কুইঞ্জ পাতা - সুবিধা এবং প্রয়োগ

ভিডিও: কুইঞ্জ পাতা - সুবিধা এবং প্রয়োগ

ভিডিও: কুইঞ্জ পাতা - সুবিধা এবং প্রয়োগ
ভিডিও: Fruits & Veggies For Health|Healthy Eating Habits|Minerals Food Sources|Nutritional Value Of Foods 2024, ডিসেম্বর
কুইঞ্জ পাতা - সুবিধা এবং প্রয়োগ
কুইঞ্জ পাতা - সুবিধা এবং প্রয়োগ
Anonim

কুইঞ্জ একটি সুপরিচিত ফল যা আক্ষরিক অর্থে সমস্ত কিছু হয়ে যায়। এটি তাজা খাওয়া যেতে পারে, জাম, মৌস, রস, জেলি বা লিকার দিয়ে তৈরি। এমনকি তারা কুইনস থেকে ব্র্যান্ডি তৈরি করে। বেকড কুইনসগুলি একটি দুর্দান্ত মিষ্টি এবং পাইরেনিসে তারা সেগুলি থেকে শীতের কেকের মতো রুটি তৈরি করে।

কুইনস ভিটামিন সি, পটাসিয়াম, সোডিয়াম, দস্তা, আয়রন, তামা, ম্যাঙ্গানিজ, ফ্লোরিন, পেকটিন এবং অন্যান্য অনেক জৈব এবং ট্যানিন সমৃদ্ধ।

খাবার বাদে রান্নাঘর গাউট এবং আলসারে নিরাময়ের উদ্দেশ্যেও ব্যবহৃত হয়; ব্যাধি ক্ষেত্রে এবং তাপমাত্রা হ্রাস জন্য; সাধারণ শারীরিক এবং মানসিক দুর্বলতার জন্য একটি টনিক হিসাবে।

যেহেতু 4,000 বছর আগে এই গাছের চাষ হয়েছিল, তাই লোকেরা ধীরে ধীরে কেবল ফলের নয়, গাছের অন্যান্য অংশ এবং নিজেই ফলের বীজ নিরাময় করার বৈশিষ্ট্যগুলি আবিষ্কার করেছিল। পাতাগুলি চিকিত্সা এবং প্রসাধনী উদ্দেশ্যে, বীজগুলির জন্য ব্যবহার করা হয় - হিমোস্টেসিসের জন্য ফলের একটি দরকারী শ্লৈষ্মিক পদার্থ এমনকি চরিত্রগত শ্যাওলা আহরণের জন্য।

তারা চিকিত্সার দৃষ্টিকোণ থেকে একটি আকর্ষণীয় এবং গুরুত্বপূর্ণ জায়গা দখল করে কুইঞ্জ পাতা উদ্ভিদ অন্যান্য অংশের মধ্যে। সংক্ষিপ্ত ডালপালা এবং গা dark় সবুজ বর্ণের সাথে এগুলি ধারাবাহিকভাবে সাজানো থাকে। পাতাগুলি হৃদয় আকারের এবং গোড়ায় গোলাকার হয়।

এটি রান্না পাতা থেকে প্রস্তুত করা হয় ঘন ডিকোশন বা ঠাণ্ডা অ্যালকোহলের নিষ্কাশন, রক্তচাপকে হ্রাস করে। পাতাগুলি কাটা এবং মদ্যপ নিষ্কাশন - আট ঘন্টা অ্যালকোহলে ভেজানোর পরে ডিকোশন পাওয়া যায়।

রান্নাঘর ছেড়ে যায়
রান্নাঘর ছেড়ে যায়

ডিকোশন থেকে প্রতিদিনের ডোজটি 2 টি চা কাপ, যা 4 বার নেওয়া উচিত। রক্তের স্তরের উপর নির্ভর করে অ্যালকোহলিক নির্যাসটি দিনে 1-2 বার পানিতে 20-30 ফোঁটা নেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।

পাতাগুলি শ্বাসনালী হাঁপানিতে শ্বাসকষ্ট এবং পাচনতন্ত্রের প্রদাহের জন্যও ব্যবহৃত হয়। এই উদ্দেশ্যে, পাতাগুলি 1 কাপ পানিতে সিদ্ধ করা হয় এবং তারপরে 15 মিনিটের জন্য এটিতে রেখে দেওয়া হয়। ফলস্বরূপ ডিকোশনটি ফিল্টার করা হয়, প্রাথমিক পরিমাণে পৌঁছানোর জন্য জল দিয়ে পাতলা করা হয় এবং প্রতিটি প্রধান খাবারের আগে তিনবার কয়েক চামচ নেওয়া হয়।

কুইন পাতা এবং বীজ কিডনির অভিযোগের জন্য মূত্রবর্ধক চা তৈরি করতে ব্যবহৃত হয়। পাতা এবং বীজ উভয়ই শুকিয়ে যেতে হবে। এক গ্লাস জলে দুটি উপাদানগুলির মধ্যে এক চামচ সিদ্ধ করুন এবং এতে 5-6 মিনিট রেখে দিন। গজ দিয়ে কাটা কাটা। 1 চামচ দিনে 3 বার নিন।

রান্নাঘর ছেড়ে যায় প্রসাধনী ব্যবহার করা যেতে পারে। তারা হালকা হাতের লোশন তৈরি করে। পাতাগুলি শুকানো উচিত, প্রায় 100 গ্রাম শুকনো পদার্থটি এক লিটার ফুটন্ত পানিতে ফেলে দেওয়া হয় এবং এটিতে 1 ঘন্টা দাঁড়িয়ে থাকে। ফলস্বরূপ ডিকোশনের রঙিন প্রভাব রয়েছে, একটি ত্বকের গা dark় রঙ দেয়। দিনে ২-৩ বার ত্বকে একটি সোয়াব দিয়ে ডাবের মধ্যে ভিজিয়ে রাখা হয়।

নিঃসন্দেহে, এই প্রাচীন ফলের অনন্য বৈশিষ্ট্য রয়েছে এবং এটি তার সমস্ত অংশ থেকে শরীরের জন্য দরকারী মূল্যবান জৈবিকভাবে সক্রিয় পদার্থগুলি নিষ্কাশনের অনুমতি দেয়।

প্রস্তাবিত: