সিলিকন

2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27

সিলিকন অক্সিজেনের পরে গ্রহের দ্বিতীয় সাধারণ উপাদান। এটি দেহের জন্য একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ খনিজ, যা প্রধানত সিলানেট এবং সিলিক অ্যাসিড আকারে মানবদেহে বিদ্যমান।

সিলিকন এর সুবিধা

সিলিকনের প্রধান কাজটি একটি কাঠামোগত উপাদান। দেহের কোষগুলির বৃদ্ধির সাথে জড়িত সিলিকনের ঘাটতি যা দেহে বিপাকীয় প্রক্রিয়াগুলির জন্যও দায়ী। এর অর্থ সিলিকন ব্যতীত কোনও টিস্যু শক্তি এবং স্থিতিস্থাপকতা নেই।

সিলিকন অনাক্রম্যতা জন্য একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ খনিজ। এটি সম্পর্কে অনন্য বিষয়টি হ'ল এটি বিভিন্ন রোগজীবাণু জীবাণু, ব্যাকটিরিয়া, ভাইরাস এবং ছত্রাককে ধরা এবং সফলভাবে তাদের শরীর থেকে অপসারণ করতে পরিচালিত করে। এটি একটি আশ্চর্যজনক সত্য যে এটির একটি নির্বাচনী ফাংশন রয়েছে - এর অর্থ এটি কেবল ক্ষতিকারক ব্যাকটিরিয়াকে ধরে ফেলে এবং অপসারণ করে, দেহে উপকারী ব্যাকটিরিয়া রেখে।

রক্ষণাবেক্ষণ পর্যাপ্ত সিলিকন শরীরে এর অর্থ হ'ল বিপজ্জনক অণুজীবের সামান্য লক্ষণে এটি প্রতিক্রিয়া দেখাবে এবং রোগের সম্ভাবনা খুব কম।

সিলিকন একটি ক্যালসিয়াম বিরোধী, যার অর্থ সিলিকনের অনুপস্থিতিতে শরীরে ক্যালসিকেফিকেশন অনুসরণ করা হয়। দেহে সিলিকনের মাত্রা পর্যবেক্ষণ করা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ কারণ এমন কোনও অঙ্গ, টিস্যু বা সিস্টেম নেই যেখানে এটি অংশ নেয় না।

গর্ভবতী মহিলা, নার্সিং মা এবং ছোট বাচ্চাদের অন্যান্য ব্যক্তির তুলনায় উচ্চ মাত্রার সিলিকন প্রয়োজন। ক্রমবর্ধমান জীবের ক্ষেত্রে, যেখানে এর সর্বাধিক গুরুত্বপূর্ণ সিস্টেমগুলি এখনও নির্মিত হচ্ছে, মস্তিষ্ক এবং শরীরের মধ্যে সংযোগ সরবরাহ করে, সিলিকন একটি খুব গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। এটি মানুষের সঠিক বৃদ্ধি এবং বিকাশ নিয়ন্ত্রণ করে। সিলিকনের ঘাটতি হাড়ের যন্ত্রপাতি, হার্টের ভালভ, টেন্ডস, দাঁত, এন্ডোক্রাইন গ্রন্থি এবং অন্যান্যগুলির সাথে সমস্যা সৃষ্টি করে।

দেহের সিলিকনের সর্বাধিক মজুদ রক্ষা করে এমন অঙ্গগুলি হৃৎপিণ্ড, লিম্ফ নোড এবং থাইরয়েড গ্রন্থি। স্বাস্থ্যগত সমস্যার ক্ষেত্রে, সিলিকন ক্রমান্বয়ে তার মজুদগুলি হ্রাস করে, যার কারণে যারা প্রায়শই অসুস্থ হন বা দীর্ঘস্থায়ী রোগ হয় তাদের জন্য সিস্টেমিক সিলিকন পাওয়া গুরুত্বপূর্ণ।

১৯১২ সাল অবধি এক জার্মান চিকিৎসক আবিষ্কার করেছিলেন যে সিলিকনে অ্যাথেরোস্ক্লেরোসিসের বিকাশ রোধ করার ক্ষমতা ছিল। চল্লিশ বছর পরে, এমন প্রমাণ প্রকাশিত হয়েছে যা এথেরোস্ক্লেরোসিসযুক্ত রোগীদের নিম্ন স্তরের রয়েছে তা নিশ্চিত করে সিলিকন রক্তনালীগুলির দেয়ালে in

অনুসরণ সিলিকন এর উপকারী প্রভাব এটি হ'ল এটি স্নায়ু তন্তুগুলির সঞ্চালনকে প্রভাবিত করে এবং নির্দিষ্ট মস্তিষ্কের কাঠামোগত কাজের জন্য দায়ী। এটি মস্তিষ্কের সেই অংশে শক্তি সরবরাহ করে যা মহাকাশে নিয়ন্ত্রণ এবং সমন্বয়ের জন্য দায়ী। এই কারণে দ্রুত ক্লান্তি, সাধারণ দুর্বলতা, বিক্ষিপ্ততা এবং বিরক্তিভাব তথাকথিত লক্ষণ হতে পারে। সিলিকন রক্তাল্পতা

অনেক আধুনিক বিজ্ঞানীর মতে, মানুষের বয়সের প্রক্রিয়া মূলত অভাবজনিত কারণে হয় সিলিকন । বয়সের সাথে সাথে মানবদেহে এই উপাদানটির পরিমাণ হ্রাস পায়। এটি একটি অপরিবর্তনীয় প্রক্রিয়া, তবে খাদ্য পরিপূরক গ্রহণের মাধ্যমে ঘাটতি কাটিয়ে ওঠা সম্ভব।

কিছু তথ্য অনুসারে, সিলিকন সক্রিয়ভাবে ক্যালসিয়াম, পটাসিয়াম, ফসফরাস, দস্তা, ফ্লোরিন, সালফার এবং অন্যান্য হিসাবে অনেকগুলি গুরুত্বপূর্ণ খনিজগুলির বিপাকক্রমে সক্রিয়ভাবে জড়িত। দেখা গেছে যে এটি কার্বোহাইড্রেট, লিপিড এবং প্রোটিন বিপাক এবং সেইসাথে একটি খুব গুরুত্বপূর্ণ প্রোটিন - কোলাজেন সংশ্লেষণে খুব গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে যা চুল, ত্বক, নখ, জয়েন্টগুলি, টেন্ডস এবং আরও অনেকের অবস্থা নির্ধারণ করে ।

সিলিকন ঘাটতি

সিলিকনের ঘাটতি এমন একটি শর্ত যা শরীরে সিলিকনের হ্রাস মাত্রা দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। লক্ষণগুলি যা উপস্থিতি নির্দেশ করতে পারে সিলিকনের ঘাটতি, অবিরাম ক্লান্তি, বিভ্রান্তি, চুল পাতলা হওয়া, নখর নখ হওয়া, ত্বকের অকাল বয়স হওয়া খুব দুর্বল বা অনুন্নত হাড় সিস্টেম।

সিলিকন ঘাটতি কারণ

অপ্রতুলভাবে কম খাবার গ্রহণের কারণে সিলিকনের ঘাটতি দেখা দেয়।

উন্নত দেশগুলিতে, সর্বাধিক সাধারণ কারণগুলি হ'ল দীর্ঘস্থায়ী মদ্যপান এবং অ্যানোরেক্সিয়ার গুরুতর ঘটনা।

ঝুঁকির কারণ

গর্ভবতী এবং বুকের দুধ খাওয়ানো মহিলারা সিলিকনের ঘাটতি হওয়ার ঝুঁকিতে থাকে। যে সমস্ত লোকের ডায়েট কম থাকে বা অ্যানোরেক্সিয়ায় ভুগছে তাদেরও সিলিকনের ঘাটতি হতে পারে।

কিছু প্রতিকূল পরিস্থিতিতে এক্সপোজার সিলিকন ঘাটতি বাড়ে। এর মধ্যে রয়েছে: অ্যালকোহল অপব্যবহার, তামাক (নিকোটিন), কোলা পানীয়, বেশিরভাগ নরম পানীয় (প্রাকৃতিক রস ব্যতীত), কফি এবং চা (ক্যাফিনেটেড এবং ডিক্যাফিনেটেড), চকোলেট (কোকো), অজৈব খনিজ জল, দূষিত বায়ু, পরিশোধিত চিনি এবং পরিশোধিত চিনি বিকল্প, রান্না করা খাবার, পরিশোধিত ও প্রক্রিয়াজাত খাবার, পলিঅনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, রেডিয়েশনের এক্সপোজার, মাইক্রোওয়েভ খাবার, সিনথেটিক ইস্ট্রোজেন, জন্ম নিয়ন্ত্রণের বড়ি, বেশিরভাগ ওষুধ।

সিলিকন ঘাটতি লক্ষণ

ত্বক, চুল এবং নখের ক্ষয় ঘটে যখন সিলিকনের ঘাটতি সনাক্ত করা যায়।

- চুল ভঙ্গুর হয়ে যায়, এর উজ্জ্বলতা হ্রাস পায় এবং পড়ে যায়;

- নখ ভঙ্গুর;

- ত্বক পাতলা হয়ে যায়;

- কুঁচকির উপস্থিতি;

- ব্যক্তি ধীরে ধীরে ক্ষত নিরাময় পর্যবেক্ষণ করে;

- সিলিকন যেমন জারণ চাপের বিরুদ্ধে কাজ করে, এর ঘাটতিটি ধমনীর অ্যাথেরোস্ক্লেরোসিসকে ত্বরান্বিত করতে পারে এবং কার্ডিওভাসকুলার ডিজিজ, বিশেষত করোনারি হৃদরোগের ঝুঁকি বাড়িয়ে তোলে;

- অস্থিযুক্ত বিপাক ক্ষতিগ্রস্থ খনিজায়ন এবং অস্টিওপোরোসিস দ্বারা আক্রান্ত হয়। হাড়গুলি দুর্বল হয় এবং আরও সহজেই ভেঙে যায়;

- ক্লান্তি, ক্ষুধা হ্রাস এবং মেজাজের দুলও রয়েছে;

- সিলিকন সম্ভবত আলঝাইমার রোগ প্রতিরোধ করতে পারে, তাই সিলিকনের ঘাটতি জ্ঞানীয় বৈকল্য হতে পারে;

- ঘুমের ব্যাঘাত (অনিদ্রা) দেখা দিতে পারে;

- বদহজম এবং পেটে ব্যথা;

- দাঁত এবং মাড়ির সমস্যা।

সিলিকন ঘাটতি চিকিত্সা

খাবার বা পরিপূরক সহ সিলিকনের বর্ধিত পরিমাণ সমস্যা সমাধান করতে পারে, যদিও সিলিকনের অত্যধিক উচ্চ মাত্রার প্রস্তাব দেওয়া হয় না। সিলিকন গাছপালা, বিশেষত আপেল, সিরিয়াল, বাদাম, কমলা, শসা, কুমড়ো, মাছ, অপরিশোধিত সিরিয়াল, ওট, বাদাম, পেঁয়াজ এবং গাজরে পাওয়া যায়। সিলিকন কিছু গুল্ম যেমন বার্চ, কালো কোহশ, কালো আখরোট, সেলারি, জিনসেং, হর্সেটেল, নেটলেট, ওরেগন আঙ্গুর, পার্সলে, পুদিনা, গোলাপহীন পোঁদ এবং থাইমে পাওয়া যায়।

সিলিকন উত্স

যে খাবারগুলি সিলিকন সেরা উত্স বিট, কাম্বি, আলফালফা, লবণ, আস্ত শস্য, সবুজ শাকসব্জী এবং হর্সটেল। খনিজের অন্যান্য খুব ভাল উত্স হ'ল আপেল, মাছ, মধু, কুমড়ো, শসা, পেঁয়াজ, গাজর, বাদাম, ওট, কমলা, কাঁচা বাঁধাকপি এবং চিনাবাদাম। মজার বিষয় হল, উচ্চতর সিলিকন স্তরগুলি শক্ত জলে ঘন এবং নরম পানিতে তুলনামূলকভাবে কম।

পটাসিয়াম, ম্যাঙ্গানিজ, ম্যাগনেসিয়াম, বোরন এবং ক্যালসিয়াম শরীরের দ্বারা সিলিকনের দক্ষ ব্যবহারে অবদান রাখে। কোনও ব্যক্তি সুস্থ থাকতে এবং শরীরে পর্যাপ্ত পরিমাণে সিলিকনযুক্ত থাকার জন্য, তাকে অবশ্যই একটি সম্পূর্ণ এবং বৈচিত্রময় ডায়েট খাওয়া উচিত।

সিলিকন খাবারের মধ্যে সবচেয়ে ধনী

1. সবুজ মটরশুটি

সবুজ শিমের মধ্যে রয়েছে সিলিকন সবজির মধ্যে সবচেয়ে ধনী । এক কাপে প্রায় 7 মিলিগ্রাম সিলিকা থাকে যা আমেরিকান সিলিকার গড় খাওয়ার 25% থেকে 35% থাকে।

2. কলা

ফলের ক্ষেত্রে কলা সিলিকার অন্যতম সেরা উত্স। গড়ে খোসার কলাতে ৪.7777 মিলিগ্রাম সিলিকা থাকে।

৩. শাকের পাতা

বিভিন্ন ধরণের পাতাযুক্ত সবুজ শাকসব্জি সিলিকার উত্স। 2 টেবিল চামচ पालकের পরিবেশনায় 4.1 মিলিগ্রাম সিলিকা থাকে।

4. বাদামী চাল

যদিও প্রতিটি ধরণের চালে সিলিকন ডাই অক্সাইড থাকে তবে বাদামি চালে সর্বাধিক পরিমাণ থাকে। তিনটি উপচে পড়া টেবিল চামচ 4, 51 মিলিগ্রাম সিলিকা রয়েছে contain

5. সিরিয়াল

ওট ব্রান দুটি টেবিল চামচ সিলিকা 3.27 মিলিগ্রাম রয়েছে।

6. মসুর ডাল

মসুর ডাল এক প্রোটিন সমৃদ্ধ শস্য পণ্য যা সিলিকার একটি ভাল উত্স। লাল মসুর ডালগুলিতে সিলিকন ডাই অক্সাইড সবচেয়ে বেশি থাকে, এতে 1 টেবিল চামচ 1.77 মিলিগ্রাম থাকে।

7. বিয়ার

বিয়ারে অন্য কোনও খাবার বা পানীয়ের চেয়ে প্রতি গ্লাসে সিলিকা বেশি থাকে। সিলিকা রান্না প্রক্রিয়া চলাকালীন উত্পাদিত হয়।