ক্রিসমাস পাই জন্য

ভিডিও: ক্রিসমাস পাই জন্য

ভিডিও: ক্রিসমাস পাই জন্য
ভিডিও: জাল ওষুধের চক্রান্তকারীকে সামনে আনার জন্য হিয়া যতই ছদ্মবেশ নিক, উজানের চোখে কি পারবে ধুলো দিতে? 2024, নভেম্বর
ক্রিসমাস পাই জন্য
ক্রিসমাস পাই জন্য
Anonim

ক্রিসমাসের টেবিলে, ভাগ্যবান পাইটি আবশ্যক। ভাগ্যবানরা আগাম প্রস্তুত হয়ে থাকে এবং এমনকি শিশুরা কাগজের স্লিপে লিখে পাইতেও রাখতে পারে।

ক্রিসমাস পাই পরিবারের সকল সদস্যের দ্বারা প্রত্যাশা করা হয়, যারা আগ্রহী তারা কত ভাগ্যবান তা দেখার জন্য পাইয়ের টুকরোটি আগ্রহের সাথে ভেঙে ফেলে।

ক্রিসমাস পাই রেডিমেড crusts এবং বাড়িতে তৈরি crusts উভয় দিয়ে তৈরি করা যেতে পারে। যদি রেডিমেড ক্রাস্ট ব্যবহার করা হয় তবে 1 প্যাকেট ক্রাস্টস, 350 গ্রাম পনির, 2 ডিম, একটি সামান্য তেল প্রয়োজন।

একটি মুদ্রা দিয়ে পাই
একটি মুদ্রা দিয়ে পাই

প্যানে সামান্য তেল দিয়ে গ্রিজ করুন এবং এতে ক্রাস্টসগুলি সাজান, স্টাফিংয়ের সাথে রোলগুলিতে রোলড করুন, ফলে শামুকের মতো কিছু ঘটে in যদি প্যানটি গোলাকার হয় তবে কেবল তার রূপরেখাটি অনুসরণ করুন এবং একটি সুন্দর গোলাকার বাঁকানো পাই তৈরি করুন। ক্রিসমাসে একটি রাউন্ড ট্রে ব্যবহার করা ভাল, কারণ এটি theতিহ্য।

দুটি ক্রুশে সামান্য তেল ছড়িয়ে দিন, স্টাফিং - পেটা ডিমের সাথে ম্যাসড পনির - এবং রোল করুন। প্যানগুলিতে রোলগুলি সাজানোর পরে, বেকিংয়ের সময় এগুলিকে সোনালি করতে সামান্য তেল দিয়ে গ্রিজ করা হয়। সোনার না হওয়া পর্যন্ত এক প্রিহিটেড 180 ডিগ্রি চুলায় পাই বেক করুন।

পেঁচানো ক্রিসমাস পাই
পেঁচানো ক্রিসমাস পাই

আপনি যদি পাই ক্রাস্ট নিজে তৈরি করতে চান তবে এটি আরও স্বাদযুক্ত হবে। ক্রাস্টগুলি প্রস্তুত করার জন্য, আপনার প্রয়োজন 1 কেজি ময়দা, 2 চা চামচ ভিনেগার, এক চিমটি লবণ, ঘরের তাপমাত্রায় আধ লিটার জল, অল্প তেল।

ময়দা চালিত হয় এবং এটিতে একটি কূপ তৈরি করা হয়, যেখানে জল এবং ভিনেগার andেলে নুন যুক্ত করা হয়। ময়দা গুঁড়ো, যা ইলাস্টিক is আপনার যা প্রয়োজন তা পেতে দীর্ঘক্ষণ হাঁটুন। এটি বল ছিঁড়ে গেছে।

প্রতিটি বল আবার গুটিয়ে নিন এবং এটিকে রোল আউট করুন, তারপরে প্রতিটি তেল দিয়ে গ্রিজ করুন। আধ ঘন্টা পরে, প্রতিটি কেক বাতাসে তার হাত দিয়ে প্রসারিত করা হয়। একবার এটি মাঝখানে খুব পাতলা হয়ে যায় যাতে এটি না ভেঙে যায়, এটি ময়দা দিয়ে ছিটিয়ে টেবিলের উপরে স্থাপন করা হয় এবং একটি বৃত্ত তৈরি করার জন্য সমস্ত দিকে কিছুটা টানা হয়।

প্রতিটি ক্রাস্ট ফ্যাট দিয়ে স্প্রে করা হয় এবং ভর্তি যোগ করা হয়। Crusts ঘূর্ণিত এবং একটি ট্রেতে সাজানো হয়। গ্রীস দিয়ে ছিটিয়ে দিন এবং একটি প্রাক তাপিত চুলায় বেক করুন।

প্রস্তাবিত: