2025 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-23 10:16
গার্ডেন পুদিনা (মেন্থা স্পাইকাটা) জিনাস মিন্টের একটি উদ্ভিদ যা আমাদের সকলের কাছে রন্ধনসম্পর্কীয় মশলা হিসাবে পরিচিত। এবং যদিও এতে ক্লাসিক হট পেপারমিন্টের মতো প্রচুর পরিমাণে মেন্থল নেই তবে এর অনেকগুলি নিরাময়ের বৈশিষ্ট্য রয়েছে। এমনকি কিছু ক্ষেত্রে হালকা স্বাদ, সুগন্ধ এবং ক্রিয়া একটি সুবিধা হিসাবে প্রমাণিত হয়, বিশেষত অ্যালার্জি এবং দৃ strong় স্বাদ এবং সুগন্ধে অসহিষ্ণুতাযুক্ত লোকদের জন্য।
লোক medicineষধে পুদিনা কাটার ব্যবহারের ক্ষেত্রটি খুব বিস্তৃত, তবে আসুন সর্বাধিক সাধারণ সুবিধাগুলি এবং প্রয়োগগুলি দেখুন।
পুদিনা একটি ভাল antispasmodic হয়। পেটের ব্যথা উপশম করা ছাড়াও, এটি craতুস্রাবের বাধা এবং পেশীগুলির কুঁচকিতে সহায়তা করে। এর এন্টিসেপটিক এবং প্রশংসনীয় বৈশিষ্ট্যগুলির জন্য ধন্যবাদ, এর একটি কাটা দিয়ে আপনি পাচনতন্ত্রের কাজকে উন্নত করতে পারেন, পেট ফাঁপা এবং শ্বাসকষ্ট নির্মূল করতে পারেন, ডায়রিয়া বন্ধ করতে পারেন, বমি বমি ভাব এবং বমিভাব প্রতিরোধ করতে পারেন।
এটি করার জন্য, নিম্নলিখিত হিসাবে একটি কাটা প্রস্তুত করুন: শুকনো পুদিনা পাতা 2 টেবিল চামচ 2 কাপ ফুটন্ত জল pourালা এবং 20-30 মিনিট সিদ্ধ করার জন্য ছেড়ে দিন, তারপরে স্ট্রেন করুন। এক গ্লাস বা অর্ধেক খাবারের 15-20 মিনিট আগে পান করুন।
আপনি যদি প্রতিদিন ব্যবহার করেন পুদিনা কাটা, আপনি দুর্গন্ধ থেকে মুক্তি এবং মাড়ি এবং গলা প্রদাহ উপশম করতে পারেন। মুখের গহ্বর এবং গলা নিয়ে সমস্যা হলে গারগলিং এবং গুরগল করার জন্য উপরের ডিকোশনটি ব্যবহার করুন।
পিপারমিন্ট চা স্নায়ুতন্ত্রকে স্থিতিশীল করে, ঘুমকে উন্নত করে, স্নায়ুজনিত টান থেকে মুক্তি দেয়, উদ্বেগ থেকে মুক্তি দেয়, রক্তচাপকে স্বাভাবিক করে তোলে এবং মাথাব্যথার ভাল প্রতিকার হিসাবে খ্যাতি রয়েছে। এটি প্রস্তুত করার জন্য, আপনার শুকনো পাতাগুলি বা একটি তাজা একটি চামচ দরকার। এক গ্লাস ফুটন্ত পানিতে ভরাট করুন এবং 15 মিনিটের জন্য রেখে দিন। আরও সুখকর স্বাদ এবং শক্তিশালী প্রভাবের জন্য মধু দিয়ে পান করুন।
পুদিনা কাশির জন্য দুর্দান্ত এবং এটি একটি প্রাকৃতিক অ্যান্টিসেপটিক এবং মূত্রবালিকা যা প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করে এবং স্বনকে বাড়ায়। তাপমাত্রা হ্রাস করতে এবং নাককে আনলক করতে সহায়তা করে, ব্যথা এবং উত্তেজনা প্রশমিত করে। অতএব পুদিনা কাটা একটি ভাল প্রতিকার সর্দি এবং ভাইরাল রোগে
এই উদ্দেশ্যে আপনার প্রয়োজন 1 টেবিল চামচ। শুকনো পাতা. তাদের উপর এক গ্লাস ফুটন্ত পানি andালা এবং পাঁচ মিনিটের জন্য অল্প আঁচে সিদ্ধ করুন। 15 মিনিট এবং স্ট্রেন সিদ্ধ করার অনুমতি দিন। তারপরে ১ টি লেবুর রস এবং ১ চা চামচ মধু যোগ করুন। বিছানার আগে গরম পান করুন।
স্নান বা পুদিনা একটি decoction সঙ্গে সংকোচনের সাহায্য করবে ক্লান্তি, চুলকানি (অ্যালার্জিসহ) যুক্তি, ব্যথা উপশম করতে এবং রক্ত সঞ্চালনের উন্নতি করবে। 10 লিটার পানির জন্য আপনার 1 লিটার কমপ্রেসের জন্য 50 গ্রাম শুকনো পাতা বা 5 গ্রাম প্রয়োজন। 10-15 মিনিটের জন্য ফোঁড়া, 30 মিনিটের জন্য ছেড়ে দিন। স্নানের পানিতে ডিকোশন যুক্ত করা হয় বা এক টুকরো কাপড় বা গেজ দিয়ে ভিজিয়ে সংকোচ তৈরি করা হয়।
পুদিনা তুলনামূলকভাবে অ-বিষাক্ত এবং নিরাপদ bষধি, তাই ডিকোশনটি গর্ভবতী মহিলারা নিতে পারেন (প্রথম মাসগুলি বাদে) তবে দিনে এক গ্লাসের চেয়ে বেশি নয়। একটি দুর্বল ডিকোশন ছোট বাচ্চাদের দেওয়া যেতে পারে, এবং কেউ কেউ এটি শিশুদের মধ্যে শূলের জন্য প্রস্তাব দেয়। বিশেষত ছোট বাচ্চা এবং শিশুদের জন্য, এক গ্লাস জলে এক চা চামচ শুকনো পুদিনা থেকে প্রস্তুত করা হয়, যা 3 মিনিটের জন্য ফুটন্ত এবং অবিলম্বে স্ট্রেন। বাচ্চাদের দিনে 1 চা চামচ দেওয়া হয় 3 বার।
পুদিনার বাড়তি টেস্টোস্টেরন হ্রাস করে মহিলাদের দেহে হরমোনীয় ভারসাম্য নিয়ন্ত্রণ করার ক্ষমতা রয়েছে। সুতরাং, এটি পলিসিস্টিক ডিম্বাশয়, মাসিক অনিয়ম এবং মহিলাদের মধ্যে অন্যান্য হরমোনজনিত সমস্যার জন্য সুপারিশ করা হয়। এই কেসগুলির জন্য ডিকোশন কম তাপ এবং স্ট্রেনে 10 মিনিটের জন্য এক গ্লাস পানিতে 1 চা চামচ পুদিনা ফোঁড়া হিসাবে তৈরি করা যেতে পারে। 1 কাপ 2 বার নিন।
একই কারণে, পুরুষদের এটি পুদিনার ডিকোশনের সাথে অতিরিক্ত পরিমাণে ব্যবহার করা উচিত নয়, কারণ তারা দীর্ঘায়িত ব্যবহারের সাথে তাদের শক্তি হ্রাস করতে পারে।
পুদিনার ডিকোশন বাঞ্ছনীয় নয় অম্বল হওয়ার প্রবণতা সহ, মেন্থলের অ্যালার্জি, নিম্ন রক্তচাপ। যারা দীর্ঘস্থায়ী রোগে আক্রান্ত, ছোট বাচ্চা এবং গর্ভবতী মহিলাদের, তাদের ব্যবহারের আগে ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করা বাধ্যতামূলক!
প্রস্তাবিত:
পুদিনার রান্নাঘরের প্রয়োগ
পুদিনা গাছটি প্রাচীন কাল থেকেই মানবজাতির কাছে পরিচিত। এমনকি প্লিনি দ্য এল্ডার তার কাজগুলিতে মস্তিষ্কের ক্রিয়াকলাপ বাড়ানোর জন্য এর পুদিনা সুগন্ধ এবং এর বৈশিষ্ট্যগুলি বর্ণনা করে। এটি পুদিনার ক্রস। পুদিনা একটি বহুবর্ষজীবী উদ্ভিদ, যার পাতায় প্রয়োজনীয় তেল, পলিফেনলস, জৈব অ্যাসিড, ফাইটোস্টেরলস, রোজমেরি অ্যাসিড, ট্যানিন এবং আরও অনেক কিছু রয়েছে। এটি প্রায়শই তার আশ্চর্যজনক স্বাদ এবং গন্ধের কারণে রান্নায় ব্যবহৃত হয়। এটির একটি নির্দিষ্ট, শক্তিশালী তবে মনোরম গন্ধ এবং কিছুটা তী
পুদিনা এবং পুদিনার মধ্যে পার্থক্য
বুলগেরীয় traditionalতিহ্যবাহী খাবারগুলি মশলাদার হিসাবে সংজ্ঞায়িত করা হয়, কারণ ব্যবহৃত প্রধান কাঁচামালগুলির মধ্যে একটি হ'ল মশলা। তাদের ব্যবহার হ'ল প্রয়োজনীয়তা যা খাবারের স্বাদ উন্নত করে এবং এর আত্তীকরণকে উত্সাহ দেয়। তাদের প্রভাব ঘনত্ব, পরিমাণ, রঙ এবং স্বাদ উপাদান দ্বারা নির্ধারিত হয়। প্রতিটি শেফের নিজস্ব স্বাদ থাকে তবে আমাদের traditionalতিহ্যবাহী খাবারে প্রতিটি ডিশকে কীভাবে সিজন করা যায় সে সম্পর্কে নির্দিষ্ট নিয়ম রয়েছে। মশলাগুলি উষ্ণ মাসে তাজা এবং শীতে শুকনো বা
তুলসির ডিকোশন - এটি কীভাবে প্রস্তুত করা যায় এবং কেন এটি কার্যকর
পুদিনা হ'ল একটি মশলাদার মশলা যা সারা পৃথিবীতে প্রায় প্রিয় এবং একটি দরকারী herষধি যা মানুষের স্বাস্থ্যের উপর উপকারী প্রভাব ফেলে। বিভিন্ন থালা বাসন যোগ করার পাশাপাশি, আপনি তুলসির একটি কাঁচ প্রস্তুত করতে পারেন, যা আপনাকে সতেজ করবে এবং আপনাকে অনেক উপকার এনে দেবে। গাছের পাতা এবং কান্ডে প্রয়োজনীয় তেল থাকে যা তুলসিকে একটি মনোরম সুবাস দেয়। তুলসিতে অনেকগুলি ভিটামিন রয়েছে - এ, সি, বি 2, পিপি, ক্যারোটিন, ফাইটোনসাইডস, রুটিন, ট্যানিনস, জৈব অ্যাসিড (অ্যাসকরবিক, ম্যালিক), ফ্যাটি অ
স্নায়ু শান্ত করার জন্য চা এবং ডিকোশন
বিভিন্ন রোগ এবং সমস্যার জন্য ভেষজগুলি খুব কার্যকর হতে পারে - স্নায়ুজনিত সমস্যা, হৃদয়ে ছুরিকাঘাতের ক্ষত, শরীর পুরোপুরি পরিষ্কার করা। বেশ কয়েকটি উদ্ভিদ রয়েছে যা স্নায়ুতন্ত্রকে প্রভাবিত করে এবং চা বা ডিকোশন আকারে সমস্যাযুক্ত ব্যক্তিদের সহায়তা করতে পারে। সেন্ট জনস ওয়ার্ট - এই ধরণের সমস্যার জন্য অত্যন্ত সাধারণ। সেন্ট জনস ওয়ার্টে হাইপারসিন রয়েছে। এই bষধিটি খুব সফলভাবে লোককে হালকা হতাশায় সহায়তা করতে পারে। আপনার যদি মেজাজের সমস্যা হয় তবে আপনি হতাশাগ্রস্থ বোধ করেন - এ
রক্তকে বিশুদ্ধ করতে এবং যকৃতকে ডিটক্সাইফাই করার জন্য কিসমিসের Inalষধি ডিকোশন
খাঁটি রক্ত - খাঁটি লিভার! লিভার মানব দেহের একটি প্রধান অঙ্গ - কম পুষ্টি এবং অ্যালকোহল কোষ দ্বারা লিভারের কোষ ধ্বংস করে destroy নিম্নলিখিত লাইনগুলিতে আমরা আপনাকে দ্রুত নিরাময়ের ডিকোশন সরবরাহ করব আপনার যকৃত পরিষ্কার করুন এবং আপনার শরীরের কাজ স্বাভাবিক করতে। মাত্র কয়েক দিনের মধ্যে আপনি সতেজতা অনুভব করবেন এবং হজম সিস্টেমের সাথে সমস্যাগুলি অদৃশ্য হয়ে যাবে। কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমের রোগ প্রতিরোধের জন্য খুব ভাল ডিকোশন। বাড়িতে যকৃতকে কীভাবে পরিষ্কার করবেন প্রস্তুত করা