ইউনেস্কো তুর্কি কফিটিকে একটি সাংস্কৃতিক সম্পদ হিসাবে স্বীকৃতি দিয়েছে

2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27

তুরস্কে গিয়ে এক কাপ সুগন্ধযুক্ত তুর্কি কফি পান না করা রোমে গিয়ে পোপকে না দেখার মতো। তুর্কি কফি একটি অনুমোদিত পানীয় চেয়ে অনেক বেশি, এটি মনের অবস্থা।

আমাদের দক্ষিণের প্রতিবেশী দেশটিতে কফির স্বাদ বেশি, তুরস্কের সাংস্কৃতিক traditionতিহ্যের কারণে এর খুব বেশি মূল্য নেই।

এতে অবাক হওয়ার কিছু নেই যে ইউনেস্কো আনুষ্ঠানিকভাবে তুর্কি কফিটিকে বিশ্বের অদম্য সাংস্কৃতিক heritageতিহ্যের তালিকায় অন্তর্ভুক্ত করেছে। আজারবাইজানের রাজধানী বাকুতে অনুষ্ঠিত ইউনেস্কো কমিটির বৈঠকে এই সিদ্ধান্ত নেওয়া হয়েছে।

১১6 টি দেশের ৮০০ এরও বেশি প্রতিনিধি বৈঠকে অংশ নিয়েছিলেন। কমিশন মোট ৩৮ টি প্রস্তাব নিয়ে আলোচনা করেছে। তুর্কি কফিকে বিশ্ব অদম্য সাংস্কৃতিক heritageতিহ্য হিসাবে স্বীকৃতি দেওয়ার প্রস্তাব।

সুগন্ধযুক্ত পানীয়কে একটি সাংস্কৃতিক সম্পদ হিসাবে ঘোষণা করার সিদ্ধান্তটি বিশাল সংখ্যাগরিষ্ঠের দ্বারা নেওয়া হয়েছিল।

তুর্কি সংস্কৃতিতে কফি যে স্থান দখল করে আছে তা বিশেষ গুরুত্ব বহন করে। আমাদের প্রতিবেশীরা যোগাযোগের মাধ্যম হিসাবে এটি ব্যবহার করে। এটি তুর্কি সমাজের প্রচুর traditionalতিহ্যবাহী অনুষ্ঠানের অংশ is

এটি ছাড়া কোনও ম্যাচমেকিং, পরিদর্শন বা সহজ আন্তরিক কথোপকথনটি পাস হয় না, কারণ তুরস্কে যেমন তারা বলে: "হৃদয় কথোপকথনের সন্ধান করছে, কফি কেবল একটি অজুহাত""

তুর্কি কফি হ'ল আরেকটি traditionalতিহ্যবাহী সাংস্কৃতিক মান যা ইউনেস্কোর সহায়তায় আসে। এর আগে, আরও দশটি তুর্কি-নির্দিষ্ট কার্যকলাপ, রীতিনীতি বা শিল্পকে বিশ্ব সাংস্কৃতিক মূল্যবোধ হিসাবে ঘোষণা করা হয়েছিল।

ইউনেস্কোর সরকারী সুরক্ষার অধীনে বিখ্যাত চর্বিযুক্ত মানুষের লড়াইয়ের পতন ঘটে, যা প্রতি বছর কার্প্নার, এডির্নে এবং পাশাপাশি ছায়াছবি প্রাচীন নাট্য কারাগিজোজ এবং হাডজিভাট এবং অন্যান্যগুলিতে অনুষ্ঠিত হয়।

আমাদের দক্ষিণ প্রতিবেশী বিশ্ব সাংস্কৃতিক মূল্যবোধ এবং অনন্য শিল্পের সুরক্ষিত তালিকায় ইব্রু অন্তর্ভুক্ত করার জন্য ইউনেস্কোর প্রতিনিধিদের প্রস্তাব দেওয়ার প্রস্তুতি নিচ্ছে।

এব্রু একটি জলের পৃষ্ঠে পেইন্টিংয়ের একটি দুর্দান্ত কৌশল, যার পরে অঙ্কনটি একটি শীটে "মুদ্রিত" করা হয়। ইবারুর Theতিহ্যগুলি অটোমান সাম্রাজ্যের যুগে রয়েছে।