2025 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-23 10:16
যে রান্না করেন তারা সকলেই জানেন যে একটি থালা আবিষ্কার করা রান্না করা থেকে আরও কঠিন er সে কারণেই আমরা আপনাকে নতুন বছরের জন্য বেশ কয়েকটি রেসিপি সরবরাহ করতে বেছে নিয়েছি। মজার বিষয় হল, তবে আপনাকে লভ্য বাজার এবং স্পিন জটিল মাংস তৈরি করতে হবে না। এই নিখুঁত বেশী দেখুন অল্প অর্থের জন্য নতুন বছরের মেনু আইডিয়া - সুস্বাদু এবং স্মার্ট!
নতুন বছরের সালাদগুলি সাধারণত শীতের বৈশিষ্ট্যযুক্ত, উদাহরণস্বরূপ - আচার, স্যুরক্র্যাট, আচার। আপনি বাড়িতে তৈরি দুধের সালাদ বা রাশিয়ান সালাদও তৈরি করতে পারেন, শিমের সালাদও উপযুক্ত।
যে প্রধান নববর্ষের খাবারটি আমরা আপনাকে সরবরাহ করি সেহেতু আপনাকে আরও সময় তৈরি করা হয়, সম্ভবত সালাদটি আরও দ্রুত প্রস্তুত করা উচিত বা কমপক্ষে এটি আগে তৈরি করা উচিত।
তুরস্ক এবং শুয়োরের মাংস ক্রিসমাসের কাছাকাছি ছুটির দিনে কিছুটা likeতিহ্যবাহী, তাই আমরা একটি খুব আলাদা মূল থালা বেছে নিয়েছি। এটি একটি করতে নতুন বছরের জন্য অর্থনৈতিক রেসিপি, আপনার জন্য তৈরি কিমাংস মাংসের প্রয়োজন হবে এবং অন্যান্য পণ্যগুলি এখানে রয়েছে:
সাদা সস সহ মিটবলস
প্রয়োজনীয় পণ্য: ½ কেজি বানানো মাংস, পেঁয়াজ, রুটির টুকরো, গোল মরিচ, লবণ, ডিম, ফুলকপির এক মাথা
সস জন্য প্রয়োজনীয় পণ্য: মাখন, 1 চামচ। টাটকা দুধ, 3 টি ডিম, 2 টেবিল চামচ ময়দা, 3 টুকরো লেবু, জায়ফল
প্রস্তুতির পদ্ধতি: জরিমানা কাটা পেঁয়াজ, রুটি, যা জল, ডিম এবং মশলায় প্রাক-ভিজানো হয় দিয়ে কিমাংস মাংসকে গুঁড়ো। মিশ্রণ থেকে মাংসবল তৈরি করুন এবং গরম ফ্যাট এ ভাজুন। পৃথক অংশে তাদের পরিবেশন করুন, গার্নিশ লবণাক্ত জলের বাঁধাকপিতে সেদ্ধ করা হয়, যা সাদা সস দিয়ে বর্ষণ হয়।
কয়েক টেবিল চামচ মাখনে আটা ভাজা করে এটি প্রস্তুত করুন এবং লাল হয়ে যাওয়ার আগে দুধ.েলে দিন। এটি দশ মিনিটের জন্য ফুটতে দিন, তারপরে লেবু যুক্ত করুন এবং আঁচ থেকে সরান। ধীরে ধীরে একে একে তিনটি ডিম যুক্ত করুন এবং একদিকে অবিচ্ছিন্নভাবে নাড়ুন। জায়ফলের সাথে সস মরসুম, এক চিমটি লবণ এবং মরিচ। ইচ্ছা করলে পার্সলে দিয়ে ছিটিয়ে দিন। আপনি যদি এতে কিছুটা কুঁচকানো নীল পনির যোগ করেন তবে সসটি চরম আকর্ষণীয় হয়ে উঠবে।
আলু দিয়ে সাজিয়ে নিন
এটিতে আপনি মূলত হলুদ পনির দিয়ে আরও একটি গ্লাস আলু যোগ করতে পারেন। আসলে, এই রেসিপি অ্যাপিটিজার এবং সাইড ডিশ উভয়ের জন্যই উপযুক্ত suitable
কয়েকটি আলু সিদ্ধ করে নিন, তারপরে খোসা ছাড়িয়ে টুকরো টুকরো করুন। এগুলিকে একটি প্যানে মাখনের জন্য ভাজার জন্য রাখুন এবং তারা রঙ পরিবর্তন করার পরে, কালো মরিচ এবং লবণ, পাশাপাশি গ্রেড পনির যোগ করুন।
আলু আঁচে heatাকনা দিয়ে অল্প আঁচে ছেড়ে দিন। মিশ্রণটি কখন লাল হয়ে যাবে এবং তারপরে অন্য দিকে ঘুরে দেখুন। যখন তারা অন্যদিকে লাল হয়ে যায়, উত্তাপ থেকে সরান এবং একটি বড় প্লেটে পরিবেশন করুন, কেকের মতো টুকরো টুকরো করে কাটা।
রাম দিয়ে প্যানকেকস
এটি আক্ষরিক জন্য একটি হিট ধারণা অল্প অর্থের জন্য নতুন বছরের মিষ্টি.
এটি করতে, 250 গ্রাম ময়দা, 3 ডিম, 50 গ্রাম চিনি, 25 গ্রাম মাখন, 50 গ্রাম চিনি, 3 চামচ মিশ্রণটি মিশ্রণ করুন। রাম, তাজা দুধ 40 মিলি।
সমস্ত পণ্য পিটানোর পরে, মিশ্রণটি এক ঘন্টা রেখে দিন, তারপরে প্যানকেকগুলি ভাজুন। এই মিশ্রণ থেকে প্রায় 8 টুকরা হয়।
ভরাট করার জন্য, 6 - 7 কলা ম্যাস করুন এবং তাদের মাখন দিয়ে ভাজুন, লেবুর রস এবং কমলার খোসা যুক্ত করুন। মিশ্রণটি দিয়ে প্যানকেকগুলি ছড়িয়ে দিন এবং রোল বা চারটিতে ভাঁজ করুন।
ক্রিম এয়ার প্রোটিন
আমরা আপনাকে যে নতুন বছরের প্রস্তাব দিচ্ছি তার জন্য অন্যান্য মিষ্টি 6 টি ডিম থেকে প্রস্তুত - ইয়েলো এবং সাদাগুলি আলাদাভাবে পেটাও, সাদাগুলি ঘন তুষার হয়ে না যাওয়া পর্যন্ত পরাজিত করে। স্বাদ মতো চিনির সাথে 750 মিলি তাজা দুধ সিদ্ধ করুন। দুধ ফুটে উঠার সময়, চামচযুক্ত ডিমের সাদা অংশের এক চামচ বল যোগ করুন এবং উভয় পক্ষের দিকে ফোঁড়া হয়ে উঠুন।
তবে আপনি যদি এগুলিকে বেশি দিন দুধে রাখেন তবে সেগুলি নামবে। একটি প্লেটে বলগুলি সাজান, দুধ ছড়িয়ে এবং 1 চামচ যোগ করুন। ময়দা এবং 3 চামচ। কোকো কুসুম যোগ করুন এবং ক্রমাগত একটি তারের সাথে প্রহার, মিশ্রণটি গর্তটিতে ফিরে আসুন। ক্রিমটি কম আঁচে ঘন হওয়া উচিত।এটি বলগুলিতে গভীর থালা মধ্যে ourালা - তারা সাদা থাকতে হবে, তাই তাদের বন্যা যাতে না সাবধান।
যেহেতু আমরা একটি নিবন্ধে অনেকগুলি রেসিপি সংগ্রহ করতে পারি না, তাই আমরা নতুন বছরের জন্য বিশেষত আপনার জন্য নির্বাচিত কিছু রেসিপি সংগ্রহ করেছি, যেখান থেকে আপনি নিজেকে বেছে নিতে পারেন:
- নতুন বছরের জন্য অ্যাপেটিজার এবং অ্যাপিটিজারগুলি
- নতুন বছরের জন্য প্রধান খাবার
- নতুন বছরের জন্য মাংস এবং স্টিকস
- নতুন বছরের জন্য নমুনা রেসিপি
- নতুন বছরের মিষ্টি
- ছুটির কেক এবং কেক ধাপে ধাপে
প্রস্তাবিত:
অল্প ক্ষুধার্ত লোকের জন্য ডায়েট ডিনার আইডিয়া
দুর্ভাগ্যক্রমে, আমাদের ব্যস্ত প্রতিদিনের জীবনে, বাবা-মায়ের পক্ষে তাদের বাচ্চার রাতের খাবারের জন্য স্বাস্থ্যকর কিছু নিয়ে আসা খুব কঠিন। এবং কেবল সময় শেষ হয় না, তবে খুব প্রায়ই ধারণাও হয়। এই কারণেই আমরা আপনাকে আপনার পছন্দসই বাচ্চাদের ডায়েট ডিনার জন্য 3 টি রেসিপি সরবরাহ করি, যারা সন্তুষ্ট এবং খাওয়ানো থাকবে। শাকসবজি দিয়ে চিকেন ফিললেট প্রয়োজনীয় পণ্য:
নতুন বছরের টেবিলের জন্য উত্সব মেনু
উত্সব নববর্ষের টেবিলের জন্য, আপনার স্বাদ এবং উপস্থিতি খাবারগুলি যা আপনার অতিথিরা মনে রাখবেন তা দিয়ে সত্যিই অবাক করে প্রস্তুত করুন। শুরু করার জন্য, জিহ্বা এবং টেপনেড দিয়ে একটি ভূমধ্যসাগরীয় সালাদ পরিবেশন করুন। আটটি পরিবেশনার জন্য আপনার প্রয়োজন 1 অ্যাভোকাডো, আধা কাপ চাল, 1 টি পেঁয়াজ, 1 গরুর মাংস জিভ, 2 টমেটো, 1 গাজর, 2 লেটুস। ট্যাপেনাদে সসের জন্য আপনার 2 টি লবঙ্গ রসুন, 300 গ্রাম পিট ব্ল্যাক অলিভ, 1 টেবিল চামচ রম, 1 টেবিল চামচ ক্যাপস, 150 মিলিলিটার অলিভ অয়েল, লবণ, 2 মুষ্
নতুন বছরের মেনু সম্পর্কে
আপনার নতুন বছরের টেবিলের সাহায্যে আপনি আসন্নকে শুভেচ্ছা জানাচ্ছেন এবং বিগত বছরটি প্রেরণ করলেন। অতএব, পরিবেশন করা থালাগুলির সাথে আপনি ভাল মুহুর্তগুলির জন্য কৃতজ্ঞতা প্রকাশ করেন এবং সেগুলির মধ্যে আরও অনেকের জন্য প্রত্যাশা। নতুন বছরের টেবিলটি কেবল ছুটির কারণে নয়, এটি পুরো রাত অবধি স্থায়ী থাকার কারণেও সমৃদ্ধ হতে হবে। খাওয়ার পরে আরও একবার অনাহারের সম্ভাবনা খুব বেশি। নতুন বছরের মেনুতে অ্যাপেটিজার এবং সালাদগুলি পৃথক করা উচিত। বিভিন্ন ঠান্ডা ক্ষুধা দিয়ে দুধের সালাদ, শিমের সা
এই বছরের 5-কোর্স ক্রিসমাস মেনুর জন্য আইডিয়া
প্রায় সমস্ত ক্রিসমাস এবং নববর্ষের ছুটিতে একই জিনিস পুনরাবৃত্তি হয় - উপযুক্ত উপহারের সন্ধানে ভিড়ের মধ্যে অবিচ্ছিন্ন রাশ, উত্সবযুক্ত পোশাকগুলি বেছে নেওয়া এবং শেষ কিন্তু কমপক্ষে নয় - পরিকল্পনা ক্রিসমাস মেনু . যা সাধারণত একই জিনিস - স্টাফড পিগলেট বা স্টাফ টার্কি বা কাপামা। শপস্কা বা শেফার্ডের সালাদ, অ্যাপিটিজার (মূলত মাংস) এর গাদা ইত্যাদি দিয়ে পরিবেশন করা হয় এখানে আমরা আপনাকে একটি ধারণা প্রস্তাব করব এই বছর আপনার ক্রিসমাস মেনু বৈচিত্রপূর্ণ যাতে আপনি "
নতুন বছরের জন্য নতুন বছরের ড্রাগন
আপনার সাথে ড্রাগনের নতুন বছর উদযাপন করবে এমন অতিথিদের জন্য, একটি বিশেষ আশ্চর্য প্রস্তুত করুন - একটি ড্রাগনের আকারে একটি আসল হর্স ডি'উভ্রে। এই হর্স ডি'উভেরের ভিত্তি হ'ল শক্ত-সিদ্ধ ডিম। আপনার স্বাদ নিতে সাতটি শক্ত-সিদ্ধ ডিম, পার্সলে বা ডিল, লবণ, দশ টেবিল চামচ মেয়োনিজ দরকার। সাজসজ্জার জন্য আপনার একটি লাল মরিচ, পার্সলে কয়েকটি স্প্রিজ, লেটুস পাতা এবং দুটি জলপাই লাগবে। ডিমগুলি রান্না করার সময়, সবুজ মশলাগুলি কেটে নিন। ডিম একবার ঠান্ডা হয়ে গেলে এগুলিকে খোসা ছাড়ুন এবং সাবধ