ক্যাফিন, টাউরিন এবং হাইড্রোজেনেটেড উদ্ভিজ্জ ফ্যাট বেশি in
কেবলমাত্র 10% উত্তরদাতারা আমাদের খাবারগুলিতে থাকা উপাদানগুলি সম্পর্কে নিজেরাই অবহিত বিবেচনা করে। 26% ক্ষতিকারক উপাদানগুলির কথা শোনেনি, এবং 49% কেবল তাদের মধ্যে কিছু জানে।
ক্ষতিকারক খাবারের উপর করের জন্য সমর্থন উচ্চতর পদার্থের অধিকারী ব্যক্তিদের মধ্যে এবং নিম্ন আয়ের ব্যক্তিদের মধ্যেও সমান শক্তিশালী, যারা আমাদের দেশের ক্ষতিকারক খাবারগুলির সবচেয়ে ক্ষতিগ্রস্থ হিসাবে সংজ্ঞায়িত হয়।
বুলগেরিয়ানদের অভিমত হ'ল যদি স্বাস্থ্যের জন্য ঝুঁকিপূর্ণ জিনিসগুলি আরও ব্যয়বহুল হয়ে যায় তবে এটি কেবল আমাদের মেনুতে ইতিবাচক প্রভাব ফেলবে। সবচেয়ে বড় উদ্বেগ হ'ল নিয়মিত লবণ এবং চিনিযুক্ত উচ্চমাত্রায় খাবার খাওয়া শিশুদের।
পিটার মোসকভের প্রস্তাবিত পদক্ষেপটি এমন বাচ্চাদের ডায়েটে ক্ষতিকারক উপাদানগুলিকে সীমিত করার একটি নিশ্চিত উপায় হবে যা ইউরোপের স্থূলত্বের ক্ষেত্রে সর্বাগ্রে রয়েছে।
প্রস্তাবিত:
নেটিভ হামে 70০ শতাংশেরও বেশি জল থাকে
অ্যাক্টিভ কনজিউমারস অ্যাসোসিয়েশন সতর্ক করে দিয়েছে যে নেটিভ হামে জলের পরিমাণ অত্যন্ত বেশি, কিছু প্রজাতির 74৪ থেকে 77 77 শতাংশের মধ্যে পৌঁছেছে। ভোক্তা সংস্থার নির্বাহী পরিচালক বোগোমিল নিকোলভ বলেছিলেন যে হ্যামের তরল পদার্থ সম্পর্কে ভোক্তাদের জন্য সঠিক কোনও সূচক নেই এবং অনুশীলনে উত্পাদকরা যতটা চান জল যোগ করতে পারেন। উদাহরণস্বরূপ, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র এবং যুক্তরাজ্যে, হ্যামের তিন প্রকার রয়েছে এবং তাদের মধ্যে পার্থক্য রয়েছে যে পরিমাণ জল রয়েছে তা নির্ভর করে। নিকোলভের মতে
ক্ষতিকারক ফুড ট্যাক্স চিপস এবং পেস্টগুলির ওজন হ্রাস করে
মাত্র কয়েকদিনের মধ্যে, জনস্বাস্থ্য করের প্রকল্প, স্বাস্থ্যমন্ত্রী পেটার মোসকোভ এবং যুব ও ক্রীড়া মন্ত্রীর ক্রেসেন ক্র্লেভের কাজ প্রকাশিত হবে। তারা স্বাস্থ্যকর প্রজন্মের জন্য সরকারী প্রচারণা শুরু করার ঘোষণা দিয়েছে। এই প্রকল্পের লক্ষ্য হ'ল ক্ষতিকারক খাবারের উপর কর বাড়িয়ে স্বাস্থ্যকর অভ্যাস গড়ে তুলতে জাতিকে উত্সাহিত করা। এর মধ্যে রয়েছে ফাস্টফুড, লবণ, চিনি, প্রিজারভেটিভস, সুইটেনার্স, শক্তি এবং কার্বনেটেড পানীয়, মিষ্টি এবং প্যাস্ট্রি, ক্যান্ডি, চিউইং গাম, ললিপপস এবং আরও
30 শতাংশেরও বেশি বুলগেরিয়ান অভাবের কারণে মাংস কিনতে পারবেন না
চাস পত্রিকার ২৪ টি সংবাদপত্র কর্তৃক কমিশন করা ট্রেন্ড রিসার্চ সেন্টারের এক সমীক্ষায় দেখা গেছে, বুলগেরিয়ানদের প্রায় ৩০ শতাংশ বেসিক খাদ্যদ্রব্য কিনতে পারবেন না এবং ৩৫ শতাংশ বুলগেরিয়ান মাংস নিতে পারবেন না। সমীক্ষাগুলি আরও দেখায় যে প্রায় 30 শতাংশ বুলগেরিয়ান ফল ব্যবহার করে না কারণ তারা দাম খুব বেশি হিসাবে নির্ধারণ করে, আমাদের দেশপ্রেমিকদের 24% তাদের মেনুতে শাকসবজি মিস করে, আবার তাদের দাম অযোগ্য হিসাবে সেট করে। চকোলেট পণ্য এবং আচরণগুলি আমাদের কিছু লোকের জন্য বিলাসবহুল ক
ক্ষতিকারক খাবারগুলিতে ট্যাক্স দেওয়ার পরে বিজিএন আরও 1 ব্যয়বহুল বিস্কুট এবং ফ্রেঞ্চ ফ্রাই
প্রায় এক লেভ আরও ব্যয়বহুল বিস্কুট এবং প্রায় 1.12 লেভস আরও বেশি দামি ফরাসি ফ্রাইয়ের সাথে, আমরা ক্ষতিকারক খাবারগুলিতে একটি শুল্ক প্রবর্তনের পরে কিনে দেব বা তারা মন্ত্রক যেভাবে ডাকবে - স্বাস্থ্য কর Tax সমস্ত ক্যাফিনেটেড পানীয়ের জন্য দামটি লাফিয়ে উঠবে, যেহেতু 250 মিলিলিটারের পানীয়ের দাম গড়ে 60 সেন্ট বাড়বে। ট্যাক্স প্রবর্তনের পরে খাদ্যমূল্যের জন্য স্বাস্থ্য মন্ত্রণালয়ের নমুনা বিকল্পগুলি এটি দেখায়। নতুন ট্যাক্স হ'ল স্বাস্থ্যমন্ত্রী পেটর মোসকোভ এবং ক্রীড়ামন্ত্রী ক্র
আপনার তালু রক্ষা করুন: খাবারগুলিতে ক্ষতিকারক উপাদানগুলি যা আমাদের স্বাদ পরিবর্তন করে
আপনার প্রতিদিনের ডায়েটে যখন রাসায়নিকভাবে স্বাদযুক্ত খাবার অন্তর্ভুক্ত থাকে তখন খুব সম্ভবত যে সময়ের সাথে সাথে আপনার শরীর আসল খাবারের গন্ধ পাওয়ার সঠিক উপায়টি স্বীকৃতি দেওয়ার ক্ষমতা হারাবে এবং তাদের স্বাদ উপভোগ করতে সক্ষম হবে না। কৃত্রিম বর্ধকরা আমাদের মনকে ধোঁকা দেয় এবং এটি তাদের অভ্যস্ত হয়ে যায় এবং সিদ্ধান্ত নেয় যে এগুলি ফল এবং শাকসব্জির চেয়ে বেশি পুষ্টিকর এবং দরকারী। সমস্যার মূলে রয়েছে যে আমরা ইতিমধ্যে আমাদের খাবার এবং পানীয়তে রসায়নের প্রতি এতটাই অভ্যস্ত হয