ত্রিফন জারেজানের Traditionsতিহ্য

2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27

গানগুলিতে যা প্রায়শই গাওয়া হয় তা হ'ল প্রেম, ওয়াইন এবং বন্ধুত্ব। কোনওভাবে তিনটিই সংযুক্ত রয়েছে। তবে আসুন আমরা খুব বেশি দার্শনিক বিষয়গুলি অনুসন্ধান না করি, তবে ওয়াইনের প্রতি মনোযোগ দিন। এটি ভালবাসা নিয়ে আসে, এটি প্রেমের সাথে আসে এবং সাধারণ ভালবাসা এবং ওয়াইন একসাথে যায়। যে কারণে ভালোবাসা দিবস সম্পর্কে সেই যুক্তি অর্থহীন ট্রাইফোন ডে । তবে আসুন মদের দিকে ফিরে আসি।

আমাদের আছে ট্রাইফোন ডে 1 ফেব্রুয়ারি একটি নতুন স্টাইলে এবং 14 ফেব্রুয়ারি পুরানো স্টাইলে উদযাপিত হয়। এই ছুটির দিন সম্পর্কে আকর্ষণীয় বিষয় হ'ল পুরাতন বুলগেরীয় traditionsতিহ্য, যা বুলগেরিয়ার কিছু জায়গায় আজ পালন করা হয়। এটি হ'ল.তিহ্য সম্পর্কে ঠিক যা পুরানো, তত ভাল, পুরানো ওয়াইন এবং পুরানো বন্ধুত্বের মতো।

পাশাপাশি traditionsতিহ্যের জন্য ট্রাইফোন ডে - আমরা এই বিষয়ে দীর্ঘ সময় ধরে কথা বলতে পারি। আসুন ভাল মদ দিবসের সাথে যুক্ত কাস্টমসটি দেখি।

ছুটির সর্বাধিক গুরুত্বপূর্ণ traditionতিহ্য বছরের জন্য লতাগুলির প্রথম কাটা সম্পর্কিত। সারা বছর ধরে একটি বড় এবং ভাল ফসল কাটা করার জন্য এটি করা হয়। সুতরাং নাম ট্রাইফোন ডে - ছাঁটাই।

বুলগেরিয়ান হোস্টগুলি traditionতিহ্যগতভাবে সূর্যোদয়ের আগে জেগে উঠতে হবে এবং একটি ছোট তামা প্যানে ভাত ভর্তি একটি মুরগি ভাজতে হবে। কাপে এটি দুর্দান্তভাবে ফিট করে মদ এবং মুরগী এবং বাড়িতে তৈরি রুটি সহ লোকটি দ্রাক্ষাক্ষেত্রের দিকে যায়, যেখানে গ্রামের সমস্ত লোক একত্রিত হয়। এই ছুটির শুরু।

বছরের এই সময়টি কেবলমাত্র এক যেখানে দ্রাক্ষালতা উত্পাদকদের খুব বেশি কাজ হয় না এবং তারা সমস্ত একত্রিত হয়ে মজা করতে পারে। তারপরে বসন্ত আসে এবং নতুন ফসলের কাজ শুরু হয়। এই কারণেই ছুটি 3 দিন স্থায়ী হয় - অনেক মজা, মদ এবং হাসি।

যখন তারা দ্রাক্ষাক্ষেত্রে যায়, পুরুষরা নিজেরাই ক্রস করে এবং দ্রাক্ষালতা থেকে তিনটি লাঠি কাটা, তারপরে দ্রাক্ষালতাগুলিতে দ্রাক্ষালতা pourালাও, আবার নিজেকে পার কর। এটি বিসর্জনের আনুষ্ঠানিকতা। সমস্ত লোকদের মধ্যে কোনটি দ্রাক্ষাক্ষেতের রাজা হবে তা অবশ্যই বেছে নেওয়া উচিত। যখন নির্বাচন করা হয়, এটি রাইডারে বসে লতার লাঠিগুলির পুষ্পস্তবক দিয়ে সজ্জিত করা উচিত।

সাইক্লিস্টটিকে অন্য লোকেরা টেনে নিয়ে যায় এবং এভাবেই গ্রামের কেন্দ্রে ফিরে আসে। সমস্ত ঘর পরিদর্শন করা শুরু করে - স্বাগতিকদের বাইরে চলে যেতে হবে মদ প্রথমে বাদশাহকে, তারপরে অন্যকে দেওয়া। যখন ওয়াইন কলাতে থাকে, তখন তা রাজার উপরে ছড়িয়ে পড়ে এবং তার পরে দোয়া করার আশীর্বাদ উচ্চারণ করা হয়।

তারা যখন রাজার বাড়িতে পৌঁছে যায়, তখন সে নতুন এবং পরিষ্কার পরিচ্ছন্ন পোশাক পরে পরিবর্তিত হয় এবং একটি বড় টেবিলে বসে থাকে যেখানে গ্রামের সমস্ত লোক উপস্থিত হতে পারে। ছুটির পরের দুই দিন ডাকা হয় ত্রিফুনিস । নেকড়ে থেকে রক্ষা করার জন্য - এগুলি বিভিন্ন উপায়ে চিহ্নিত করা হয়েছে।

মহিলারা আচারের রুটি গোঁজেন, প্রতিবেশীদের কাছে বিতরণ করেন এবং যা অবশিষ্ট থাকে তা পশুর দুধে রাখেন। এটি এমনভাবে করা হয়েছে যাতে প্রত্যেকে নেকড়ে বাঁচে - উভয় মানুষ এবং প্রাণী থেকে নিজেকে রক্ষা করতে পারে।

এই দু'দিনে মহিলাদের কাঁচি বোনা, সেলাই বা ব্যবহার করা উচিত নয়।