কি মাংস প্রতিস্থাপন করতে পারেন

ভিডিও: কি মাংস প্রতিস্থাপন করতে পারেন

ভিডিও: কি মাংস প্রতিস্থাপন করতে পারেন
ভিডিও: ডিমের এই রেসিপিটা আগে না খেয়ে থাকলে আজকেই ট্রাই করতে পারেন | 2024, নভেম্বর
কি মাংস প্রতিস্থাপন করতে পারেন
কি মাংস প্রতিস্থাপন করতে পারেন
Anonim

মাংসে প্রচুর পরিমাণে শক্তি থাকে। তবে আপনি যদি এটি প্রতিস্থাপন করতে চান তবে মাছ খান। এটি মাংসের জন্য প্রায় সম্পূর্ণ প্রতিস্থাপন, তবে এতে লোহা কম থাকে। পরিবর্তে, এটিতে বিভিন্ন খনিজ এবং ভিটামিন রয়েছে range

ম্যাকেরেল, ঘোড়া ম্যাকেরেল, স্যামন এবং টুনায় প্রচুর পরিমাণে পলিঅনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড রয়েছে, যা শরীরের জন্য খুব দরকারী, বিশেষত যদি আপনি মাংস না খান।

মাংস, তবে কেবল অস্থায়ীভাবে, তাজা দুধ, দই, কুটির পনির, ডিম এবং বাদাম দিয়ে প্রতিস্থাপন করা যেতে পারে। তবে, লিগমগুলি এটি প্রতিস্থাপন করতে পারে কারণ এগুলিতে মূল্যবান অ্যামিনো অ্যাসিড রয়েছে।

মাংস শরীরকে প্রোটিন দিয়ে সরবরাহ করে, যদি তারা পর্যাপ্ত পরিমাণে না থাকে তবে পেশীগুলির ক্রিয়াকলাপে এবং হৃদপিণ্ডের পেশীগুলির ক্রিয়াকলাপের সাথে প্রথমে সমস্যা শুরু করে।

কি মাংস প্রতিস্থাপন করতে পারেন
কি মাংস প্রতিস্থাপন করতে পারেন

যাইহোক, এটি মনে রাখা উচিত যে দরকারী প্রোটিন এবং আয়রনের পাশাপাশি মাংসে ফ্যাট এবং কোলেস্টেরল রয়েছে। যদি আপনি মাংস না খান তবে আপনার মেনুতে দৈনিক স্যুপ এবং ডাল জাতীয় খাবার এবং সিরিয়াল, সীফুড, সালাদ, ফল এবং বাদাম অন্তর্ভুক্ত করা উচিত।

বেকউইট একটি খুব দরকারী সিরিয়াল, এটিতে আয়রন এবং ভিটামিনের পরিমাণ বেশি। ওটমিল উদ্ভিজ্জ ফ্যাটগুলিতে সমৃদ্ধ, তারা কোলেস্টেরল থেকে মুক্তি পেতে এবং রক্তচাপকে স্বাভাবিককরণে সহায়তা করে। বেশিরভাগ পুষ্টিকরগুলি পুরো শস্যগুলিতে পাওয়া যায়, পরিশোধিত ময়দার পণ্যগুলিতে নয়।

লেবুগুলগুলি অত্যন্ত মূল্যবান কারণ এগুলিতে একটি উচ্চ শতাংশের প্রোটিন থাকে। সয়াতে চল্লিশ শতাংশ প্রোটিন রয়েছে এবং তাই মাংসের বিকল্প হিসাবে সুপারিশ করা হয়।

এটি কোনও কাকতালীয় ঘটনা নয় যে সয়া সজ্জা মাংস তৈরির জন্য ব্যবহার করা হয় - মাংসের বিকল্প, পাশাপাশি সয়ায়ের কামড়, এর উপস্থিতি এমন নিরামিষ মাংসপ্রেমীদের সান্ত্বনা দেয় যা একটি নিরামিষ ডায়েটে পরিণত হয়েছে।

লেবুগুলগুলি বি ভিটামিন এবং দরকারী ট্রেস উপাদানগুলিতে সমৃদ্ধ এবং এগুলিতে সেলুলোজ এবং ফাইবার রয়েছে বলে হজম প্রক্রিয়াতে তাদের ভাল প্রভাব রয়েছে।

মটর খুব প্রোটিন এবং ভিটামিন সমৃদ্ধ, তাই আপনি মাংস বন্ধ করার সিদ্ধান্ত নিলে এটিতে জোর দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।

প্রস্তাবিত: