ঝিলিমিলি জল সঙ্গে সস্তা পাই

সুচিপত্র:

ভিডিও: ঝিলিমিলি জল সঙ্গে সস্তা পাই

ভিডিও: ঝিলিমিলি জল সঙ্গে সস্তা পাই
ভিডিও: ভোর হলো ডর খুলো - ভোর হল দোর খোলো মাসজি চল... 2024, নভেম্বর
ঝিলিমিলি জল সঙ্গে সস্তা পাই
ঝিলিমিলি জল সঙ্গে সস্তা পাই
Anonim

প্রায় প্রতিটি গৃহিনী যারা তার অতিথিদের একটি সুস্বাদু পাই দিয়ে অবাক করতে চান, তার প্রস্তুতির সময় এবং ব্যয়কে বিবেচনা করে।

সাধারণত এই দুটি কারণ একত্রিত করা কঠিন, তবে যদি আপনার ঝলকানো জল থাকে তবে আপনি সহজেই, দ্রুত এবং সস্তায় একটি দুর্দান্ত প্রস্তুত করতে পারেন পাই । আপনি ক্রাস্টগুলি নিজেরাই প্রস্তুত করতে বা তৈরি তৈরির ব্যবহার পছন্দ করেন কিনা তার উপর নির্ভর করে এখানে দুটি বিকল্প রয়েছে:

প্রস্তুত crusts সঙ্গে পাই

প্রয়োজনীয় পণ্যগুলি: 500 গ্রাম রেডি ক্রাস্টস, 3/4 চামচ তেল, 200 গ্রাম পনির, 4 ডিম, 1 টি ছোট বোতল কার্বনেটেড জল, 1 ভ্যানিলা।

প্রস্তুতি: একটি ছোট প্যানে গ্রিজ করুন এবং এটিতে পাই ক্রাস্টগুলি সাজিয়ে নিন। ক্রাস্টসের সাথে রোলটি প্রায় 4 সেন্টিমিটার পুরু করে পৃথক টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো পরে পরে সাজানো হয়। তারা একসাথে থাকা উচিত।

তোচেনা বানিত্সা
তোচেনা বানিত্সা

অর্ধেক তেল দিয়ে গুঁড়ি গুঁড়ো হয়ে সেদ্ধ করুন। পিটানো ডিমগুলি পনির, বাকি তেল এবং কার্বনেটেড জলের সাথে মিশ্রিত করা হয় এবং এই মিশ্রণের সাথে মিশ্রিত করা হয়, যখন সোডা থেকে এখনও শব্দ হয়, ইতিমধ্যে শক্ত হয়ে যাওয়া ক্রাস্টগুলি জল দেওয়া হয়।

পাই বেক করার জন্য রেখে দেওয়া হয়, তারপরে ভ্যানিলা দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া হয়। এটি দইয়ের সাথে পরিবেশন করা হয় এবং চাইলে গুঁড়ো চিনি দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া যেতে পারে।

হস্তনির্মিত crusts সঙ্গে সরল পাই

ময়দার প্রয়োজনীয় পণ্য: ১ কেজি ময়দা, ১ টি ডিম, ১ টেবিল চামচ তেল, ১ টেবিল চামচ ভিনেগার, এক চিমটি লবণ, ৩০০-৪০০ মিলি জল।

অতীত বনিটসা
অতীত বনিটসা

ভরাট করার জন্য প্রয়োজনীয় পণ্য: 250 গ্রাম পনির, 3 ডিম, 50 গ্রাম দই, কার্বনেটেড জল 100 মিলি।

প্রস্তুতি: সমস্ত ময়দার পণ্য (ডিম ছাড়াই) মেশান এবং সেগুলি থেকে ময়দা গুঁড়ো করুন, যা মসৃণ হওয়া উচিত, তবে বুদবুদ এবং ছিদ্র সহ। এটি ছোট ছোট টুকরো টুকরো করা হয় যা থেকে বলগুলি তৈরি হয় balls

প্রতিটি বলকে সামান্য তেল দিয়ে গ্রিজ করুন এবং এটি তোয়ালে বা ফয়েল দিয়ে coveringেকে 30 মিনিটের জন্য দাঁড়াতে দিন। প্রয়োজনীয় সময় অতিবাহিত হওয়ার পরে, বলগুলি ঘূর্ণিত হয় এবং কিছুটা শুকিয়ে যায়।

তেল দিয়ে প্রাক-গ্রেসড একটি বৃহত পর্যায়ে ট্রেতে পরপর ব্যবস্থা করুন। সমস্ত স্টফিং পণ্যগুলিও মিশ্রিত হয়, ডিমগুলি পিটিয়ে এবং পনির কুঁচকে দেয়। প্রতিটি ক্রাস্ট তেল এবং স্টাফিং দিয়ে স্প্রে করা হয়।

ভরাটটি 1, 2 বা 3 পত্রকে রাখা যেতে পারে। যাইহোক, প্রতিটি শীট অবশ্যই তেল দিয়ে গ্রিজ করা উচিত। এইভাবে প্রস্তুত পাইটি পুরো মাখন এবং পিটানো ডিম দিয়ে ছিটানো হয় এবং 220 ডিগ্রি একটি প্রাক-গরম চুলায় বেক করা হয়।

প্রস্তাবিত: