অর্থনৈতিক বাড়িতে তৈরি মিষ্টি

সুচিপত্র:

ভিডিও: অর্থনৈতিক বাড়িতে তৈরি মিষ্টি

ভিডিও: অর্থনৈতিক বাড়িতে তৈরি মিষ্টি
ভিডিও: বাড়িতে তৈরি করে নিন মিষ্টির দোকানের মতো রসাল গজা | Goja Recipe Bangali | Goja | গজা | Misty Goja 2024, নভেম্বর
অর্থনৈতিক বাড়িতে তৈরি মিষ্টি
অর্থনৈতিক বাড়িতে তৈরি মিষ্টি
Anonim

বাড়ির তৈরি কেকগুলি কোনও দোকান থেকে কেনা সর্বাধিক সুস্বাদু কেকের সাথে তুলনা করা যায় না। তারা নিখুঁত নাও হতে পারে, তবে সারা দিন ধরে বাড়ির চারদিকে ঘ্রাণ নেওয়া অপরিহার্য। এখানে আমাদের মিষ্টির রেসিপি রয়েছে।

তুরস্কের আমোদ

প্রয়োজনীয় পণ্য: 500 গ্রাম ময়দা, চামচ। দই, চামচ লার্ড, 1 চামচ। বেকিং সোডা, চামচ। গুঁড়া চিনি, এক চিমটি চিনি এবং এক চিমটি লবণ

প্রস্তুতি: ময়দাটি পরীক্ষা করে এটি একটি বড় পাত্রে রাখুন - মাঝখানে একটি কূপ হয়, যেখানে আপনি দই, সোডা, ফ্যাট, চিনি এবং লবণ যুক্ত করেন। আপনি ভালোর মাঝখানে ময়দা সংগ্রহ করতে শুরু করুন এবং তাই ধীরে ধীরে ময়দা গড়িয়ে নিন।

অর্থনৈতিক বাড়িতে তৈরি মিষ্টি
অর্থনৈতিক বাড়িতে তৈরি মিষ্টি

আপনার এটি একটি ঘূর্ণায়মান পিন দিয়ে রোল করা উচিত - এর বেধটি প্রায় 5 মিমি হওয়া উচিত। স্কোয়ারে কেটে টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো রাখুন - একটি গ্রিজযুক্ত প্যানে সাজিয়ে নিন এবং মিষ্টি গোলাপী না হওয়া পর্যন্ত বেক করুন। তারা গরম হওয়ার পরে এগুলি গুঁড়ো চিনি দিয়ে ছিটিয়ে দিন। আপনি যদি লার্ড পছন্দ না করেন তবে আপনি মাখন ব্যবহার করতে পারেন।

আমাদের পরবর্তী পরামর্শটি লেবুর খোসাযুক্ত কেকগুলির জন্য। তারা তুলনামূলকভাবে দ্রুত হয়ে ওঠে এবং কফির সুগন্ধযুক্ত কাপ ছাড়াও খুব উপযুক্ত। একটি বাটিতে 200 গ্রাম ময়দা রাখুন, তারপরে 100 গ্রাম মাখন যোগ করুন - এটি টুকরো টুকরো করুন।

ময়দার সাথে একসাথে crumbs তৈরি শুরু করুন - তারপরে গুঁড়া চিনির প্রায় 70 গ্রাম, একটি লেবুর খোসা (প্রাক-গ্রেটেড), 2 ডিমের কুসুম দিন। ময়দা গুঁড়ো, যা থেকে আপনি বলগুলি ভাঙ্গেন এবং প্রিটজেলের মতো তাদের আকার দিন - একটি প্যানে এটি সাজান, যা আপনি পূর্বে মাখন দিয়ে গ্রিজ করে এবং ময়দা দিয়ে ছিটিয়ে দিয়েছিলেন।

অর্থনৈতিক বাড়িতে তৈরি মিষ্টি
অর্থনৈতিক বাড়িতে তৈরি মিষ্টি

মিষ্টি গোলাপী না হওয়া পর্যন্ত বেক করুন। আপনার যদি অন্য একটি ডিম থাকে, তবে আপনি পিটানো কুসুম দিয়ে সেদ্ধ করার আগে মিষ্টিগুলি ছড়িয়ে দিতে এবং উপরে স্থল আখরোট ছিটিয়ে দিতে পারেন, তবে এগুলি ছাড়াই প্রিটজেলগুলি খুব সুস্বাদু হয়ে যায়।

আমাদের সর্বশেষ অফারটি বিস্কুটগুলির জন্য যার জন্য আপনার কয়েকটি পণ্য প্রয়োজন হবে, এখানে সম্পূর্ণ রেসিপিটি দেওয়া হল:

দুধের সাথে বিস্কুট

প্রয়োজনীয় পণ্য: 2 চামচ। দই, 1 চামচ। তেল বা মাখন, চামচ। চিনি, 1 চামচ। বেকিং সোডা, 4 চামচ। ময়দা।

প্রস্তুতি: দইতে সোডা "নিভে" এবং ময়দা ছাঁটাই। মাখনটি পিটিয়ে চিনি, দুধ এবং ধীরে ধীরে ময়দা দিন।

একটি নরম ময়দা গুঁড়ো, যা থেকে আপনি ভূত্বক রোল - ছাঁচ বা একটি সাধারণ কাপ সাহায্যে ময়দা কাটা। ময়দা দিয়ে coveredাকা একটি গ্রেজড প্যানে এগুলি সাজান। গোলাপী হওয়া পর্যন্ত মিষ্টি বেক করুন।

প্রস্তাবিত: