ডায়েট রান্নাঘর থেকে সহজ ধারণা

ভিডিও: ডায়েট রান্নাঘর থেকে সহজ ধারণা

ভিডিও: ডায়েট রান্নাঘর থেকে সহজ ধারণা
ভিডিও: ডায়েট নুডলস /সুপ নুডলস! সহজ নুডলস রেসিপি || Noodles Recipe Bangla 2024, নভেম্বর
ডায়েট রান্নাঘর থেকে সহজ ধারণা
ডায়েট রান্নাঘর থেকে সহজ ধারণা
Anonim

ইতালিয়ান উদ্ভিজ্জ স্যুপ ওজন হ্রাস করতে সহায়তা করে এবং দ্রুত এবং সহজেই প্রস্তুত। উপকরণ: লাল বীটের 1 টি মাথা, ভিনেগার 1 টেবিল চামচ, 1 গাজর, 1 পেঁয়াজ, অর্ধেক সেলারি রুট, একটি ছোট বাঁধাকপির এক চতুর্থাংশ, 3 টি আলু, রসুনের 3 লবঙ্গ, 2 লিটার ডাইসড ভেজিটেবল ব্রোথ, 2 টেবিল চামচ জলপাই তেল, 2 টমেটো, 1 টেবিল চামচ টমেটো পেস্ট, এক চিমটি সমুদ্রের লবণ, স্বাদ মতো গোলমরিচ, এক চিমটি ওরেগানো, পেপারিকা এবং এক মুঠো কাটা পার্সলে, ক্রিম যোগ করতে।

স্কোয়াশের খোসা ছাড়ান, এটিকে টুকরো টুকরো করে কাটুন এবং এটি পাতলা স্ট্রিপগুলিতে কাটুন। একটি গভীর ফ্রাইং প্যানে, বিট ভাজুন, ভিনিগার যুক্ত করুন। মাঝারি আঁচে আট মিনিট ভাজার পরে পেঁয়াজ কুঁচি দিন, কাটা মাখুন।

আরও চার মিনিট ভাজুন। গাজর টুকরো টুকরো করে সেলারি কেটে নিন। বীট এবং পেঁয়াজ যোগ করুন। দুই মিনিট ভাজুন, 3 টেবিল চামচ জল যোগ করুন এবং আরও চার মিনিট ভাজুন। বাঁধাকপি পাতলা করে কেটে শাকসবজিতে যুক্ত করা হয়। চার মিনিটের জন্য একটি idাকনাটির নীচে লবণ এবং সিদ্ধ যোগ করুন।

টমেটো, গ্রেটেড বা ম্যাসড, টমেটো পুরির সাথে একসাথে যুক্ত করা হয়। স্টু তিন মিনিটের জন্য। ফুটন্ত আলুতে ড্রেসড আলু যুক্ত করুন এবং দশ মিনিট ধরে রান্না করুন। স্টুয়েড শাকসব্জিগুলি ঝোলটিতে যোগ করুন। ছয় মিনিট সিদ্ধ করুন। কাটা রসুন এবং অল্প অল্প অল্প পরিমাণে মশলা বাদামে ছেড়ে দিন এবং চার মিনিট ধরে রান্না করুন।

লাল বীট সহ ভেজিটেবল স্যুপ
লাল বীট সহ ভেজিটেবল স্যুপ

উত্তাপ থেকে প্যানটি সরান এবং পনের মিনিটের জন্য আচ্ছাদন করুন leave পার্সলে দিয়ে প্রতিটি পরিবেশন ছিটিয়ে এবং এক টেবিল চামচ ক্রিম যোগ করে পরিবেশন করুন।

বাষ্প গরুর মাংসের মাংস - এটি একটি ডায়েটরি ডিশ যা শক্তি জোগায়। যেসব স্টিমড মিটবলগুলি ভাজা ভাজাগুলির সোনালি চেহারা নেই তাদের তৈরি করার জন্য আরও মজাদার দেখাচ্ছে, একটি রঙ যুক্ত করা হয়েছে - লাল বীট।

উপকরণ: ভাজা মাংসের 250 গ্রাম, রুটি 2 টুকরা, দই 2 টেবিল চামচ, বিটরুটের 1 টি মাথা, কালো মরিচ, লবণ এবং মাংসযুক্ত মাংসের জন্য মশলা।

বিট খোসা ছাড়াই সিদ্ধ করা হয় - তাই এটি রসালো হয়ে যায়। সিদ্ধ হওয়ার সময়, খোসাগুলি কিউবগুলিতে সরানো হয়েছে এমন টুকরোগুলি কেটে নিন। দই দিয়ে গুঁড়ি গুঁড়ো করে ১ টেবিল চামচ জলে মিশিয়ে নিন।

ভাজা মাংস এবং মশলা দিয়ে রুটি মিশ্রিত করুন, 2 টেবিল চামচ সিদ্ধ বিট যোগ করুন, খোসা ছাড়ানো এবং একটি ছাঁচে ছাঁটাতে হবে। ফলস কাঁচা মাংস থেকে বলগুলি একটি ডিমের আকার তৈরি করে ফ্রিজে রেখে দিন। এক ঘন্টা পরে, তাদের বাইরে নিয়ে যান, মিটবলগুলিতে চ্যাপ্টা করুন এবং বিশ মিনিটের জন্য তাদের বাষ্প করুন।

মটরশুটি সঙ্গে ওটমিল কুকিজ
মটরশুটি সঙ্গে ওটমিল কুকিজ

গাজর ডায়েট বিস্কুট দরকারী এবং সুস্বাদু এবং গাজর এমনকি অনুভূত হয় না। উপকরণ: 1 কাপ এবং দেড় গ্রেটেড গাজর, 1 কাপ এবং আধা ময়দা, 1 কাপ ওটমিল, 3 টেবিল চামচ উদ্ভিজ্জ তেল, 3 টেবিল চামচ কিসমিস, 3 টেবিল চামচ আখরোট, আধা কাপ চিনি বা এক কাপ তৃতীয়াংশ মধু, একটি চিমটি দারুচিনি, 1 চা চামচ বেকিং পাউডার।

গাজর একটি সূক্ষ্ম ছাঁকনিতে কষান, তেল, মধু বা চিনি এবং কিশমিশের সাথে মিশ্রিত করুন। ওটমিল যোগ করুন এবং আধা ঘন্টা রেখে দিন।

ময়দা বেকিং পাউডার এবং দারচিনি মিশ্রিত করা হয়। গাজর এবং ময়দা মিশ্রিত হয়। একটি চামচ বা হাত ব্যবহার করে বল তৈরি করুন এবং একটি গ্রাইসড প্যানে এগুলি সাজান। আধা ঘন্টা ধরে প্রিহিটেড 200 ডিগ্রি চুলায় বেক করুন। দারুচিনি দিয়ে ছিটিয়ে দিন।

প্রস্তাবিত: