2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
আজকে ক্রিসমাস জাগোভেজনি এবং শেষ দিন যা মাংস, ডিম, দুগ্ধজাতীয় পণ্য এবং প্রাণীর উত্সের কোনও খাবার গ্রহণ করা যেতে পারে। আগামীকাল, নভেম্বর 15 থেকে ক্রিসমাসের সময় পর্যন্ত ক্রিসমাস (ক্রিসমাস) উপবাস করে.
বিভিন্ন কারণে লোকেরা দ্রুত অনুপ্রাণিত হয়। কেউ কেউ এটি তাদের শরীরের জমে থাকা টক্সিনগুলি থেকে মুক্তি দিতে থাকে। অন্যরা উপবাস করে কারণ তারা বিশ্বাস করে যে উপবাসের মাধ্যমে শারীরিক ও আধ্যাত্মিকভাবে তারা ক্ষুদ্র আকাঙ্ক্ষা, অশুচি চিন্তাভাবনা এবং নিরর্থক অসারতার উপরে উঠে যাবে।
পরবর্তী 40 দিনের জন্য পশুর পণ্য ত্যাগ করার জন্য আপনার ব্যক্তিগত কারণ যা-ই হোক না কেন, আপনার ভুলে যাওয়া উচিত নয় যে রোজা রোজা ব্যক্তির আত্মার গুরুতর আধ্যাত্মিক এবং শারীরিক পরীক্ষা।
রাতে একটি পুরাতন বুলগেরীয় traditionতিহ্য অনুসারে ক্রিসমাস জাগোভেজনি চর্বি (মুরগি) স্যুরক্র্যাট, কুমড়ো সহ, যেখানে পরিচারিকা মটরশুটি সহ আখরোট এবং সুগন্ধযুক্ত স্টাফ মরিচ প্রচুর পরিমাণে রেখেছিল, অবশ্যই টেবিলে পরিবেশন করা উচিত।
হোস্টেসকে অবশ্যই সুখী খাবার থেকে টেবিলে প্রত্যেককে pourালতে হবে এবং তার পরে sheেলে দেওয়া চামচটি লুকিয়ে রাখতে হবে। ক্রিসমাস না হওয়া পর্যন্ত সে আর বাইরে নেবে না, যখন স্পটে খাওয়ার অনুমতি থাকবে আবার।
ক্রিসমাস Zagovezni জন্য টেবিল ধীর আগমনী দিনগুলির জন্য শ্রদ্ধা প্রস্তুত সমৃদ্ধ। ক্রিসমাস জাগোভজনিতে traditionalতিহ্যবাহী খাবারের জন্য আমাদের প্রিয় রেসিপিগুলি এখানে দেওয়া হয়েছে, যা আপনি নীচের লাইনে দেখতে পারেন।
সাউরক্রাট দিয়ে চিকেন
প্রয়োজনীয় পণ্য: গার্হস্থ্য মুরগি - 1 পিসি। ট্রাইফেলস, সাউরক্রাট - 1 পিসি।, গাজর -1-2 পিসি।, নুন, কালো এবং লাল মরিচ স্বাদে। 1 পিসি যোগ করতে ভুলবেন না। তেজপাতা এবং রসুনের 1-2 লবঙ্গ, পাশাপাশি মজাদার এবং কাঁচা জিরা। আপনার প্রায় 100 মিলি তেল লাগবে।
প্রস্তুতির পদ্ধতি
নরম হওয়া পর্যন্ত লবণাক্ত জলে মুরগি (ট্রাইফেল ছাড়াই) সিদ্ধ করুন। এটিকে বের করে কিছু অংশে কেটে নিন। তেল গরম করে মিহি কাটা টুকরো টুকরো করে ভাজুন। সূক্ষ্ম কাটা গাজর যুক্ত করুন এবং আরও কয়েক মিনিট ভাজুন।
নুন, কালো ও লাল মরিচ ছিটিয়ে দিয়ে নাড়ুন। আপনি যখন ছোট ছোট টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো প্যানটি Coverেকে এবং বাঁধাকপিটি নরম হওয়া পর্যন্ত অল্প আঁচে সিদ্ধ করুন এবং সময়ে সময়ে আপনি রান্না করা মুরগী থেকে ঝোলের কিছু যোগ করতে পারেন।
বাঁধাকপি নরম হয়ে গেলে এটি একটি উপযুক্ত গভীর প্যানে স্থানান্তর করুন। উপরে মুরগির টুকরোগুলি সাজান। তেজপাতা এবং সূক্ষ্মভাবে কাটা রসুনের মরসুম। জিরা ও শাক দিয়ে ছিটিয়ে দিন। বাঁধাকপি রস বা মুরগির ঝোল ourালা এবং কমপক্ষে প্রায় 60 মিনিটের জন্য 180 ডিগ্রি চুলায় একটি প্রাক তাপিত বেক করুন।
মরিচ সিম দিয়ে স্টাফ
প্রয়োজনীয় পণ্য: মরিচ - 10 শুকনো বা তাজা মরিচ, মটরশুটি - প্রায় 250 গ্রাম, পেঁয়াজ - 1 কেজি, মেথি, পুদিনা, শাক, পেপারিকা এবং স্বাদ মতো লবণ। প্রায় 1 চামচ প্রস্তুত করুন। তেল
প্রস্তুতির পদ্ধতি
আগের দিন থেকে মটরশুটি ভিজিয়ে রাখা ভাল হবে। এটি ২-২ চামচ দিয়ে সিদ্ধ করুন। চর্বি থেকে নরম। বাকী মেদ গরম করে পেঁয়াজ কুচি করে নিন। পেঁয়াজ নরম হয়ে এলে স্বাদে মশলা দিয়ে ময়দা শুকনো পাকা মটরশুটি যোগ করুন। পণ্যগুলি নাড়া এবং উত্তাপ থেকে সরান।
প্রস্তুত মরিচগুলি প্রস্তুত করুন এবং একটি প্রাক-গ্রেসড প্যানে এগুলি সাজান। সামান্য গরম জল andালা এবং প্রস্তুত না হওয়া অবধি प्रीহিট 180 ডিগ্রি চুলায় বেক করুন, পোড়া না হওয়ার বিষয়ে সতর্ক থাকুন।
আখরোট সঙ্গে কুমড়ো
প্রয়োজনীয় পণ্য: খোসা - পাই, কুমড়োর জন্য 1 টি বড় প্যাকেট - প্রায় 1.5 কেজি, দারুচিনি - 1 প্যাকেট, আখরোট - প্রায় 200-250 গ্রাম চূর্ণ, চিনি - 150-200 গ্রাম, মাখন - 2-3 চামচ। গরু, ডিম - 2 টুকরা।
টপিংয়ের জন্য: টাটকা দুধ - 200 মিলি চামচ, সোডা - 1 চিমটি বাইকার্বোনেট, ভ্যানিলা - 1 প্যাকেট, লেবু - 1 টি লেবুর খোসা, চিনি - 2-3 চামচ। সিরাপ পাউডার।
প্রস্তুতির পদ্ধতি
স্কোয়াশের খোসা ছাড়ান, এটিকে টুকরো টুকরো করে কাটুন। দারুচিনি এবং চিনি (স্বাদ) সাথে ভালভাবে মেশান। ভরাটটি 5-10 মিনিটের জন্য স্বাদ নিতে দিন।
দুটি খোসা ছাড়ুন এবং মাঝখানে বরাবর কুমড়োর পর্যাপ্ত পুরু স্তর ছড়িয়ে দিন। চূর্ণ আখরোট দিয়ে ছিটিয়ে দিন, সামান্য লেবুর ঘাটি এবং মোড়কে।বাকী ক্রাস্ট এবং স্টাফিং দিয়ে পদ্ধতিটি পুনরাবৃত্তি করুন, এবং কুমড়োর সমাপ্ত অংশগুলি একটি গ্রিজযুক্ত প্যানে সাজাবেন।
স্ক্র্যাম্বলড ডিম, তাজা দুধ, সোডা, ভ্যানিলা এবং গ্রেড লেবুর খোসা দিয়ে সাজানো টুকরোগুলি ourেলে দিন। Allyচ্ছিকভাবে, স্কোয়ারে ছুরি দিয়ে কুমড়ো কেটে নিন।
উপরে মাখনের ছোট ছোট টুকরো ছড়িয়ে দিন এবং 180-200 ডিগ্রি না হওয়া পর্যন্ত বেক করুন। উষ্ণ চিনির সিরাপের সাথে গরম ভাজা কুমড়ো ourালুন, যা আপনি ২-৩ চামচ থেকে প্রস্তুত করেছেন। গুঁড়া চিনি এবং 150-200 মিলি জল।
প্রস্তাবিত:
ক্রিসমাস Zagovezni জন্য Ditionতিহ্যগত খাবার
আজ, 14 নভেম্বর, লোক traditionতিহ্য অনুসারে, একটি ছুটি। তারা উদযাপন ক্রিসমাস জাগোভেজনি । দেশের কিছু জায়গায় ছুটির দিনটিকে ক্রিসমাস হেডব্যান্ডসও বলা হয়। দিনটি লেন্টের আগে সর্বশেষ হিসাবে পরিচিত। তারা আগামীকাল থেকে শুরু হয়ে ক্রিসমাস পূর্ব পর্যন্ত চালিয়ে যাবে। ক্রিসমাস লেন্টকে গ্রেট লেন্টের বিপরীতে, যখন ইস্টার লেন্ট হয় তখন তাকে লিটল ফরটিথও বলা হয়। ক্রিসমাসের আগে, believersশ্বরের পুত্রের পৃথিবীতে আগমনকে স্বাগত জানাতে বিশ্বাসীরা দ্রুত। লেন্টের সময় কোনও মাংস খাওয়া হয় ন
ভাল পাস্তা কেবল দুরুম গম থেকে তৈরি
ডুরুম গমের ল্যাটিন নাম ত্রিটিকাম দুরুম বহন করে এবং তিনি পোয়াসেই পরিবারের ট্রিটিকাম এল প্রজাতির অন্তর্ভুক্ত। ডুরুম গম এমন একটি উদ্ভিদ যা কিছুটা হ্রাস করা হয় না, যদিও এর ভাল রান্নার বৈশিষ্ট্য রয়েছে। বহু বছর ধরে এটি সাধারণ গমের গৌরব দ্বারা ছাপিয়ে যাচ্ছিল যা নিঃসন্দেহে আজ মানবজাতির উত্পাদন ও ব্যবহারে শীর্ষস্থানীয়। হার্ড গম সাধারণ গমের পরে বিশ্বের দ্বিতীয় বৃহত্তম উত্পাদক। এটি মধ্য প্রাচ্য এবং বিশ্বের অন্যান্য অঞ্চলে একটি বিস্তৃত সংস্কৃতি। বুলগেরিয়ায় দুরুম গমও জন্ম
বিএফএসএ: কেবল স্টোর থেকে মাছ কিনুন
সেন্ট নিকোলাস দিবসের কয়েক দিন আগে, খাদ্য সুরক্ষা সংস্থার পরিদর্শকরা ভোক্তাদের কেবল নিয়ন্ত্রিত আউটলেটগুলি থেকে ছুটির জন্য মাছ কিনতে পরামর্শ দেন। এজেন্সিটির বিশেষজ্ঞরা এই মতামতের আশেপাশে iteক্যবদ্ধ হন যে আমাদের দেশের ক্রেতাদের নিয়ন্ত্রিত ব্যবসায়ীদের এড়ানো উচিত, যারা ছুটির দিনে কম দামে মাছের সাথে তাদের আকর্ষণ করবেন। বিশেষজ্ঞরা আরও পরামর্শ দেন যে একটি মাছ কেনার আগে আপনার চেহারাটি ভালভাবে নেওয়া উচিত। গুণমান এবং তাজা মাছ অবশ্যই একটি পরিষ্কার পৃষ্ঠ এবং কোন আঘাতের থাকতে হব
ক্রিসমাস ট্রি জন্য ক্রিসমাস কুকিজ
ক্রিসমাস ট্রি সাজাইয়া ক্রিসমাসের আগে অন্যতম প্রিয় মুহূর্ত। সম্ভবত পরিবার একত্রিত হওয়ার কারণে, এবং কারণ এটি আনন্দ এবং আনন্দের একটি বিশেষ অনুভূতি তৈরি করে। ক্রিসমাসে কিছু জাদু রয়েছে এবং এর সাথে সম্পর্কিত সমস্ত কিছুই everything এটি টেবিলের জাদু, সাজসজ্জা, উপহার সম্পর্কে ধারণা করা হচ্ছে গোপনে সান্তা ক্লজ দ্বারা আপনার জন্য রেখেছিল - সবকিছু এত দুর্দান্ত। এই ছুটির দিনটি এনে দেয় সবচেয়ে উষ্ণতা এবং সৌন্দর্য - সাদা বরফের রাস্তাগুলি, বরফের সাথে গাছের আচ্ছাদিত শাখা, প্রতিটি শহরের
পাতলা কোমরের স্বপ্ন কেবল এই অনুশীলন, ডায়েট এবং দরকারী টিপস সহ
বয়স বাড়ার সাথে সাথে আমরা আরও ওজন বাড়তে শুরু করি - বিশেষ করে পেটের অংশে। তবে আপনার আরও বড় পোশাক পরা প্রয়োজন এবং অতিরিক্ত ওজন আড়াল করার চেষ্টা করার দরকার নেই। আমরা আপনার জন্য সেরাটি বেছে নিয়েছি অনুশীলন এবং ওজন হ্রাস কৌশল , আমরা আপনার জন্য 20 টিরও বেশি সেরা পণ্য নির্বাচন করেছি ডায়েট । আমাদের নির্দেশাবলী অনুসরণ করুন এবং ফলাফল দেখুন - খুব শীঘ্রই আপনি আপনার প্যান্টের নীচে ভাঁজগুলি সম্পর্কে আর ভাববেন না। যারা ওজন কমাতে চান তাদের জন্য টিপস 1.
