পুষ্টিবিদরা আগাভা অমৃত সম্পর্কে এটি জানতে চাই

ভিডিও: পুষ্টিবিদরা আগাভা অমৃত সম্পর্কে এটি জানতে চাই

ভিডিও: পুষ্টিবিদরা আগাভা অমৃত সম্পর্কে এটি জানতে চাই
ভিডিও: Agave কি স্বাস্থ্যকর? 2024, নভেম্বর
পুষ্টিবিদরা আগাভা অমৃত সম্পর্কে এটি জানতে চাই
পুষ্টিবিদরা আগাভা অমৃত সম্পর্কে এটি জানতে চাই
Anonim

বিজ্ঞান খুব স্পষ্ট এবং একটি জিনিস - খুব বেশি চিনি স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকারক। যে কারণে আমরা সকালে আমাদের কফি, চা বা স্মুদিতে রাখার জন্য স্বাস্থ্যকর এবং তবুও সুস্বাদু বিকল্পগুলির সন্ধান করি।

আগাভে অমৃতকে চিনির সর্বোত্তম বিকল্প হিসাবে দীর্ঘকাল ধরে ভাবা হয়েছিল, তবে সাম্প্রতিক গবেষণাগুলিতে দেখা গেছে যে তরল সুইটেনারটি আমাদের ধারণা মতোই নিরাপদ নয়।

প্রকৃতপক্ষে, এতে চিনির চেয়ে বেশি ক্যালোরি রয়েছে এবং একই সাথে ম্যাপেল সিরাপ এবং মধুর মতো অন্যান্য প্রাকৃতিক মিষ্টিগুলির তুলনায় তুলনামূলকভাবে কম দরকারী।

আগাভ অমৃত সামগ্রীর মূল অংশটি ফ্রুক্টোজ, যা আমরা যদি আমাদের স্বাস্থ্যের বিষয়ে সত্যই যত্ন নিই তবে নিয়মিত ব্যবহারের জন্য সুপারিশ করা হয় না। প্রদত্ত যে আমরা এটি চিনির সাথে তুলনা করার সিদ্ধান্ত নিয়েছি - এটি 50 শতাংশ ফ্রুক্টোজ নিয়ে গঠিত এবং আগাভ অমৃততে ফ্রুকটোজের শতাংশ 70 থেকে 90 শতাংশে পৌঁছে।

ফ্রুক্টোজযুক্ত উচ্চ মাত্রায় পণ্য গ্রহণের ফলে ইনসুলিন প্রতিরোধের দিকে পরিচালিত হয়, যার ফলস্বরূপ, রক্তে শর্করার সাথে ধ্রুবক সমস্যা এবং তাই - রক্তচাপের সাথে।

গ্লুকোজের বিপরীতে যা আমাদের দেহের বিভিন্ন কোষ এবং অঙ্গগুলির দ্বারা ভেঙে যায়, ফ্রুক্টোজ মূলত যকৃত দ্বারা প্রক্রিয়াজাত করা হয়, যা প্রায়শই এর চর্বি এবং চারপাশে চর্বি জমে থাকে। তারা এটির পক্ষে সঠিকভাবে কাজ করা কঠিন করে তোলে এবং অবশেষে একজন স্বচ্ছল ব্যক্তি যিনি ভাবেন যে তিনি স্বাস্থ্যকর খাচ্ছেন তিনি মদ্যপ হিসাবে যতটা লিভারের ক্ষতি করতে পারেন।

Agave অমৃত কেবল তার নিম্ন গ্লাইসেমিক সূচকের কারণে এর জনপ্রিয়তা অর্জন করেছে। কিন্তু আমরা যখন এটি গ্রহণ করি তখন কি আমাদের নিরাপদ বোধ করতে যথেষ্ট?

যদি আপনি চিনি এড়ানোর সিদ্ধান্ত নেন, আপনি আপনার ডায়েটে অ্যাগাভ অমৃত অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন, তবে কেবল এটির উপর নির্ভর করবেন না। আমরা আপনাকে প্রতিশ্রুতি দিতে পারি যে আপনি যদি খাঁটি প্রাকৃতিক মধু পছন্দ করেন তবে আপনি আরও ভাল বোধ করবেন।

প্রস্তাবিত: